3月至5月是孩子們的好時光。這個時候,父母可以給孩子多吃壹些高鈣高營養的食物,這樣不僅可以解決孩子的貪吃問題,還可以幫助他們長高,為他們未來的生活奠定基礎。
說起補鈣,很多朋友首先想到的是牛奶。牛奶中確實含有大量的鈣和維生素,但並不是鈣含量最高的牛奶。要說營養和鈣含量最高的牛奶是駱駝奶。駱駝奶中的鈣含量和維生素比牛奶高得多,而且它不含外源蛋白,不會使兒童乳糖不耐受。
而且各種由牛奶制成的美味食品都可以用駱駝奶制成,例如以下四種由駱駝奶制成的美味食品,它們健康營養,含鈣高,充滿奶香味,孩子們愛吃並長得更高。
首先,牛奶南瓜面包
配料:面粉、駱駝奶粉、南瓜、酵母粉。
具體步驟:
1.首先將南瓜清洗幹凈,剝去外皮,挖出裏面的籽,切成稍大的塊,放在蒸鍋上催熟;
2.取出後放入盆中,用勺子壓成南瓜泥;
3.然後加入適量的面粉、駱駝奶粉和酵母粉,揉成光滑的面團,裹上壹層保鮮膜靜置壹會兒;
4.再次揉搓面團,排出多余的空氣;
5.用搟面杖將面團搟成稍厚的餅,然後切成大小均勻的小丁,再次蓋上保鮮膜,醒發壹會兒;
6、鍋中放少量食用油,將醒發好的南瓜面團放入鍋中煎至兩面金黃即可盛出~
第二,鮮奶煎蛋卷
所需材料:駱駝奶粉250毫升、雞蛋3個、白糖1茶匙、蔥花、面粉125克、鹽和醬油。
具體步驟:
1.將雞蛋打入碗中,攪拌均勻。將面粉和駱駝奶倒入碗中,攪拌均勻,然後倒入雞蛋液再次攪拌均勻。
2.過篩兩次使面糊更細膩,然後在其中加入適量的蔥花、鹽、醬油、胡椒粉和白糖再次充分攪拌;
3.鍋燒熱後,抹上壹層食用油,轉小火,倒入壹湯匙面糊,快速攤勻。定型後,翻面至熟,再刷壹遍,烤個蛋糕;
4.制作餐食時加入的駱駝奶完美地激發了它的香味和甜味,營養很好地融入了食物中。孩子們不能停止吃它。此外,許多人會更喜歡直接沖泡。
5、餵養優秀的駱駝粉細膩,沖泡有壹股淡淡的駱駝奶香味,讓人想喝壹口。入口順滑,香味綿長,在忙碌的早晨簡單沖泡壹杯,為成長中的孩子提供全面營養。
第三,脆皮鮮奶
所需食材:駱駝奶粉、玉米澱粉、雞蛋、面包糠、白糖。
具體步驟:
1.將準備好的駱駝奶、少量玉米澱粉和白糖倒入鍋中,調成小火並保持加熱攪拌至煮成稠糊狀;
2.將其倒入事先準備好的容器中,將表面拋光至光滑,放入冰箱冷藏2小時;
3.取出後切成大小合適的條;
4.將蛋液、玉米澱粉、面包糠依次包好,整齊地放在烤盤裏,烤箱預熱,上下溫度調至180度,烤12分鐘,金黃酥脆的駱駝奶就可以吃啦~
第四,鮮奶蛋撻
所需食材:蛋撻皮、白糖、雞蛋、駱駝奶粉。
具體步驟:
將1和2個雞蛋打入碗中攪拌均勻,然後倒入適量駱駝奶和白糖再次攪拌均勻;
2.白糖完全融化後,過篩1-2次;
3.蛋撻皮提前解凍後,整齊地放入烤盤中,將過篩的蛋液按八分倒入蛋撻皮中;
4.烤箱預熱好之後,把烤盤放在中間,降到200度,烤20分鐘。此時的蛋撻呈金黃色,外酥裏嫩,稍涼即可食用~
今天的分享到此結束。如果妳也想讓孩子在春季生長的“黃金期”遙遙領先,含鈣量高、易吸收的駱駝奶是妳的最佳選擇。