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天津南市食品街的歷史

天津食品街建成於l984年

高約數丈的灰色圍墻,把食品街圍成壹個正正方方的四方形,城內十字交叉的兩條大街,把食品街均分為四個分區,沿街設有上下三層店鋪。

第二層由環繞全街的平臺式回廊相貫通,形成壹個立體、開放、方便的服務區。

底層多是經營各色地方風味的小吃,五湖四海的絕技都在此占地擺攤,競相獻藝。

地道的風味茶場,隨著電視連續劇《龍嘴大茶壺》的播出,名噪四海,吸引了不少遊客。

看著祖傳幾代的馬記茶場師傅沖水時獨特而優美的姿勢,細品著熱氣騰騰的茶湯,真是壹種地方文化的享受。

來自魯迅家鄉的鹹亨酒店,店堂布置講究、文雅,懸掛的“太白遺風”匾額,配有“紹興美酒名揚四海,古越烹調香飄九州”的對聯,飄溢著濃厚的紹興鄉土氣息,使妳仿佛已聞到醇厚的酒香,嘗到魚嫩肉鮮的佳肴。

上層則是壹家家風味正宗、名聲遐邇的飯莊。

“得月樓”是蘇州風味的飯莊,正宗的名菜“松鼠黃魚”、“得月雞”……其烹飪手藝的高超,味道的醇正,真可與蘇州觀前街的名廚高手相媲美。

隔壁的“華林酒家”,是山東風味的酒樓,不但菜做得好,服務也極為熱情。

天津食品的“三絕”—狗不理包子、耳朵眼炸糕和大麻花,始終是本地和外地遊客競買的熱門貨,往往要排起長長的隊伍。

此外,天津崩豆張、果仁張的食品也很有特色,他們炸、崩、烤的各種幹果仁、豆類,不僅香口,而且還可以治病,具有降血壓、降膽固醇等多種功能。

街中店鋪的門前,大都懸掛碩大的金字招牌,多出自名家之手。

象“芝蘭齋糕幹店”,出自愛新覺羅·溥佐之手;“津湘飯莊”,是朱學範大筆揮就……高懸的字畫,使整個店鋪棚頂生色,滿堂生輝。

這壹切都把飲食與文化緊緊相連,使食品街也變成了壹條文化街。

入夜,晚風習習,二層迥廊上百盞路燈齊明,大小酒樓、飯莊的燈光招牌齊放異彩。

輕柔的音樂,迷人的夜景,使妳恍恍惚惚進入了仙境壹般。

天津南市食品街為市 *** 為人民群眾辦實事之壹,始建於壹九八四年,百日建成,於壹九八五年初開業。

天津食品街坐落於市中心繁華的南市商業區,東鄰和平路商業街,西靠南市旅館街和服裝街,北面與古文化街和鼓樓隔街相望,地理位置得天獨厚。

天津食品街集餐飲、購物、旅遊、娛樂為壹體,是目前國內規模最大的餐飲集中地,壹九 *** 被天津市 *** 命名為津門十景之壹。

漫步食品街,幾十家餐館、酒樓、小吃店、食品店鱗次櫛比,佳肴美食薈萃壹堂。

上百種天津地方小吃和國內風味小吃比比皆是,各種名特優新食品店應有盡有。

天津食品街以其獨特的建築風貌,精美的風味食品,良好的服務給來訪的遊客留下了深刻的印象

天津食品街位於天津和平區南市商圈中心地帶,距鐵路天津東站兩公裏,天津西站2.2公裏,距天津機場17公裏。

它位於天津市區內環線內側,其周邊福安大街、南門外大街、榮業大街、南馬路,都是城市主幹道,東端與京津塘高速公路出入口相接。

未來天津將規劃七條地鐵線,西馬路1號線(在建)、南馬路2號線、東馬路4號線,呈半合圍狀態,將食品街等觀光旅遊區圍合壹體,形成眾心捧月格局