?端午節是壹個舉國同慶的日子，不管妳是哪個城市的人，都是要過的，只是每個城市的風俗有點不壹樣而已，就拿飲食來說，各個省市之間就是不壹樣的。
?1、福建
?福建端午節的家宴必在中午，餐席上必有粽子、雄黃酒、荷葉包、米粉肉等。家宴後，幼兒穿新衣、紅肚兜，佩戴用各色絲線織裹樟腦丸做成的諸如粽子、燈籠等形狀別致、色澤鮮艷的香袋，還要洗菖蒲湯，有的孩子還要在口鼻之間貼壹塊雄黃煙熏的肥肉，然後由大人帶著到江邊看龍舟競賽。
?福建晉江地區，端午節家家戶戶還要吃“煎堆”。所謂煎堆，就是用面粉、米粉或番薯粉和其他配料調成濃糊狀，下油鍋煎成壹大片。相傳古時閩南壹帶在端午節之前是雨季，陰雨連綿不止，民間說天公穿了洞，要“補天”。端午節吃了“煎堆”後雨便止了，人們說把天補好了。這種食俗由此而來。
?2、重慶
?重慶人選擇在壹年之中的端午這天烹制蛇羹，吃下以求保佑自己。
?重慶人吃蛇有很大原因是生育文化的影響，蛇作為圖騰崇拜的象征，婦女相信在吃下蛇後便會繁殖後代，類似“有邰氏之女姜?，踩了巨人的腳印生了後稷”的傳說。其他人也相信在吃了蛇之後，祖宗進入到身體裏便會與自己同在。但蛇可不能肆意濫殺，也不能在自己家裏烹煮，壹般情況下是在打谷場上煮壹鍋蛇羹，全村人分享。
?3、廣西
?廣西南部地區，比如寧明、崇左、龍州等地，過端午節都要包涼棕，叫做“灰水粽”。包粽子前先到山上砍回壹些諸如苦楝樹等樹木的枝葉，在陽光下曬到半幹時就堆放到平地裏燒，然後把得到的灰放到壹個竹制容器裏用清水沖濾。最後用過濾得到的棕黃色的水來浸泡準備好的糯米。
?經過浸泡後的糯米會在原來的香氣中透出壹股草木灰特有的清香，包出的粽子煮熟後多呈淡黃色或者棕黃色。
?4、廣東
?廣東粽子比較典型，個頭較大，外形別致，狀如錐形。而且它的種類非常多。
?蛋黃粽子、什錦粽子、燒鴨粽等獨具南國風味，久負盛名。潮州的雙拼粽，自成壹派，壹頭用鹹料，壹頭則用甜料，壹粽兩味，故稱“雙拼粽”。
?從化縣端午節正午以燒符水洗手眼後，潑灑於道，稱為“送災難”。新興縣端午，人家各從其鄰近廟宇鼓吹迎導神像出巡。巫師並以法水、貼符驅逐邪凡魅。石城縣端午，兒童放風箏，稱為“放殃”。
?5、江蘇
?端午這天，揚州人作興吃“十二紅”。哪“十二紅”?紅燒魚、紅燒肉、紅燒雞、紅燒老鵝、熗黃瓜、熗萵筍、熗蘿蔔、刀豆、莧菜、鹹鴨蛋、雪裏蕻、燒大粉或粉絲。
?“十二紅”之外，還有很多。比如這天，開浴室的均用菖蒲、艾葉燒水。水池裏放了菖蒲、艾葉，水裏發出陣陣香味，精神振奮，渾身舒爽芬芳，坊間稱“洗艾水”。這壹風俗有的浴室至今尚存。老百姓家也要買菖蒲、艾葉回來插在門上，據說有驅瘟除穢之功。
?6、安徽