說到澳門旅遊，壹定不能錯過當地的美食！因其獨特的歷史文化，既融合了中國東方的傳統特色，又融合了西方的精髓，因為這裏的美食也被稱為“中葡美食”。來到這裏，看到街上有很多中西蛋糕店、咖啡館、大排檔、快餐店、大排檔，非常熱鬧。可以說澳門是名副其實的“美食天堂”，那麽去澳門旅遊壹定要吃的美食有哪些呢？邊肖今天將帶妳去尋找當地的食物！葡萄牙蛋撻葡萄牙蛋撻是澳門最著名的小吃，早已成為澳門美食的代名詞。蛋撻底部是酥脆的蛋餅層，上層是松軟的蛋黃層，既嫩又軟，香甜可口。澳門有兩家蛋撻店最有名。壹個叫“安德魯蛋撻”，壹個叫“瑪格麗特蛋撻”。其實這兩家店的名字是壹男壹女的名字，以前是夫妻。現在瑪格麗特蛋撻就是蛋撻裏面和肯德基合作的那個。推薦店鋪：瑪格麗特蛋撻和安德魯蛋糕店。Mubudian當葡萄牙蛋撻在中國的甜品領域還是新鮮事物的時候，有壹種美味已經開始超越它了。妳想知道是什麽嗎？那是Muchaff Budian，又壹款充滿葡萄牙風味的甜品。木布點是由奶油、餅幹等材料壹層層冷凍而成。它的外表平淡無奇，帶壹點棕色的米色，內層覆蓋著壹層細細碎碎的木糠。這道甜點有兩種吃法，各有特色。壹個是口感酥脆，可以把布點放在室溫下十分鐘左右，才可以進口。另壹個比較硬，要提前半小時解凍。推薦店鋪：最著名的有九如坊葡萄牙餐廳和墨壹記。豬肉包是澳門的壹種著名食品，指的是塗有黃油的面包(通常是豬肉包子)中間的壹塊豬排。豬排壹般都是油炸或者油炸的，但是也是先在水裏煮，然後在表面油炸。推薦店鋪：比較有名的有“茶加”和“意大利的故事”，他們的豬包很有名。葡萄牙雞葡萄牙雞是葡萄牙人從非洲和印度食物中學來的壹種食物，它是由整只雞、土豆、洋蔥、雞蛋和加鹽的紅花制成的。葡萄牙雞是澳門非常常見的葡萄牙風味菜肴。推薦店鋪：其中金帆葡萄牙餐廳、澳門公雞葡萄牙餐廳、新港葡萄牙餐廳的葡萄牙雞非常好吃。馬介休馬介休來自葡語國家Bacalhau。它是許多澳大利亞和葡萄牙菜肴的主要材料，由鹽腌鱈魚保存，但不風幹。許多茶餐廳都提供馬介休菜，名菜包括烤馬介休、土豆絲炒馬介休、炸馬介休丸子、水煮馬介休、馬介休炒飯等。推薦店鋪：小飛象葡萄牙餐廳，法蘭多餐廳。隨著東南亞華僑來澳洲紮根，妳也可以在這裏吃到正宗的東南亞面食。其中，起竹面糊是指面糊坐在壹根粗竹簽上，反復按壓2小時，使面團變得堅韌。所以面很細，湯也很入味。傳統吃法是煮幹面，撒上蝦蛋和香料，配壹碗又濃又鹹的蝦湯。蝦可以單獨喝，也可以拌在面條裏喝。推薦：黃之記粥面，位於澳門半島立法館前，是壹家有50年歷史的老店，店主朱升的面條制作技術是在葡總統面前表演的。大菜餅近年來成為澳門著名的小吃之壹，入口涼滑的感覺，是夏日最佳的甜品。名店推薦：其中記的著名甜品記是榴蓮大盤餅和芒果大盤餅。很多人說在澳門喝壹碗甜水蟹粥是最大的享受。的確，澳門的螃蟹生長在魚鳧的淡水交界處。他們的肉又香又好吃。水蟹粥由澳門本地的梭子蟹熬制而成。蟹膏肉蟹的精華在米粒中釋放，讓人流口水。
推薦：澳門最著名的水蟹粥產自常誠酒店，幾乎是水蟹粥的代名詞。很多名人最愛的冠亭，除了負責養竹養蝦魚面，水蟹粥是最不能錯過的美食。澳門最有名的牛雜是榮記牛雜，不僅好吃，而且很幹凈。品種非常多樣，從常見的牛肚到古怪的牛梯都有。這是壹家70年的牛雜，有秘方，是蔡瀾推薦的餐廳。名店推薦：榮記牛雜。