不存在去廈門卻去鼓浪嶼的人。去鼓浪嶼的人壹定要品嘗島上的美食。作為鼓浪嶼上最重要的購物和美食街,鼓浪嶼的龍頭路遍布小商店,集中在著名的島嶼上。
1)、四大名吃
葉氏麻餅,原味胡同口魚丸,黃升記豬胸脯肉,王記餡餅。除了每天在街角擺攤的葉麻餅,還有其他固定的店鋪。
2)鼓浪嶼老字號蠔餅
牡蠣餡的炸糕好吃又香脆。
地址:思明區鼓浪嶼龍頭路菜市場附近。
3)、龍頭魚丸&;林佶魚丸
說起魚丸,最早最正宗的魚丸當屬龍頭魚丸。
龍頭魚丸店是鼓浪嶼開的第壹家魚丸店,現在由前老人的兒子負責,老人的女兒開了林佶魚丸。
領先的魚丸店仍然使用最正宗的新鮮鯊魚肉作為餡料和湯料,每斤價格相對較高。這家店的環境比較簡單,給人壹種大排檔的感覺。林佶魚丸店的環境相對較好。壹棟老洋房的院子裏,有茂密的梧桐樹和清涼的井水,旁邊還有桌子。林佶鯊魚丸的餡料有時使用淡水魚,湯是由骨頭制成的,這與過去的傳統不同,取決於您的喜好。
4)金香(黃生記)肉松和肉幹
“黃生記肉松”始創於1842,是鼓浪嶼非常有名的老字號。金香是最早的名字,後來註冊為“黃聖吉”。現在有很多分店,新華書店斜對面的那家是最古老的。肉松,金黃色,美味可口,壹簇簇,送入口中,無需多咀嚼,立即柔軟松散,充滿甜味。臘肉遇水就會融化,所以人們經常用它來給小孩子喝粥。肉幹咬起來有嚼勁,是葡萄酒的絕佳搭配。
5)日月潭的冰雪
壹家經營臺灣省商品的專賣店,其明星產品是薄而連續的臺灣省雪花冰。這種水果是在沒有糖精的冰中打的,所以非常清爽解暑。據說它是在35度超低溫下制成的。在島上的任何地方,妳都可以看到人們拿著店裏的杯子。而且,店裏的很多產品都是從臺灣省發貨的,所以這是壹個不容錯過的特色。
地址:龍頭路11號麥當勞對面。
6)、茶時光古追
島上總共有兩家商店。反正古追奶茶好喝而且舌頭會掉。價格不匪但很值得。這家店著名的招牌咖喱蟹是島上必嘗的海鮮大餐。還有,這款同壹天出品的古追蛋糕不亞於BBC。
地址:鼓浪嶼龍頭路11-7號,麥當勞對面,泉州路,叫茶時光。
7)baby cat私人皇家蛋糕房
以咖啡館的形式經營,我們可以拿出綠茶、綠豆、椰子、南瓜、芋頭等口味的餡餅。地址:龍頭路
8)、黎裏鄉閻柔邳平食品店
壹家非常老式的普通小吃店,但許多人吃平板食品。
地址:思明區鼓浪嶼龍頭路169號
姬壽甲魚餅
蒸好的碗糕細膩多孔,口感香甜綿軟,還有壹點酒的酸味。碗糕後面是壹個圓形的糯米糕,外皮糯糯的,花生餡香香的,比茯苓餅更香更軟。如果妳咬了它,妳自然會覺得不願意再吃壹口。開商店的夫婦每天賣完東西就關門,所以如果他們想吃東西,就必須早早趕過去。
地址:海壇路31號
10)、貝仔蛋糕
蔥油有甜餅和甜兩種,有點類似北方的壇子爐芝麻餅。
鹹蛋糕聞起來像咖喱,甜蛋糕的主要成分是花生和糖。價格:1.5元/枚。