這些被果農們“遺忘”的果子就是在果園裏那些沒人要的小個頭的獼猴桃。作者在陜西大山裏行走,看到這裏的壹些果園裏開著門,而其中的果子早已經被果農采摘完了,但果樹上“丟棄”的還有不少好東西,在不少進山遊玩的城裏人眼中都是寶貝。
在陜西的不少地方,因為緊鄰秦嶺,所以也是獼猴桃最適合生長的地區。所以作者行走在大山的路邊,有著不少種植著獼猴桃的果園。獼猴桃,被稱奇異果,外形橢圓,據傳說是因為獼猴喜食,所以被稱獼猴桃,另壹種說法是因為這種果子的皮上都長滿毛,形似獼猴。因為獼猴桃本身的口感美味,加之它的營養成分很高,在水果界還有著營養之王的稱號。很多的資料上都顯示多吃幾個能讓身體更加 健康 。也正因為這些原因,這些年獼猴桃這種水果在國內很多地方都是很暢銷的。
因為行走陜西秦嶺的大山腳下的山路邊,路邊有著不少的果園,而這些果園大多都開著門。可能會有人納悶,這果園的門都開著,難道就不怕裏面的果子被偷嗎?其實這個時候,果園裏的大個頭獼猴桃早已經被采摘完了。只有零星的小個頭的獼猴桃,根本就賣不上價那種。別看這零星數量的獼猴桃個頭小小的,但其實營養價值也是極高的。這些個頭小的獼猴桃其實本就是果農們“丟棄”的。
別看這種被果農“遺棄”的小個頭獼猴桃長相並不好看,但是這些獼猴桃卻在城裏往山裏郊遊的大爺大媽眼中,那是非常非常好的寶貝。盡管這些小個頭的獼猴桃口感較澀,但是在常溫環境下放置幾天就會完全成熟,而且這些小果子吃起來的口感真的可以用震撼來形容,非常香甜,令人回味無窮。
在“敞開”的果園門口,作者看到了幾位騎行郊遊的城裏大爺大媽,他們正在果園裏“尋寶”。據大爺大媽們講,這時候果園裏的獼猴桃真的就是寶,別看個頭小,但是不比城裏超市裏賣的大個頭的差,甚至還要好吃。所以說他們走到路邊看到這樣的獼猴桃,都會感覺這是賺大了,而到了果農采摘完獼猴桃,他們都會去山裏探寶壹番。
果園裏的車輪痕跡以及空蕩蕩的樹枝,可以讓人看出來這裏的獼猴桃肯定是在之前已經豐收,壹位去山裏騎行的大媽正在果園裏“尋寶”采摘那些果農們看不上“丟棄”的獼猴桃。用大媽的話來說,這些獼猴桃可都是寶,盡管個頭小,又沒人要,但是摘回家吃絕對是美味。
看著大媽在果園裏如尋寶壹般摘果子,作者有著不少的疑問,但和大媽的簡單交流後,也是恍然大悟。據大媽講,每年的農歷9月之後,在陜西的秦嶺山區裏,這裏的獼猴桃就會成熟了,但對於被果農丟棄在樹上的獼猴桃,因為個頭小,往往掛在樹枝上,果農也會懶著采摘。據大媽說,這些被果農“遺棄”的獼猴桃果農們壹般都看不上,而在哪都賣不上價,所以果農們壹般懶得采摘。但就是這些果子,對於他們這些在城市裏生活的人眼中,就是寶。
交談中,大媽如尋寶壹般在采著這些個頭小的獼猴桃。大媽表示近些年他們都會在騎行去山裏的時候碰到就摘壹些。這些小個頭獼猴桃放幾天會很好吃的。所以說如果妳在山裏果園裏看到這些獼猴桃,那麽可真是賺大了。說到這裏,大媽稱這些果子盡管品相不好,但是有些真的比城裏賣的好吃多了。