現在還處在三伏天內，正是壹年中天氣最悶熱最潮濕的時候。在這個時候，悶熱的天氣使大家動不動就容易出汗，並且在出汗的同時，身體中的鉀元素就容易和汗液壹起流出體外，所以大家平時出汗過後就會覺得精神不振，出現昏昏欲睡，就像“丟了神”壹樣的感覺，這些都是鉀元素流失後，身體缺鉀所出現的癥狀，因此在三伏天，尤其是大汗過後，壹定要記得及時補鉀。
怎麽補鉀呢？ 老祖宗說“藥補不如食補”補鉀並不是壹件非常困難的事情，更不用專門吃營養品或藥物，只需要在日常生活中，多食用壹些含鉀量高的蔬菜和水果，就足以提供人體所需要的鉀元素了。下面就為大家分享3種含鉀量較高的蔬菜和2種含鉀量高的水果，三伏天記得多吃，精氣十足過夏天。
第壹種高鉀蔬菜——芹菜
100克芹菜中的含鉀量在500mg左右，是含鉀量較高的蔬菜之壹。除了含鉀量高外，芹菜中還含有豐富的胡蘿蔔素、膳食纖維和多種人體所需的礦物質。平時大家在吃芹菜的時候，會習慣性地把芹菜葉當成垃圾扔掉，殊不知芹菜中的大部分營養都儲存在芹菜葉中，在《中國營養科學全書》中有明確敘述，“芹菜葉比莖更有營養，芹菜葉中所含有的維生素、礦物質是莖的10倍”，因此以後大家在吃芹菜的時候，別再只吃莖不吃葉了。
第二種高鉀蔬菜——土豆
土豆同樣也是壹種高鉀蔬菜，其中的鉀含量遠遠高於我們知道的蘋果和香蕉，更是大米和面粉的20多倍，所以大家在夏天易流汗缺鉀的時候，不妨可以多食用壹些土豆。土豆在夏天最常見的烹飪方法就是炒土豆絲，在這裏我建議大家可以用土豆和雞肉做成 美食 來食用，因為雞肉的脂肪含量很低，是最適合炎熱夏季來清補的壹種肉類，它足以提供人體所需要的能量和營養，並在食用後還不會長肉變胖。
第三種高鉀蔬菜——海帶
大家都知道海帶是含碘非常高的壹種食材，但不知道的是，它同樣是壹種高鉀食材。每100克海帶中的含鉀量在1000mg以上，是其他普通食材的數倍之多。在炎熱的夏季，除了要及時補鉀外，清熱解暑氣也不可忽視，在生活中，大家可以將海帶和綠豆壹起煮湯喝，這樣就可以起到既補鉀又解暑的效果了。
第壹種高鉀水果——香蕉
香蕉是所有水果中含鉀量最高的，是當之無愧的含鉀冠軍。現在也正是香蕉成熟大量上市的季節，此時的香蕉最是香甜好吃。香蕉不耐儲存，尤其是在炎熱的夏季，非常容易變黑腐爛，所以這個季節的香蕉要比冬季便宜許多。因此在生活中，大家可以經常買壹些香蕉來食用，吃不完的話還可以利用現在高溫炎熱的天氣曬成香蕉幹，這樣就可以留著慢慢食用了。
第二種高鉀水果——新鮮紅棗
在生活中，咱們見到的大多都是經過曬幹脫水處理後的幹紅棗，因為幹紅棗比鮮紅棗更耐儲存，只要保存得當，即使存放幾年也不會變質。但是有得必有失，萬物都是這樣的，幹紅棗雖然可以儲存的時間更長，但是在脫水的同時，其中的營養也隨著水分流失了許多，尤其是其中的鉀元素和維生素C，經過脫水後更是所剩無幾，所以喜歡吃紅棗的朋友，可以購買壹些鮮紅棗來食用。
在炎熱的夏季，除了及時補鉀外，還要盡量避免劇烈運動，日常生活中多喝水，及時為身體補充水分，在飲食上少食壹些辛辣油膩的食物，多吃壹些清淡的時令蔬菜和水果。