1，東北辣白菜中國地大物博，飲食文化源遠流長。每個地區都有自己的飲食文化和特色美食。就烹飪而言，老幹媽算是佼佼者，但畢竟起源於南方。其實中國北方的食物也很好吃，比如這個東北辣白菜！麻辣香脆，堪比老幹媽，都是“烹飪神器”！
北方冬季，萬裏冰雪落萬裏。基本上市面上的果蔬很少，所以整個冬天吃的最多的就是土豆和白菜。其中，大白菜最受歡迎。可煲湯、蒸、炒，也可腌制制成風味獨特的泡菜，無愧於“百菜之王”的稱號。
小辣白菜沒想到人會這麽容易愛上它，其實和它本身的味道有關系。酸、甜、脆、辣、鮮，足以讓妳愛上它。而且站在旁邊聞它的香味都能讓妳想流口水，更別說咬壹口了。
2.東北凍梨相信了解過南北的朋友也能對各自的水果有所了解，但是今天肖飛要給大家介紹的是這款東北特產“凍梨”。據說這種水果是東北冬天特有的。相信很多南方人連看都沒看過。
其實這種凍梨的外觀和普通梨沒有太大區別。唯壹的區別是顏色。這次冰凍的梨看起來是黑色的，外皮因為冰凍而呈現黑色。
其實切好的凍梨顏色和普通梨沒有太大區別，只是切好的凍梨釋放了很多水分。這種水果富含這麽多水分，吃起來酸甜可口，真的很好吃，真的很讓人驚訝。
3、哈爾濱香腸哈爾濱香腸，相信很多人都知道這種香腸，在我們國家也是很有名的，產地當然是東北的哈爾濱。它的做工也比較復雜，外面顏色鮮艷，但是裏面有些白，吃起來特別好吃。相信大部分香腸愛好者應該都吃過。
哈爾濱香腸是從俄羅斯傳入中國的，後來成為哈爾濱等地區的特產。這種香腸在中國很有名，我們可以在市場上買到。哈爾濱香腸味道偏鹹，有很濃的蒜味。飯後妳絕對需要壹杯玫瑰花茶來提神。
4.東北黑玉米黑糯玉米是黑玉米家族中的瑰寶。因為顆粒形狀像珍珠，所以被稱為“黑珍珠”。剛顆粒化的時候是晶瑩的象牙色，長大後逐漸變成淡紅色，成熟後變成紫色，幹後變成紫黑色。黑糯玉米是東北黑龍江的特產，東北的地形和土壤類型非常適合鮮食玉米的生長。
黑糯玉米是壹種健康的果蔬玉米，由於谷物的角質層有黑色素沈澱，看起來黑色有光澤，營養價值很高，近年來受到消費者的青睞。黑糯玉米之所以受歡迎，不僅在於其粘膩醇厚的口感和色澤黝黑細膩的獨特穗型，還在於其優良的內在品質。
5、東北粘豆包東北傳統的粘豆包是我小時候最喜歡吃的食物，尤其是喜歡蘸很多糖吃。我吃的時候Q彈軟糯，大紅豆又香又甜又好吃。把剩下的粘豆包吃了，第二天直接炒。又脆又粘。