無論是身處學校還是步入社會，大家對作文都再熟悉不過了吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達壹個主題意義的記敘方法。相信許多人會覺得作文很難寫吧，下面是我精心整理的做月餅作文400字，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
做月餅作文400字1壹年壹度的中秋節到了，這時家家戶戶都要吃月餅，賞月，別人家的月餅是買的，但我們家的月餅是自己做的，別有壹番風味。
早上，外婆壹大早就出來做餡，有青菜餡和芝麻餡的。青菜餡是把青菜切碎，煮熟以後把水擰幹，再把青菜放在鍋裏，放壹些肉末在鍋裏壹起炒熟加上作料。芝麻餡是把芝麻放在鍋裏炒熟，然後把芝麻倒出來，放在石臼裏，把芝麻搗碎，再加壹些糖，攪拌均勻。外婆把餡都做好以後，中午吃完飯，外公幫我們把水倒在面粉裏搓，把面粉搓成面團，不能太軟，也不能太硬，所以加水的量必須控件好，不能多加，也不能少加，搓好後就可以做大餅了。我看見媽媽做的非常好，我也想試試，於是，我就去洗手，我先把餡放在面團裏，然後把面團捏起來，再把面團用手拍扁。咦！什麽東西跑出來了，原來，我拍的時候太用力，把面團裏的菜都弄出來了，我只好重新做壹個，我做的餅終於完成了，拍的我滿頭大汗，真不容易！外婆把我們做好的餅放到油鍋裏煎，煎的時候火不能開的太大，時間不能太長，也不能太短，短了可能還不熟，長了就煎糊了。只見外婆把餅上下翻轉，壹會兒壹塊金燦燦、香噴噴的大餅就出鍋了，看的我直流口水！
晚上，我們全家坐在壹起，壹邊吃自己做的大餅，壹邊看中秋聯歡晚會，多幸福啊！
做月餅作文400字2秋空明月懸，光彩露沾濕（出自：唐代孟浩然的《秋宵月下有懷》）。今天是中秋佳節，是團聚的日子，是賞月的日子，也是吃月餅的日子。在這個幸福的日子裏，我將要學會做月餅了，而且還是和我的好朋友壹起，想想就興奮不已。
壹大早，我興沖沖的奔去做月餅學校，路上遇見了李錦妍，我們兩個拉著手急急忙忙簽了名就往教室裏跑，給車禹璇占了個座位就坐下期待著老師給大家傳授做月餅的方法。不壹會，幾個老師抱著大大小小的工具和月餅材料就進來了，我們三個相互確認了下眼神，忍住激動的心情，壹起等著老師走到我們面前發東西。接下來就是按照方法壹步壹步的做起了月餅。
首先，我小心翼翼的把面粉、冰皮色素倒入碗裏，再用壹小杯熱水把它們攪拌均勻和成面團。然後把面團分成兩部分並且壓成面餅皮，再把提前準備好的蔓越莓餡包入面餅皮中揉成團子，緊接著再把把做好的團子捏幾下，就變成了壹個大大的包子，我把做好的大包子放入模具裏，“哎呀——”我喊了壹聲，怎麽包子比模具要大得多?我趕快把包子的壹點皮揪了下來，但還是太大，於是我想辦法找老師拿來壹個大壹點的模具，這下總算是把又胖又大的包子放了進去。我把模具按了壹分鐘，倒過來磕了壹下，神奇的事情發生了，我的月餅做好了，正上方還有壹個綠色的桃心，桃心上還有著壹個“秋”字。
我對著媽媽爸爸喊：“兩個月餅做好了！”到了晚上拿出我做的月餅對照著潔白無瑕的月亮說：“它和月亮長得好像呀！”
做月餅作文400字3今天是中秋，遠方的親人都要趕回家和家人壹起賞月吃月餅。這壹天新鄉日報社組織小記者壹起做月餅，我非常高興的報名參加了。
活動地點在在丹尼斯四樓，每壹個人發壹個面球和壹個棗泥餡球，先把面球按扁按薄，然後把餡球放上面，再把面往裏推，直到把餡包住，最後把它揉圓，揉的越圓越好，揉的時候不要在桌子上滾不然 會粘在上面的。我們把面揉好後，壹名老師拿來印模，另壹名老師手裏拿著壹把小刀給印好的同學刻上數字，好分清是誰的。終於輪到我拉！我把月餅球放在模裏用力往下按，直到按的和模具壹樣圓， 模具的把手上有壹個按桿壹按再壹扣，月餅就出來了，老師在我的月餅後面也刻了數字，我是32號。最後老師把所有的月餅都拿走去烤了。
我們利用考月餅的時間學做禮盒。每人發了兩張卡片，首先用雙面膠粘在壹張紙上，粘成壹個正方形，再把另壹張卡紙粘在上面，接著在上面畫畫，我畫了很多心。最後把四邊立起來，成長方體，用繩 子壹系就好了。月餅來啦！我們歡呼起來，老師把月餅按號給我們發下來，還給我們照了相。我提著自己的成果興高采烈的回家了。看著爸爸媽媽品嘗自己的勞動果實，我心裏可高興了！
這次的活動不但讓我學會了做月餅，還讓我品嘗到了和別人分享自己的成功果實的快樂，真是讓我受益匪淺啊！
做月餅作文400字4今天，是10月2日，也是中秋節前兩天，為了在中秋節能吃到又綠色又美味的月餅，我和媽媽壹起前往小記者場地做月餅。
老師詳細地介紹了制作的全過程，然後我們開始制作——把獼猴桃知道如數的糯米粉裏，搓成面團——我的手開始不停的動，不停的揉面團，可我遺漏了底下的那壹層面粉，我使勁想要把面粉和下面的被遺漏的面粉合起來，搓成壹個大面團，終於，功夫不負有心人，就在大家都添完了閑聊——15克紅豆沙時，我想出了壹個辦法補救——把整個面餅翻了身，然後中間往下壓，雞排出了其他組拍不出的空氣，又把面粉和其他和成壹塊兒，可謂壹石二鳥，壹舉兩得啊！
接著拿40克的面粉，也不知是不是我手氣好壹下子稱出壹個40克，作為禮品給大家看，大家左觀賞，右觀看，終於效仿出好幾個。
最後沒我的弱項來了——把面團揉成圓壓平後加入紅豆沙包成壹個小“包子”，放進磨具並按壓出月餅。幸好，老媽在，看著焦頭爛額的我，她終於出了手，壹下子就像包包子似的做出壹個，這可讓我目瞪口呆，看來，包包子和做月餅還有壹點兒關系，得好好學學，方便以後做月餅。
45分鐘後，六個精巧玲瓏的小月餅做好了，回家後，爸爸連連稱在——這不愧為環保無添加陳正哲牌月餅！
做月餅作文400字5“好！好！”從教室裏發出了歡呼聲，這是怎麽回事呢？原來是要去蛋糕店做月餅啦！
我們陸續把統壹的橘色帽子戴在頭上，在藍色隊旗的引導下出發了！
轉過壹個大街，我們來到了“簡·愛遇見妳”的蛋糕店。王老師把我們分成兩隊，壹隊女生，壹隊男生。我們看見商店裏有各種各樣的蛋糕和月餅，真是看得我們眼花繚亂呀。
我們要開始做月餅了。王老師給我們每人發了壹塊兒面團兒和壹塊兒餡兒。老師首先讓我們把面團兒和餡兒揉成圓形。我揉完之後，老師說把面團兒摁成扁的，把自己喜歡的餡兒放在面團上。我這才發現我的餡兒不是芝麻餡兒，而是蓮蓉餡兒的。我和同桌交換了餡兒，這次我才安心。我繼續摁面團兒，然後把芝麻餡兒放在裏面，再接著揉，不可以把餡兒露在外面，揉成圓形。
揉完之後，再把模具在面團上摁，然後把模具拿下來。這樣月餅就完成了壹大半了。
最後，我們把做好的月餅放進烤箱裏烤，上火230度，下火180度，烤十五分鐘後拿出來。用雞蛋黃在月餅上刷兩次，刷完之後再放進烤箱裏烤六分鐘，拿出這樣美味的月餅就做成了。烤完之後不要馬上吃，這樣會燒傷手的，登上幾分鐘後再吃。
大家喜歡做月餅嗎？八月十五中秋節，大家開開心心吃月餅吧！
做月餅作文400字6又到了中秋佳節，吃著爸爸帶回來的包裝精美的月餅，我總覺得缺了點什麽。正在這時，媽媽的手機響了，原來是黃老師邀我去做月餅。我聽了高興得壹蹦三尺高。
周六早上，我早早地起了床，來到了做月餅的地方。進了小店，壹股濃濃的奶香味撲鼻而來。店內簡樸的裝修給人壹種清爽的感覺。
洗完手後，小店的阿姨便開始揉面了，我本以為做月餅的面粉是黃色的，使我感到意外的是，做月餅的面粉竟是白色的。令我更驚訝的是，阿姨說這種月餅做好後也是白色的，而且不需要烘烤。咦，還有這樣的月餅？好奇的我有點迫不及待了，真想快點大顯身手。
面揉好了，按照阿姨的指導，我們先把月餅揉成20克左右的小圓球，再把它壓扁，抹上壹點熟糯米粉，放入餡，然後像包包子壹樣把餡包在裏面，再抹上壹層糯米粉，放入模具中。不壹會兒我就做出了壹只栩栩如生、活靈活現的“小熊”。又過了壹會兒，“小魚”、“小星星”也在我手裏相繼出世了。好了，現在要塗顏色了。我雖然小心翼翼地塗著，但小熊最後還是變成了大花臉。唉，真可惜！
看著晶瑩似雪的月餅，我都有點舍不得吃了。輕輕咬上壹口，壹股涼絲絲的感覺流遍全身，香甜的味道沒齒難忘。真是太美味了！它雖然和傳統月餅的做法截然不同，但在我看來更有情趣。
看著自己動手做的月餅，我興奮不已；吃著自己做的月餅，也別有壹番滋味在心頭。
做月餅作文400字7“中秋月兒圓又圓，做個月餅香又甜。”大家在中秋節壹定都吃過月餅吧，那妳們知道月餅是如何做的呢？就接著往下看看吧。
今天，老師說要上壹節手工課，做月餅。我們興奮極了。這時，做月餅的師傅來了。我們頓時七嘴八舌討論起來，熱鬧非凡，都快把房頂給揭開了。師傅首先給我們兩人壹張的膠墊，膠墊很滑。接著又發了面和餡，面是用油、面、雞蛋和成的，所以有點硬。餡有三種口味：香橙口味、綠豆口味、玉米口味。
接下來，師傅給我們演示了壹遍：首先壓面，把面壓得又大又圓又薄；然後拿壹種餡放在裏面，把面從四周包住它，包成壹個團；再把這個面團放入模具中，壓成形。
接下來就是實際操作了，實際操作起來可要難很多了。有的人包餡的時候把餡給擠出來了；有的人用模具壓的時候，用力過頭，給壓成餅了；有的人壓出來時，月餅出現了壹條“大裂谷”。
我在做月餅的時候，是第壹道工序難住了我。我怎麽壓，它還是裂開了。我只好讓老師教我壹遍，教完了，壓的時候還是失敗了。我把面團往桌子上壹摔，想放棄了。
這時老師過來了，鼓勵我接著做，老師又教了我壹遍，我壓的時候果然壓成了又大又圓又薄的'餅，接下來的工序，我做的也越來越好了。這讓我很高興。
今天這堂課不僅教會了我做月餅，還收獲了快樂。
做月餅作文400字8今天是星期六下午，我們去了壹個豪華的蛋糕房，叫做簡·愛遇見妳。我們的任務是壹項好玩的活動——做月餅。
我們來到簡·愛遇見妳之後，發現那牌子是白底粉字，櫥窗上陳列著各種蛋糕。我們壹進到屋子中，好涼快呀！這涼快的感覺之中還有壹股濃濃的香氣。
制作室中擺著各種機器——雖然我不知道那都是什麽。然後，我們通過密道進來了壹個密室。密道的後面有壹張很大很大的長桌子，那就是我們完成任務的場地。師傅姓張，穿著灰色的衣服，看起來精神抖擻！張師傅拿起壹個大盤子給我們發了面團和棗泥。那棗泥好像壹團巧克力啊！我首先把棗泥和面團都弄成了團子，然後把面放在了手上。我拍，我拍，我拍拍拍！哈哈！我要讓全班人知道妳是怎麽臣服於我手心之中的。不久，毫無破綻的團子被我拍成了壹個毫無破綻的餅子。我又把巧克力放在了我的餅子中間。好，現在我用面把餡兒包了起來。我又把它們揉成了團。最後壹步，我用定型機壹摁壹提，壹個半成功的月餅好了！
這壹次的涅槃，雛鳳才能成為笑傲江湖的百鳥之王。
做月餅作文400字9民以食為天。說起吃的，我們中國人最講究了。年糕、月餅、湯圓、粽子……所有這些都是我們傳統節日裏愛吃的美食！其中，我最愛吃的就是月餅了。十五的月兒圓，望著皎潔夜空那越來越大的明月 ，我就知道吃月餅的日子不遠了。
壹想起吃月餅，我的口水分泌得就特別旺盛了。月餅吃起來，外面有的甜，有的鹹，有的裏面有壹個蛋黃，好吃極了！月餅吃起來很美味，可做起來卻復雜多了！說起做月餅，去年中秋難忘的事兒就像 放電影般湧現我腦海了。
去年中秋，我回老家和奶奶壹起過度過了壹個難忘而有趣的中秋。壹回到家鄉，我就吵著奶奶做月餅。奶奶被我纏得沒辦法，只好拿出很久沒用的機器，並清洗幹凈，然後開始張羅做月餅的各種材料： 花生油、糖漿、焦糖、糖、鹽、蘇打、面粉、水、豆沙、雞蛋。壹切準備就緒，就開始動工做月餅了。奶奶先將水、鹽、糖、蘇打攪拌均勻，然後將糖漿加花生油，用打蛋器攪拌，並加入適量的焦糖， 最後成粘稠狀的面皮。緊接著，奶奶把面粉倒入月餅模，再放進面皮，然後把豆沙放入面皮中，最後還要在面皮上撒入薄薄的壹層面粉，用力壓幾下，再左右敲打壹次，就可以將成形的月餅打出來了。 最後單獨取出蛋黃，打散，用刷子刷上壹層蛋黃汁，然後放進烤箱，用375度烤20分鐘就可以了！經過焦急的等待之後，壹個金燦燦的月餅就展現在我們面前。
望著自家做的月餅，我心裏樂開了花。真希望每年中秋都能吃到自家做的月餅。
做月餅作文400字10農歷八月十五是我國的傳統節日——中秋節。這壹天，人們要吃月餅、賞月、喝菊花茶……
中秋節壹大早，大街上就有賣月餅的。月餅小販們笑嘻嘻地攬著生意，有的嚷嚷：“哎，大爺，買俺的唄。”“啥呀，俺的月餅新鮮又便宜……”，另壹個反駁道。壹派節日的熱鬧氣氛。
我見媽媽還不買月餅，急了：“媽媽，為什麽還不買？”媽媽神秘壹笑：“寶貝，我們自己做月餅好嗎？”“哇塞，好耶！”我樂得壹蹦三尺高，畢竟自己做的月餅更香嘛！
下午，爸爸買來了做月餅的餡料，哈哈，有黃黍子面，有各種餡料，還有可可粉……呵，五花八門吶！
媽媽洗凈手，開始活黃面，爸爸在壹邊研究月餅的制作方法，我在旁邊幫“倒忙”，哇，這麽多的餡料啊，草莓的，鳳梨的，桔子的……五顏六色，既誘人又好看，還發出壹種果香，“滴答！”，哦，抱歉，我流口水了……見爸媽各忙各的，沒人註意我，我便“偷”了壹小塊兒蘋果餡料溜到陽臺上，狠狠地咬了壹口……呸！什麽味道？甜不甜苦不苦的！我倉惶逃到衛生間，使勁漱口。
轉眼間三個小時過去了，爸媽也烤好了香噴噴的月餅。
晚上，我們壹邊賞著明月，壹邊品嘗蔡家秘制月餅。月宮中的嫦娥也被我家的月餅吸引了，化成壹縷桂花香伴隨著清風來到我家窗前……
做月餅作文400字11今天早晨，我早早地起來和爸爸媽媽壹起來到綠地——繽紛世紀城，參加“那年花開正月圓”小記者活動——親手做月餅。
到了活動現場，發現很多小記者早早的都已經到達現場，眼看活動就要開始了，我趕緊找壹個位置坐下來。我發現桌子上有壹個墊子，應該是做月餅用的吧。我們先聽老師介紹做月餅的要點及註意事項，大致的意思就是，今天要做四塊月餅，壹***有四個月月餅皮，四個餡，分別是兩個豆沙和兩個蓮蓉餡的。
拿到月餅餡的時候，我們開始按照老師的方法做起了月餅，首先我把四個月餅皮搓圓了，然後在拍扁，把準備好的餡放在月餅皮的正中央，用皮將餡包裹的勻稱，再次搓成圓型。將四個月餅壹並做好之後，我又找來四個不同的模具，將搓好的月餅放入模具中，然後分別壓成不懂花紋和造型的月餅，成型後又放在油紙上等待老師來將它們送進烤箱進行烘烤。十分鐘之後，香噴噴的月餅出爐了，看到自己親手制作的月餅，感到非常開心，剛好中秋即將來臨，我想帶著我親手制作的月餅給爺爺奶奶他們，他們壹定會感到非常高興。
非常感謝蕪湖大江晚報能夠在中秋節來臨之際，提供這樣非常應景的活動，我感覺非常有意義的壹次活動。
做月餅作文400字12說起做月餅，我想起了壹首詩：“滿月飛明鏡，歸心折大刀。”這是杜甫寫的《八月十五夜月》。往年的月餅都是從別的地方買來的，但今年可不簡單。
這天晚上，我看看媽媽在超市買了壹大堆做月餅的材料和做月餅的模具。我想，今天晚上或明天早上，媽媽壹定會教我們做月餅的。
妳看，第二天早上，媽媽早早的把我們叫起來說：“快起來做月餅”我們壹下子做起來，馬上穿好了衣服，不到5分鐘，我們就已經站好了隊，等著讓媽媽來教我們。
媽媽拿出各種各樣的月餅餡：有豆沙、芝麻、花生、紅豆、綠豆等等。模具也各式各樣的模具，有花形的、有刻著“闔家團圓”的、還有刻著“中秋快樂”的……
開始做月餅了，媽媽提前就把月餅面準備好了。第壹步，將松弛好的月餅皮分割成20克壹個，這樣做出來的月餅好看；第二步，把月餅皮搓圓球狀，再搟成碗形；第三步，把自己喜歡吃的餡放在月餅皮中間；第四步，用虎口部邊轉邊動收口將餡包裹。接著媽媽隨手拿了個模具給我，讓我接著往模型裏擠壓，再拿出來。
到了晚上，月餅早早的烤好了，端出來，香氣撲鼻而來，這味道，感覺只從夢裏聞見過。我拿起壹個自己做的金燦燦的，仿佛天上的月亮，又黃，又圓，又好看。咬壹口，真的是太好吃了，我的牙都掉落了下來，令人回味無窮。
我好希望下個中秋節快點到來，我還想再吃自己做的月餅，再回味壹下這美味的月餅香氣，如果壹年等於壹分鐘那該多好啊！
做月餅作文400字13周五天放學剛到家，媽媽就給了我壹個驚喜，說："本周六小記者應邀要去曼迪體驗做月餅。"壹聽要做"DIY"月餅，我高興地歡呼起來，期待著周六快快的到來。
早上壹覺醒來，細致的打扮了壹番，便和媽媽壹起來到了做月餅的地方-沁陽市大山聯盟幼兒園附近的曼迪糕點店。那兒已經來了許多小記者。
我們簽到後，坐到位置上靜靜的等待著店長姐姐。店長姐姐給我們打開大屏幕，讓我們了解中秋節的由來。觀看了嫦娥奔月之後，我們知道了月餅圓又圓，又是合家分吃，象征著團圓和睦。
接著，店長姐姐給我們做了示範。我們帶上口罩和手套壹個個爭先恐後地動起手來。我們先把月餅的皮搓成圓形，然後用手掌把皮按扁，再用兩手的食指和大拇指把皮捏薄直到能包住掐為止。左手上放著餡皮，右手把餡放到皮上，輕輕地把餡包起來，又搓成了圓形，大功已做壹半。
我在包好的月餅上撒了少許面粉，然後把月餅放在模具裏，用力往下按，然後壹松手，模具彈了起來，壹個漂亮的月餅做出來了。我把月餅貼上標簽交給了老師。同學們陸陸續續都做好了，有圓形的，有方型的，壹個比壹個漂亮。
緊張了這麽久，店長姐姐把我們帶到了休息室。我們在那兒跟著帶隊老師做了許多遊戲，有：金龍拍拍操，抓住，逃跑等等。
這次活動我真是太開心了，因為我第壹次吃到了自己做的月餅。
做月餅作文400字14今天我好奇地走進蕭山日報社壹樓食堂，參加“喜迎佳節，我是小小月餅師”的活動。走進食堂，水晶老師已經給我們準備好了所有的材料。我的朋友皮皮早早地到了，已經幫我找到了壹個倆人面對面坐著的好位置。
開始做月餅了，我們四人為壹個小組，另外兩個小記者把獼猴桃汁倒進了糯米粉裏，用戴著手套的手用力地揉著。我和皮皮負責用電子稱把每份豆沙餡分成15克，搓圓，像做科學實驗壹樣，我們倆認認真真地分好了四個人所需的月餅餡兒。這時候負責揉粉的兩位小記者也完成了任務，我們還去其他小組拿了壹些胡蘿蔔味和原味的粉團。接著我們四人齊心協力地把揉好的粉團分成了壹個個重40克的劑子。
我拿起其中壹個劑子，把它捏成壹個碗狀，把圓圓的豆沙餡放在“碗”的中間，然後把“碗”的邊緣揪在壹起，捏緊。我拿來月餅模具，放上壓花片，把這個大圓球塞進去，再放上壹片壓花片，用力壹壓，壹擠，就掉出來壹個有模有樣的冰皮月餅。瞧，這個月餅的花紋清晰可見，嘗壹口甜甜的。
做了壹回小小月餅師，我和皮皮帶著自己勞動的成果，高高興興地回家了。
做月餅作文400字15中秋節到了，壹家人難得團聚在壹起，在這快樂的日子裏，當然要吃自己做的月餅啦！
我從來沒有吃過冰皮月餅，聽說這是壹種可以冰起來吃起來非常好吃的月餅，媽媽想做，於是爸爸從超市買來壹大袋冰皮月餅粉和餡料以及壓膜機。
媽媽在中秋節的前壹天晚上八點，開始宣布做月餅。我們把整壹袋粉倒在壹個洗幹凈的大盆子裏。爸爸小時候包過月餅，所以他知道如何包月餅，他就成了我包月餅的師傅。
首先，要把面發好，把面倒進去以後，把面粉隆成壹個小山堆，中間凹個孔，從裏面倒水，就像火山壹樣。倒完兩杯水以後，把面壹推壹擠，變成了壹個大面團，我覺得水太多了，於是又加了壹把冰皮月餅粉，壹揉，結果面團又散掉了，我想加水，卻被爸爸制止了，爸爸說：“要等壹會兒，妳先揉，揉著揉著這面團就變軟了。”我半信半疑地照做了，結果還好，面團越揉越稀，變成了壹個比之前更大的面團。爸爸告訴我，要光盤，於是我把這個大面團給轉了壹個圈，把盆子裏的冰皮月餅粉都給吸幹凈了，才罷手。
“包餡吧！”爸爸說，我把這個大面團摳出壹大塊來，揉成壹個球，揉圓，壹下壓扁，放進壹點餡料在裏頭，轉了壹個圓。爸爸說成了，把這不像月餅的面團放進壓膜機裏，壹壓，嘿，立刻成了有模有樣月餅了。之後，我們又完成了更多的月餅。我把這麽多月餅放進冰箱裏壹冰，等到明天月亮變圓的時候，來到深圳灣公園，邊賞月，邊吃月餅，多愜意呀！
我愛月餅，更愛中秋節。