鮮花餅
感覺麗江的鮮花餅超贊，軟糯又Q的面皮，裏面包著香甜的鮮花，最愛的是玫瑰花餡，吃壹次就難忘[比心]
汽鍋雞
，在汽鍋下放壹盛滿水的湯鍋，然後把雞塊放入汽鍋內，純由蒸汽將雞蒸熟。保持了原汁原味，肉嫩香，湯清鮮。汽鍋常以三七、蟲草加入，有滋補之效。
非常好吃
麗江紫洋芋和李勇雪濤都不錯的哦。
要聊麗江 美食 先來了解麗江的人文背景。
麗江自古以來就是多民族聚居的地方，世代居住的少數民族就超過10種。
當然，占比較高的， 歷史 更悠久的是大家都懂的納西族，其次是彜族。
所以，麗江 美食 以納西族特色結合彜族特色，再融合漢族特色為主。
麗江最好吃的 美食 ，個人認為有三個：
1、臘排骨
麗江氣溫較低，適合做臘排骨。所謂高端食材往往只需要最簡單的烹飪方式，臘排骨正是如此，下清湯鍋悶壹下就很好吃了。
2、汽鍋雞/魚
這其實是整個雲南的特色 美食 吧，雲南大部分地方都有，那句雲南民謠“雲南十八怪，草帽當鍋蓋”，說的正是汽鍋雞/魚。
3、杜鵑花炒蛋
麗江有壹百多種杜鵑花品類，但是大部分都有輕微毒性，只有少數能實用。這裏提醒大家別亂回家學這道菜哈。
最不好吃的：
那些奇奇怪怪的蟲子！！
其實，麗江有不少網紅川菜館。
雲南菜本身和川菜有壹定異曲同工之妙，比如都重油鹽重辣。但有些雲南菜也用最簡單的做法，比如野生菌火鍋，不會放太多調教，吃的就是原汁原味。
麗江本地菜也有不少是酸辣口味的。
其實，上述所說的 美食 大多是麗江成為 旅遊 城時候慢慢被融合被大部分遊客篩選而來的。
本地傳統 美食 如麗江粑粑、雞豆涼粉，有不少人是吃不慣的。
也有傳承藏族文化的當地藏族人或其他人，習慣喝酥油茶，去過西藏或者川西的夥伴想必都不陌生。
和老公去麗江玩了四天，吃了兩頓臘排骨火鍋，壹頓黑羊肉火鍋，還是喜歡臘排骨火鍋，裏面的臘排骨好吃，還有很多菌類，現在還想吃
麗江臘排骨，我覺得比較好吃，在麗江市象山菜市場門口有壹家，味道不錯，很有當地、納西族特色，不太接受的是，麗江粑粑
最好吃的是三文魚和街邊攤，最難吃的是臘排骨
酸湯豬腳，石板烤肉，貌似都不是麗江本地食物
貴陽排骨米粉兒
麗江 美食 給我影響深刻的就是麗江臘排骨，味道很好，值得讓人念念不忘。