壹年之計在於春，壹日之計在於晨，早餐是壹天當中最重要的壹頓飯，俗話說：“早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少。這樣安排是有科學道理的，當我們吃過飯後，大約經過4個小時，食物通過在體內的消化吸收，代謝完成。因此，為了不斷給人體補充能量，必須4～6小時安排壹次用餐。早晨，當我們經過8個小時的睡眠後，會感到特別的精神，自然上午的工作、學習效率都要很高。
早餐是壹天中最不輕易轉變成脂肪的壹餐，早餐供給的熱量大約占全天的30%，這個主要是靠主食來供給的。所以早餐壹定要合理安排，均衡飲食，營養全面。
下面我介紹壹周不重樣的早餐搭配，希望對您有幫助。
星期壹：鮮奶豆漿200ml，全麥面包80g，涼拌豆芽粉絲50g，蘋果1個。
星期二：黑豆黑芝麻燕麥漿150ml，白水煮蛋1個，花卷1個，涼拌西藍花50g，梨半個。
星期三：紅豆薏米花生核桃漿150ml，煎雞蛋1個，果醬饅頭50g，涼拌小青菜50g，香蕉半個。
星期四：八寶粥100g，肉卷50g，涼拌三絲50g，草莓50g。
星期五：荷包蛋1個，手抓餅1張，聖女果50g。
星期六：青菜熱湯面1碗，芒果1個。
星期天：牛肉面1碗，酸奶1個。
以上是我根據我的個人情況制定的壹周的經典營養早餐，希望對您有幫助，我是林雲馨有煮藝，後期在我的視頻中會分享具體做法，記得關註我，祝您身體 健康 。
大家好！我是徐家俏廚娘，喜歡 美食 ，喜歡分享。很高興回答題主的問題。
近日，復旦大學附屬華山醫院感染科主任張文宏的壹句“早餐不能喝粥”引起熱議，有人認為他這是崇洋媚外。為此張文宏還專門做出回應，其實針對這句話我們不能片面理解，張主任無非是在提醒大家，早餐應該營養搭配更全面合理，為了家人尤其孩子的 健康 ，絕不能粥和鹹菜的對付。
相信通過這次新型冠狀病毒之後在，營養全面的早餐搭配，會得到更多人的重視。
下面曬曬我家近幾天的早餐，談不上經典，但每天都在用心的為家人準備早餐，沒有半點應付。壹 西葫雞蛋餅+涼拌黃瓜+紫薯+牛奶
西葫雞蛋餅
1.把西葫切成細絲。
2.打入兩枚雞蛋，放少許鹽和五香粉，攪拌成稀糊狀
3.再撒入100g面粉，攪拌均勻。
4.電餅鐺預熱，刷油。用勺子把西葫挖到電餅鐺上，稍作整理。
5.煎至兩面金黃，裝盤。
二 韭菜餡餅+涼拌卷心菜+五谷豆漿
韭菜餡餅
1.前壹天晚上和面醒發。（面粉中按100:1的比例放入酵母粉，溫水攪拌成絮狀，和成面團）
2.韭菜切碎，粉條熱水泡軟後切碎，炒兩枚雞蛋的雞蛋碎，蝦皮四者混合放入十三香，食用鹽，生抽攪拌均勻。
3.醒好的面揉搓排氣，揉成長條，切成劑子，整理後搟成邊緣薄中間厚的包子皮。
4.包成包子，按壓成餅。
5.在電餅鐺中煎至兩面金黃，就可以了。
三 單餅卷紅腸+涼拌蘿蔔絲+玉米粥+水果
單餅卷紅腸
1.盆中面粉壹分為二，壹半用沸水和面，待涼後和成稍軟的面團備用。（這壹項可以前壹天晚上備好）
2.面團分成大小相等的劑子，搟成薄餅塗壹層油，把另壹個薄餅放上去以後再次搟成不到壹厘米的博餅。
3.電餅鐺預熱，刷油。放入博餅。
4.餅微微鼓泡就可翻面，餅薄很好熟。
5.餅熟後，趁熱把兩張餅揭開，卷上紅腸。
雖然我們早上的時間有限，但是只要提前統籌計劃，把所有能夠前壹天晚上準備的食材都提前做好準備，第二天壹早會省去很多時間，半小時端上桌的早餐，吃的營養美味，壹天的心情都是美的，何樂而不為呢？
好心情，從營養美味的早餐開始！
大家好，我是大冬。我是山西人。很高興回答這個問題。我們這的早餐品種很多。具有典型特征的是，油酥餅搭配小米粥，油條搭配老豆腐。包子搭配豆腐菜。當然自己喜歡怎麽搭配怎麽搭配。
山西的餅子那是壹個火呀，每天早上去買餅子，都是得排隊。很多人餅子裏面夾菜，裏面夾上土豆絲，素牛排 ，香腸，煎雞蛋，衛龍辣條，豆腐串串等等好多。現在的不夾菜的餅子還是壹塊錢壹個。夾土豆絲是兩塊錢再來壹碗小米粥，壹塊錢。壹般情況三塊錢解決早餐。當然餅子夾菜多就會貴壹些。
油條，有鹹的和甜的兩種。壹塊錢壹根兒。喝上壹碗兩塊錢老豆腐。三塊錢早餐就搞定了。不過油條的呦應該是反復炸的，所以盡量少吃。愛吃的人很多，盡量在家做。
包子有小籠包和大包子兩種，愛吃肉吃小籠包，五塊錢壹籠十個，比餃子大壹點點。大飯量得吃兩籠。大包子素的是1.5元壹個，肉的2元錢。個人愛吃韭菜雞蛋的，韭菜蒸的剛剛好，顏色發綠還不生，那是壹個好吃。再來壹碗熱乎乎的豆腐菜。豆腐菜是由豆腐，粗粉條兩種材料做的，湯辣辣的，愛吃辣的人最愛。不喜歡吃辣可以少放點辣椒。
當然自己愛吃什麽，自由搭配。早餐豐富多彩，吃好早餐，壹天精神。
因為家裏有小學生，每周的周壹到周五的早餐都是必須要吃的，而且要吃的盡量營養和 健康 。時間長了發現有幾個早餐吃的頻率很高，在營養搭配上也比較合理，最重要的是很快手，都在20分鐘左右可以吃上，希望對妳有幫助。
我家的早餐必備的是奶類和蛋類，主食類每天有不同的變化，這樣的早餐有優質蛋白質牛奶和雞蛋，有包子餡裏的肉和蔬菜，有碳水化合物包子皮、水果和牛奶，有水果和蔬菜中的膳食纖維，營養全面，種類豐富。
早餐壹：包子+雞蛋+奶包子可以周末的時候提前蒸好，吃的時候直接從冰箱裏拿出來熱透就可以了，再搭配上壹個蛋類的食品，如煮蛋、蒸蛋羹、煎蛋、滑蛋等等，再來上壹個牛奶，最好再搭配壹個水果。
早餐二：面條+雞蛋+奶我家經常做的就是西紅柿雞蛋面和蔥油面，搭配蔬菜和奶類，就是壹個快手的早餐。
早餐三：煎饅頭片類+蛋類+奶類饅頭提前蒸好，吃的時候切片，可以直接煎，也可以在蛋液裏面裹壹下再煎，搭配蔬菜和奶類。
早餐四：各種蔬菜餅+水果+奶類我經常做的餅包括土豆絲餅、糊塌子、洋蔥胡蘿蔔等等，只要是喜歡的蔬菜都可以做。做法就是把蔬菜切絲和面粉、雞蛋混合起來，加上鹽、胡椒粉、五香粉等自己喜歡的調料做成面糊，在電餅鐺或者平底鍋裏烙熟切成自己喜歡的形狀。
早餐五：餃子+牛奶類周末提前包好餃子放冰箱冷凍，吃的時候直接拿出來放進抹了壹層油的平底鍋中，先把底部煎出黃色，然後加入適量的水，大概沒過餃子的三分之壹，蓋蓋小火慢煎，直到水分蒸發完全餃子也就煎好了。搭配上水果和奶類。
早餐六：炒飯+蔬菜+奶類炒飯是個包容性很強的主食，裏面可以根據自己的愛好放任何的食材。我經常放的包括雞蛋、胡蘿蔔、玉米、豌豆、洋蔥等等，做好後搭配蔬菜、牛奶、水果等。
早餐七：三明治+奶類這是我兒子最喜歡的早餐了，兩片吐司熱壹下，中間放上培根、火腿、煎蛋、西紅柿片、黃瓜片等自己喜歡的食材，就可以了。
大家好，我是哥們
很高興給您回答妳的經典早餐，搭配有哪些？
因為最近我得了糖尿病，所以在早餐方面還是比較註意的以下，是我早餐視頻。
營養早餐的搭配是個學問，不同的人群可以根據自己的喜好來進行不同的搭配，俗話說早餐要吃好，中餐要吃飽，晚餐要吃少，那麽早餐在壹天只之中是非常重要的，要註意營養的搭配和均衡，比如蛋白質、維生素、脂肪、礦物質、水、等。
我們武漢這邊吃早餐俗稱“過早”，本地的早點非常有特色，簡單介紹下，我們這邊比較有名的早點有“蔡林記”熱幹面、“四季美”湯包、“老通城”豆皮、“趙師傅天天紅油”油餅包燒麥、“駿駿牛肉粉”、“德華樓”的包子和餃子，好吃的確實有點多。
特別是武漢的蛋酒好像是無所不能，萬能的搭配，但是在疫情這段時間由於封城，我們只能在家裏自己來制作早餐。
A餐:牛肉粉、水果沙拉、牛奶煮麥片
B餐:雞蛋卷餅、水餃、鮮榨混合水果汁
C餐:吐司三明治、煮水蛋、自制豆漿
以上營養早餐簡單易做，也兼顧了營養的搭配和均衡，但是作為武漢人，隨著這邊疫情的逐步好轉，我們還是更加想念我們的本地早點小吃，希望走出我們的小區，吃壹碗我們熟悉的熱幹面！
您好，我是小廚娘靜靜很幸運為您解答！
1、奶＋菜包/肉包＋蔬菜：酸奶含豐富的乳酸菌，對人體的貢獻甚至大於牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝，最好和包子、饅頭等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等，營養就比較齊全了；如果喜歡吃肉包，必須再補充些蔬菜、水果，或者用蔬菜汁、水果汁代替，最好是鮮榨的。
2、養顏八寶粥：女性白領如果有條件，可以前天晚上做好八寶粥，放入大米、紅豆、花生米、枸杞子等，第二天早上熱了吃，便捷又養顏。
3、降血糖牛奶
：把麥片先用開水沖好，再加入牛奶。這壹搭配比較適合血糖高或有糖尿病家族遺傳的人。
周壹：牛奶3瓶（每瓶227毫升）加谷物90克，面包夾草莓醬奶酪（面包200克，草莓醬50克，奶酪3片30克）
周二： 牛奶3瓶，花卷3只（每只50克），蛋糕3只（每只25克），梨1只（150克）
周三: 酸奶3瓶（600克），蛋餅3只（每只含雞蛋25克、小麥粉75克），大
1只（150克）
周四：牛奶3瓶（每瓶227毫升）加谷物90克，肉包子3只（每只50克），香蕉3根（300克）
周五： 牛奶3瓶，三明治面包3只（每只含面包片兩片50克，生菜兩張50克，雞胸脯肉20克），煎餅3只（每只50克），桔子3只（150克）
周六：大米粥（粳米100克），煎蛋3只（120克），燒賣3只（75克），菜包3只（150克），酸奶3瓶（600克）
周日： 牛奶3瓶（每瓶227毫升）加谷物90克，火腿腸75克，早餐面包3只（每只50克），香蕉3根（300克）
健康 早餐小貼士
1.起床即吃早餐容易消化不良，壹般在起床20至30分鐘後再吃為佳。
2.有早起習慣的人，早餐可安排在7點以後吃較好。
3.不要因為趕時間就吃得太快，以免損傷消化系統。
4.早餐也要定時定點，否則會影響消化、吸收。
5.早餐以後吃的食物並不能代替早餐，所以不吃早餐全靠加餐不科學。
6.家長的榜樣很重要，只有家長帶頭吃營養 健康 的早餐，孩子才會養成良好的早餐習慣。
周1：面包（蛋糕）果醬（黃油）荷包蛋 牛奶 香菜胡蘿蔔豆腐絲。
周2：黑面餑餑（燒餅）油條 餛飩 蒜泥拌黃豆蠶豆。
周3：熱餅 松花（火腿）豆漿（牛奶） 香蝦白蘿蔔絲。
周4：花卷
炸花生米 豆腐腦（鍋巴菜）杏仁蝦幹熗芹菜。
周5：煎饅頭幹 煮果仁 雞蛋面 酸辣圓白菜。
周6：煎餅果子 鹵豆腐幹 小米粥 芥藍黃豆。
周日：三鮮炒飯 雞蛋湯（豆漿） 糖醋白菜
雞蛋：（雞蛋羹）
1、新鮮雞蛋壹個。磕入碗中，用打蛋器調散，加入很少量鹽調勻，這時的蛋液會比之前稀、黃。
2、現在加水。最好是溫水。冷水不太好，熱水就更不行了，壹沖進去就成蛋花了。
3、水中加入少量蠔油調勻後摻入蛋液裏面調勻。再加入少量豬油。
4、燒壹鍋清水，放上蒸隔。水壹定要開以後，再把蛋液放上蒸隔，然後開小火，鍋蓋壹定要留縫，不要蓋嚴實了。這樣蒸出來的蛋羹絕對不會有蜂窩眼，口感也不會老。
大概10－15分鐘，雞蛋羹就應該差不多好了。撒上壹些蔥花（根據個人愛好，還可以加肉臊之類的），滴上幾滴蒸魚豉油就可以享用啦！
以上是我多年的早餐經驗，希望我的經驗能夠幫助到您，小廚娘靜靜祝您生活愉快，感謝您的觀看！
嗨～大家好～我是瑤瑤媽～
俗話說得好“壹年之計在於春，壹日之計在於晨”，很多學生族上班族會花壹個小時梳妝打扮，卻省不出10分鐘來吃個早餐，早餐攝食的能量占人體壹天所需能量的30%，所以早餐對每個人來說都非常重要！
壹頓營養的早餐所需的能量有：谷類能量、蛋白質、碳水化合物、果蔬精華！
營養早餐食譜1?：
皮蛋瘦肉粥：皮蛋、大米、瘦肉（火腿）
雞蛋：水煮蛋或者雞蛋羹
蔬菜小沙拉：小番茄、球生菜、玉米粒、沙拉醬
營養早餐食譜2?：
牛奶（或橙汁）、香菇菜包、雞蛋
水果：獼猴桃（或者蘋果）
營養早餐食譜3?：
牛奶、全麥面包
牛油果沙拉：牛油果、橙子、球生菜、蝦仁、西蘭花、沙拉醬
水煮蛋
營養早餐食譜4?：
五谷雜糧粥：薏米、小麥、燕麥片、紅棗、黑米，冰糖
煎蛋（或者炒雞蛋）、吐司、橙汁
水果：獼猴桃、蘋果、藍莓
營養早餐食譜5?：
牛奶+燕麥片
三明治：生菜、雞蛋、火腿片、芝士片
水果：香蕉、草莓、藍莓
大家壹定要按時吃早飯哦～
大家好！我是鈞哥十八 美食 坊
很高興回答這個問題：“妳的經典營養早餐搭配有哪些？分享壹下？”
經典營養的早餐搭配？相信：不同飲食習慣的人群，就會有不同的早餐搭配。雖然搭配的品種不是那麽的豐富，但是十分的營養哦。
接下來，就讓我們來看看：
經典的營養早餐都有哪些吧！
（壹）雞蛋瘦肉粥+包子/饅頭；
（二）皮蛋瘦肉粥+包子/饅頭；
（三）豆漿+油條；
（四）小籠包+豆漿+油條+茶葉蛋；
（五）糯米飯+豆漿；
（六）炒米粉+豆漿/粥；
（七）腸粉+粥；
（八）面包/三明治+豆漿+煎蛋
還有很多很多哦，這裏就不列舉了！
美好的壹天從早餐開始！好好善待自己和家人吧！希望本次回答，能夠幫到您，謝謝！
因為我是做面包的，所以早餐基本是各種三明治各種漢堡各種熱狗，方便攜帶很有營養哦