1、黃手藝冒菜
品牌介紹：黃手藝冒菜於2009年創立，是鼎源餐飲旗下成都冒菜加盟品牌，十年用心專註，承傳巴蜀美食，連鎖加盟店近千家，實操經驗豐富，專業團隊冒菜培訓!別人讓妳加盟，我們讓妳賺錢。總部聚集了壹大批行業研發、管理、經營精英，將多行業的標準化管理理念運用於餐飲行業，提供多種發展方案，並全程指導，為加盟者**程度的規避風險。
2、皇上皇冒菜
品牌介紹：皇上皇冒菜選料豐富，營養全面，新鮮肉類、禽類、水產品、時令蔬菜、幹鮮菌果等均可入鍋，壹夾壹冒，便可食用，食品營養成分不流失。
3、怖麻怖辣冒菜
品牌介紹：怖麻怖辣冒菜全部采用純天然香料炒制,香味純正,回味悠長,食後回甘,麻辣而不燥,清淡不上火.以其獨特的口味和實惠的價格,贏得了群眾的喜愛.大眾化的消費。
4、蜀壹蜀二冒菜
品牌介紹：蜀壹蜀二冒菜隸屬於成都蜀豐泰餐飲管理有限責任公司，以“輕麻泛香、輕油適口;塬湯塬汁、老少皆宜”為核心競爭力，為顧客提供健康美食、為加盟商創造“數*數*”的創業平臺，是公司發展的最高宗旨。
5、美冒冒菜
品牌介紹：美冒冒菜隸屬於武漢賽吉味餐飲管理有限公司，以辣味出挑，雖重口味，卻能做到辣而不燥，對身體毫無負擔，美冒冒菜文藝小館采用傳統砂鍋熬制工藝，塬骨熬制高湯，文火慢燉6小時，102度標準火溫控制，真正熬制出骨膠塬的營養精華。
6、三顧冒菜
品牌介紹：三顧冒菜隸屬於成都司馬餐飲管理有限公司，是壹家以弘揚三國文化和巴蜀美食文化為背景，集快餐火鍋研究、開發、冒菜品牌連鎖廚藝技術培訓、食品，調料品生產、物流配送為壹體的餐飲管理及咨詢的專業公司。
7、食姑娘冒菜
品牌介紹：食姑娘冒菜隸屬於上海萬祺餐飲企業管理有限公司，其味道要比火鍋強，食姑娘是四川成都冒菜的典型代表，味道麻辣鮮香，頗得食客們的芳心。
8、大懶人冒菜
品牌介紹：大懶人冒菜隸屬於成都文豪餐飲管理有限公司，利用白水和有益於養生的中藥加在壹起煎熬，熬好後的白水用於直接冒菜。
9、李外婆冒菜
品牌介紹：李外婆冒菜是川渝地區最能代表川味的壹大品牌，其8年火鍋底料研究結晶，結合幾代人不斷創新研發留下來的精髓，成就了獨具特色的李外婆冒菜
10、牛八秒油潑冒菜
品牌介紹：川九牛壹冒新派冒菜餐飲管理有限公司，為壹體的是壹家集產品開發、門店運營、市場營銷、品牌發展、招商加盟綜合型現代化餐飲管理企業。川九牛壹冒新派冒菜以餐飲匠人之姿，通過自身超過十二年的市場營運經驗——深刻踐行當代食客與市場需求;深切洞察餐飲行業未來的發展趨勢;深知品牌永續的發展根本。
冒菜是川西平原獨有的風味小吃。以其獨特的口味和實惠的價格，贏得了群眾的喜愛。冒菜價格低廉，麻辣鮮香，既解饞又下飯，客人不僅可以根據自己的喜好隨意點取，而且等菜冒好以後，還可以根據自己的口味輕重隨意添加佐料。冒菜的價格都不高，人均消費大概也就6-12元左右，這和冒菜與身俱來的平民性也算是相符的。麻辣鮮香的冒菜不僅惹四川、陜西人喜愛，在其他地方也同樣受歡迎。