壹天又結束了，相信妳會領悟到不少東西，需要進行好好的總結並且記錄在日記裏了。那麽妳真的懂得怎麽寫日記嗎？以下是我為大家整理的學做糯米糍的日記400字精選，僅供參考，歡迎大家閱讀。
學做糯米糍的日記400字精選1“香噴噴的糯米糍糕，走過路過不能錯過！”寒假裏爸爸媽媽帶我遊覽了紹興烏鎮，在烏鎮的老街上我被壹陣熱鬧的吆喝聲吸引了。原來這是壹家制作當地傳統名吃糯米糍糕的農家小店，熱情的老店主邀請我親手制作壹份。同學們妳們想知道制作過程嗎？快聽我細細講來。
首先，我穿上圍裙戴上手套，捧起幾把白花花的熟糯米放進壹個圓圓的大石臼裏。接著，我揮起壹把又長又重的木棰子使勁地砸向糯米。壹開始，糯米很散，每砸壹次就四處飛濺，砸不均勻，我只好圍著石臼轉圈砸。砸著砸著，糯米越變越黏，壹個新的問題出現了。木棰砸下去倒是容易，可拔起來就難了，黏黏的米團把棰底死死地粘住，我用盡全身的力量才能拔起。這時，老店主笑著告訴我砸米團的壹個小秘訣：每捶兩次就要把木棰在裝滿涼水的桶裏沾壹下，這樣就不會黏住了。來來回回幾十下，又軟又糯的米團終於砸好了，我真有成就感啊！就是胳膊又酸又累。
然後，該砸芝麻粉了。我把壹包黑芝麻、壹包白芝麻和少量白砂糖放進壹個小石臼裏。三下五除二，壹股芝麻的濃香撲鼻而來。我再把軟軟的米團切成棋子大小的方塊，在細細的芝麻粉中打幾個滾兒。最後壹盒可口的糯米糍糕就做好了。聞起來淡淡的米香混合著芝麻的焦香，格外誘人。咬上壹口綿軟香甜，真是美味啊！
通過這次親手制作糯米糍糕，我對民間小吃有了更加深刻的印象。我希望更多像這樣的傳統手工技藝能長久地傳承下去。這真是壹次難忘的經歷啊！
學做糯米糍的日記400字精選2我的老家在衢州江山，那裏出產壹種點心，叫米糕。米糕用純五谷雜糧做成，又健康又美味，外婆說每逢過節過年，家家戶戶都制作的。
米糕主要原料是大米，大豆、芝麻等等，（要是喜歡還可以加點其他的雜糧）經過洗、泡、曬、炒、磨後，外加白糖、紅糖，調勻、上竈蒸，好了以後，切成片，美味的米糕就這樣做好了。因為每戶人家用的材料可能不壹樣，所以做出來的味道也不壹樣，互贈米糕在我們家鄉頗受歡迎。過年前幾天的清早，隔壁家的阿姨就已經做好了米糕，給外婆家送過來了。外婆也忙著洗豆、泡豆、晾豆、……弟弟總問外婆，這是幹什麽啊等會吃豆豆嗎？這時舅媽聽到了，過來點壹點弟弟的頭，遞給了壹片米糕送進他嘴裏，笑罵道：“妳這小子，吃的時候妳就知道是個啥，咋做的時候就認不出來啦？”弟弟對著舅媽扮了個鬼臉，轉身跑去享用米糕去了。
大年初壹開始，人們帶上米糕紛紛拜年去了。“壹會兒去小姑家拜年，多帶些啊”。“妳家做了幾斤米糕啊？”“多著了……”人們口中談的，都是米糕。初二，外婆帶著我們去姨婆家拜年。臨出發前，弟弟慌慌張張地對我說“姐姐，姐姐，前幾天做好的糕擱竈上不見了！”我說“那些是等會兒送人的，被爸爸拎車上去了。”弟弟突然有些緊張起來，“全送去？”“對呀。”他大聲抗議起來“那不行，我也要吃，”“呵呵，騙妳的，家裏還有的，不信妳去看，在……”我還沒有說完，弟弟就壹溜風地跑進屋裏，出來時，他笑了。
現在坐下來慢慢品嘗從家鄉帶來的米糕，那味道，還真是任何點心都不能比的啊
學做糯米糍的日記400字精選3故鄉的雲，是白色的；故鄉的河，是藍色的；故鄉的人，是勤勞的；故鄉的糯米糍，是甜甜的！每次當我壹回到故鄉時，藍藍的天，白白的雲，青青的.草，高高的樹，都會使我的心情愉悅。這可能就是故鄉的魅力所在之處吧！可我美麗的故鄉，還有我親愛的外婆，和她那雖然粗糙但卻溫暖無比的大手，以及甜甜的糯米糍。
奔跑在故鄉的田埂上，我向著遠處充滿生機的森林奔去，我向著田邊那色彩斑斕的野花奔去，我向著正在找粽葉的外婆奔去。我看見外婆用她那帶著溫暖的大手仔細的撚了撚粽葉，又看了看粽葉的葉色，這才把她手裏的粽葉放在她背上的小簍子裏。
粽葉找好了，我們也回家了。
我在院子裏狂歡著，因為我知道，我又可以吃那甜甜的糯米糍了。當我正玩的歡快的時候，壹縷清香闖入了我的鼻尖，我深深壹吸，心裏壹動，糯米糍好了。我趕忙的沖進廚房裏，看見外婆正在把糯米糍拿出來擺在盤子裏。瑩白的瓷盤上，放著用粽葉包著的糯米糍，像個可愛的綠精靈，正在施展著魔法，把我的心都勾住了。
我愛外婆，也愛外婆的甜甜的糯米糍。現在在想起青青的艾葉香，還會勾動我的心弦，讓我回想起那段與外婆壹起愜意的生活。蔚藍的天，美麗的景，都不及那甜甜的糯米糍和那甜甜的“人”。
學做糯米糍的日記400字精選4我們都知道糯米糍在世界美食中的地位，那可是“美食之雪”。在順德，比起雙皮奶、乳鴿，我更愛吃那贊不絕口的——糯米糍。
糯米糍，首先要放入米、水、面粉……用手搓出大個團子，再用木錘使勁地捶打，讓糯米糍更加粘稠，這樣吃起來才會更加帶勁。然後，把它放到鍋裏煮，把水煮到“咕嚕咕嚕”地響，等到水蒸氣上升，泡泡浮出水面時，再關掉火。等到自然涼後，再放在冰箱裏，調節適合的溫度冷藏，三十分鐘，再撒些粉，就可以吃了。
做好的糯米糍就像壹座潔白的雪山，下滿了寂寞的雪，呈現出壹個三角形，軟滑無比。我總是喜歡把自己想象成雪山上的小人，躺在舒適的大床上，安靜地享受著那壹場突然的大雪。我總是舍不得踩在雪上，生怕壹不小心就會淪陷下去。只是，面對著這像松鼠的尾巴壹樣松軟的，完全沒有任何的缺點的糯米糍，妳又怎能抵擋住這美麗的誘惑呢？
那股米香，總讓我神誌不清，完全沈浸在了自我的世界裏，快樂地遨遊著，仿佛壹下子從人生黑暗的低谷走向光明的頂尖。閉著眼睛，聞著這包含了麥香、米香、谷香的純正味道，似乎回不到現實的世界。
真是口水直流三千尺，嘀嘀嗒嗒往下流。輕輕咬上壹口吧，滿嘴都是白色的小“胡須”。這入口即化的糯米糍啊！我靜靜地感受著這壹層壹層地升級著的美味，口中乳白色的糯米糍仿佛正發著光，讓我獲得了許多的優越感和滿足感，就像人生到達了巔峰。這簡直是無法形容的美味，讓我壹度懷疑，也許還沒出現能形容它美味的詞語呢。
糯米糍，我的最愛！