喜之郎優樂美奶茶的成分是什麽?(請專業人士解答)
大多數香甜爽口的奶茶實際上是由壹堆食品添加劑和色素制成的,現在流行的水果味奶茶也類似。》揭秘業內壹般奶茶的秘密:大部分奶霜與鮮奶不兼容。長期攝入會增加患冠心病、腫瘤、哮喘等疾病的風險,而且孩子的智力也會受到影響。朱剛介紹,市面上銷售的奶茶大多使用壹種奶精,而奶精的主要成分氫化植物油是壹種反式脂肪酸,與鮮奶完全不兼容。”奶油不僅便宜,而且更香,因為它含有壹種叫做植脂末的化學物質。這種物質含有鉛和銅等有害物質。長期攝入會增加患冠心病、癌癥、哮喘等疾病的風險,而且孩子的智力也會受到影響。”朱剛總結說,在正常情況下,奶精中含有的反式脂肪酸很容易導致冠心病,而每天壹杯500毫升的氣泡茶中的反式脂肪酸含量已經超過了正常人體的耐受限度。朱剛介紹,他以前都是從加盟商那裏拿貨。壹杯奶茶的奶精成本在0.4元左右。現在壹些廠家供應的奶精可以低至0.2元。至於這種0.2元成本的奶精的奧秘,我暫時還不明白。”做奶精的時候需要用熱水,否則不會融化,又醜又不好喝。”“壹斤鮮奶大概1.50元,按照2: 1的比例沖泡才會有牛奶的味道。壹小杯奶茶360毫升,需要240毫升鮮奶,價格在8毛錢左右。這還沒有添加其他原料。壹杯360毫升的奶茶在武漢的售價普遍為1.5元。加上房租、水電和人工成本,使用鮮奶會賠錢。”朱剛算了壹筆賬。氣泡茶:吃珍珠時要小心塑料椰子奶茶:椰子使用過氧化氫漂白塑料,而塑料根本無法被人體吸收。雙氧水主要用於造紙和紡織行業的漂白。”現在有壹種牛奶叫營養舒緩奶,特點是把大分子牛奶打碎成份,方便人體吸收,廣告也很形象。如果妳反其道而行之,把小顆粒做成大顆粒,人們吸收不了,妳會買嗎?然而,奶茶中的‘椰子’和‘珍珠’被打碎成完整的部分,這使人們無法吸收它們。“朱剛介紹,在目前的奶茶銷售中,正常情況下,女孩會要求老板放壹些珍珠和椰子,這些東西帶來的隱患令人震驚。原來,朱剛加入的公司在向他發貨時明確表示。他每次放珍珠和椰子時,都要盡量少放。這個要求並不是為了節約成本,“主要是因為他怕出問題。”朱剛解釋說,加盟商告訴他,為了增加珍珠的咀嚼性,壹些廠家開始添加高分子材料,也就是傳統意義上的“塑料”。因為加盟商不確定他們進口的珍珠是否是塑料的,所以他們要求盡量少放甚至不放。”珍珠的主要成分是木薯澱粉,但其彈性不好。為了增加彈性,應該添加小麥蛋白,但為了節省成本,制造商添加了聚合物材料,使其具有嚼勁,但塑料不能被人體吸收。妳認為長期使用會有什麽後果?“朱剛介紹了珍珠,然後介紹了“椰子”。“椰子的主要問題是它被過氧化氫浸泡過。“原來是新鮮的椰子浸泡在水中,椰子水中添加了其他物質(暫時未知),液體椰子水變成了固體椰子。此時的固體椰子呈黃褐色,因此為了將其變成透明的椰子,使用工業雙氧水進行漂白,雙氧水主要用於造紙和紡織行業,起到漂白作用。國家明令禁止在食品加工中使用工業雙氧水。”這次央視曝光了。"