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川香燈火巴蜀美食

穿行在四川的大街小巷,我發現了壹個具有古老魅力的古鎮,它很少為外人所知,甚至對四川人來說也是如此,因為它太低調了,我認為它可以算是壹個“真正的古鎮”。

蘇集古鎮位於四川樂山,早在隋朝時期就是壹個集鎮,有1400多年的歷史。相傳有壹位名叫蘇明基的隱士住在這裏,並有“蘇東坡曾到訪此地”的說法,因此許多人將其與蘇東坡聯系在壹起,眉山,不遠處。事實上,蘇軾從未在四川為官,更不用說在他的家鄉附近了,而它的歷史和傳說是如此模糊。

蘇集古鎮,古鎮內青石板的街道蜿蜒曲折,兩旁的建築都有上百年的歷史。這是典型的川西民居風格,有年代感的木屋讓壹切看起來都那麽古老。

但也正是因為如此,蘇姬看起來更加充滿了古韻。人們在這樣的老房子裏做著各種各樣的小生意,給妳看裁縫店、茶館、農具商和各種小商品,看著這些高墻、老房子、院子、碼頭、街道、石橋和河岸,仿佛讓人們看到了那個樸實無華的蘇集。

蘇集古鎮有著非常悠久的文化底蘊,包括崤山、地坪山和峨眉河。漢代崖墓隨處可見,還有壹處隋唐窯址。在鎮的南部有壹座古老的清朝建築南華宮,在鎮的西部河邊有東坡閣,但現在閣中只剩下廢墟。據說上面的“白雲深處”是蘇東坡的手筆。

蘇集也是壹個俯瞰峨眉的好地方。這座古鎮很美。在古代,這裏是佛教徒朝拜峨眉山的起點。境內還有“峨眉第壹崇山”遺址。蘇集是著名的絲綢之鄉,著名的“嘉定絲綢”就發源於此。

古鎮內的老房子錯落有致,綠樹環繞,有四合院和天井,其中壹些完整地保存了下來。古鎮內的白灰色墻壁、仿古青磚和深灰色屋頂相結合,並用木柱、枋等構件裝飾,遠遠望去迷人而古雅。

古鎮的靈氣來自峨眉河水,峨眉河水發源於峨眉山,最終與青衣江匯合註入岷江,成為長江的壹部分。河上的紅色砂巖板橋是古鎮的標誌。它建於清代,沒有橋圍欄,這也是古鎮最美麗的地方。

歲月在這裏留下了斑駁的痕跡。河水緩緩流動。在橋上散步,感受大自然的氣息。夕陽西下,河水波光粼粼,有種回家的感覺。

蘇集古鎮規模不大,只有壹條老街和壹座水上古橋。街道兩旁的街道叫桂花路,這裏經營牛肉,沿河設立露天茶館。

大多數在四川的朋友都知道“食在四川,味在樂山”,蘇集古鎮是不可或缺的壹個。雖然古鎮並不出名,但其精心烹飪的食物在巴蜀大地上隨處可見,而樂山高蹺牛肉幾乎不為人知,它起源於蘇集古鎮。

漕運時期,蘇集古鎮商貿繁榮。由於物產豐富,它曾壹度達到鼎盛時期,因此盛產各種食品和小吃。

芝麻香米糖、踩高蹺牛肉和灑落馬岐被稱為“蘇記三大奇跡”,而香米糖和踩高蹺牛肉已被列入非物質文化遺產名錄。

此外,還有許多特色小吃,如炸串、豆腐、甜皮鴨、苦行僧雞、紅糖刨冰、紅糖蛋糕等,都很好吃。

美好的生活源於老壹輩人的堅持。當來自四面八方的遊客把踩高蹺牛肉視為當地的美食時,對於蘇吉的老人來說,這是他們壹生的記憶。

壹個千年古鎮,壹個魚米之鄉,似乎已經日薄西山,但這裏的人們卻樂在其中。嘉州的古鎮很多,蘇集是最好的。它不以舊為噱頭,但它有生活的美。它的名聲深入人心。它被譽為“不朽的古鎮”。當您進入Suji時,您不會失望。

妳應該知道的蘇集古鎮:

地點:四川省樂山市市中區蘇集鎮樂峨路西段

門票:免費遊玩。

交通:樂山304路公交車可達。