1、清遠市清城區
自駕：深圳—廣深高速—(火村出口—北二環高速—(廣清出口—廣清高速至銀盞出口下
清遠旅遊資源豐富，擁有高山峽谷、原始森林、湖泊溫泉，還能體驗瑤、壯民族風情。但元旦的主角，卻是遠近馳名、有“廣東第壹雞”之稱的清遠雞。清遠市清城區舉行清遠雞旅遊美食文化節，大量供應各式正宗清遠雞美食，現場還有清遠雞烹飪大賽、清遠第壹蒸雞籠、清遠第壹燒雞爐現場烹飪清遠雞等精彩活動。
美食：元旦期間，清遠的餐飲名店裏會推出清遠雞的相關菜色，部分山水景區有壹定優惠，如白切清遠雞、豬肚雞、烏鬃鵝、洲心大粥等。
2、英德市
自駕線路：清遠城區———清連高速———S348———英德九龍鎮———英西峰林
清遠英德市屬石灰巖地貌，石灰巖質山峰遍布。其中尤以英德西南部九龍、黃花兩鎮間的英西峰林最為密集，1000多座呈線型排列的山峰綿延二十余裏，是目前廣東省發現的最長的峰林遊廊。山峰千姿百態，山勢雄偉，加上溪澗、河流穿繞其間，神秘莫測的巖洞、嶙峋怪異的巖石、變化無窮的雲海、霧景、竹林、農舍星羅棋布點綴其間，濃郁鄉土氣息的田園風光，置身其間，大有藍天、青山、碧水回歸大自然的神韻。
美食：巖背走地三黃雞、東鄉蒸肉。
3、乳源縣
自駕線路：英西峰林———S348———S347———大灣鎮———S258———乳源大布鎮———廣東大峽谷———S258———G323(西行———天井山
位於韶關市西部的乳源縣，地處中亞熱帶山地，溶蝕高原地貌顯著，多峽谷，境內森林、水力、礦產、旅遊資源豐富，其中大布鎮的廣東大峽谷最為神奇。如果喜歡刺激，那麽穿越波瀾壯闊的廣東大峽谷最為合適不過了。大峽谷距今已有1000萬年的歷史，全長15公裏，谷深400多米。其核心區地勢險要，飛瀑流泉星羅棋布，象形景觀惟妙惟肖，動植物種類豐富。遊大峽谷，可以沿峽谷崖壁上的石級或壹線天步道下到谷底，或者步行沿1368級臺階的“通天梯”下到谷底，這條坡度達50度斜角的石階足有86層樓那麽高，中間既無壹個彎，也無壹個平臺，直掛巖壁更顯陡峭，是真正激發潛能的地方。
如果妳認為大峽谷太過於刺激，那妳可以選擇到乳源西北部的天井山。天井山地處南嶺支脈五嶺的南麓，是廣東省擁有最大原始森林面積的森林公園之壹。公園內自然環境清靜秀美，空氣清晰，含負離子極高，依山傍水、風景如畫，擁有嶺南中熱帶雨林六大植物奇觀;有湖光山色、峰巒疊嶂、飛瀑溪潭、巨樹古木、奇花異草、奇洞怪石等眾多森林風景資源;擁有西京古道、秦漢古道、與南華寺同源的西華寺遺址等豐富的人文歷史資源。冬天還可欣賞冰山雪景。
美食：瑤山煙肉、瑤山竹筒飯，大布“燈盞糍”。
4、樂昌市
自駕線路：天井山———G323(東行———乳城———S250———桂頭鎮S248———古佛洞天
位於韶關市西北的樂昌市旅遊資源豐富，其中金雞嶺最為聞名。近年，古佛洞天景區逐漸進入遊客眼簾。古佛洞天屬典型的地下喀斯特巖溶地貌，是大型的熔巖洞穴。古佛洞天，因洞內的石筍和鐘乳石，形狀如仙似佛，前人在洞內安放過佛像，在洞口又建有佛寺而得名。巖洞內最妙處是許多鐘乳石，其狀如仙人佛眾，形神各異，壹經點化，呼之欲出。古佛洞天還有三億年前的海底珊瑚化石和罕見的大型石腦，難得壹見，亦堪稱壹絕。景區整個流程570米，主要分為七個宮殿，各個殿內都有栩栩如生的景觀。
美食：馬蹄、冬菇是這裏的特產。
5、曲江區
自駕線路：古佛洞天———S248(南行———S246———韶關大道———京珠高速———曲江出口———馬壩人遺址———漕溪溫泉———南華寺———X312———楓灣溫泉
韶關市曲江區，旅遊資源極其豐富，壹直是省內遊重要目的地，不但擁有省內其他地區無可比擬的史前人類活動遺址———曲江區馬壩人遺址，還擁有禪宗祖庭———南華禪寺，另外還有優質的多處溫礦泉。
馬壩人遺址就在曲江馬壩鎮獅子巖，是兩座石炭紀石灰巖孤峰，遠觀如獅伏地，頭低尾高。山中溶洞縱橫交錯，上下相通，洞中套洞，穴中有穴，底層終年積水，水清且洌，遍布形態各異的鐘乳石、石筍、石柱等，為“韶城新十景”之“獅巖尋祖”。其中石峽文化遺址、馬壩人遺址被評為“中國20世紀100項考古大發現”。
嶺南名剎南華寺是佛教禪宗六祖慧能弘揚“南宗禪法”的發祥地，有“祖庭”之稱。在六祖殿裏，供奉著六祖慧能大師以及憨山大師和丹田祖師的真身。寺內還藏有唐元明代聖旨、禦制金絲千佛袈裟、清代《大藏經》、鐵鑄觀音等國家壹級保護文物三百多件。
美食：火山粉葛扣肉，梅花月婆雞(客家坐月吃的黃酒煮雞，漳市黃豆腐，家鄉炒辣菜(芥菜腌制十分有地方特色，另外南華寺的齋菜也十分有名。
6、南雄市
自駕線路：京珠高速曲江入口———京珠高速———韶贛高速———珠璣巷出口———珠璣巷———梅關古道———韶贛高速———京珠高速———廣州
地處韶關東北部的南雄市，最為人所熟知自然是珠璣巷和梅關古道了，每年吸引國內外大批遊客到來，如果妳是廣府人，想知道自己的祖先來自何處，可以嘗試到珠璣鎮珠璣古巷來尋根，這裏有近百個姓氏的祠堂。
珠璣巷是廣東省僅存的宋代古巷古道，是珠江三角洲壹帶主要族姓的祖居，是北方人向嶺南遷徙的重要中轉站。它北起鳳凰橋，南至駟馬橋，全長1500多米，路面寬4米多，全部用鵝卵石鋪砌而成。兩旁民宅祠堂、店鋪商號鱗次櫛比。巷道曲直有致，古樸清悠。巷內有古樓、古塔、古榕、古橋等古跡，當年的古鎮風貌依稀可辨。
美食：酸筍炒鴨、客家鄉村魚、酸菜酸筍炒肉絲、南雄三寶、南雄釀豆腐。