描寫壹種美食五年級作文500字篇壹
在我們寶雞,有壹個傳統美食——豆花泡饃。它是用豆花、饃、豆漿、小菜組成的,可它的饃不是壹般的饃,那可是只有寶雞才有的鍋盔,而且它是烙成的,還有它的顏色黃燦燦的,非常酥脆,也非常的勁道。鍋盔用快刀切成平行四邊形,最重要的是它的豆花是用黃豆制成的,而且久煮而不散。
它的制作是首先將切成片金燦燦鍋盔片放入碗底,再將白花花的豆花鋪在鍋盔片的上面,再撒上壹點事先準備好綠油油的香菜沫,在碗裏澆上白嫩嫩的湯汁,最後放入壹些寶雞秘制血紅油潑辣子,瞬間白花花的湯變得白裏透紅。
當豆花泡饃上桌的時候,壹股豆香味撲鼻而來,壹瞬間占領了我的味蕾。嘗壹口那乳白色的豆花,光滑細膩,壹瞬間,從我的食道滑了下去,再嘗壹口那金黃的鍋盔片在湯汁裏泡了那麽久,還是那麽酥脆,吸壹口那像是被染了色的湯汁,像是有成千上萬的小精靈跳入了我的嘴裏,給我按摩,舒服中帶著癢癢的感覺,就算現在有人給我壹巴掌,我也不會松開,真是色香味俱全。
這就是我們寶雞的豆花泡饃,歡迎大家來品嘗。
描寫壹種美食五年級作文500字篇二
我最愛吃的燴面,是媽媽做的羊肉燴面,是媽媽自己熬制的羊湯,親手拽出的燴面。我從小就對條狀的面食頗感興趣,龍須面、空心面、拉面、雞蛋面、手搟面等等。因為這個緣故,我家面食的品種不斷豐富,媽媽對面食的加工手藝愈加精湛。
經過我和爸爸的錘煉,媽媽的燴面制作技術練得爐火純青。
上午壹早,媽媽和面要做燴面了,小麥粉、鹽、雞蛋加水反復揉搓,使其筋韌,揪成小劑子,捏成片狀,兩面摸上麻油,醒在盤裏備用。購買鮮羊肉、羊骨,入砂鍋慢燉。媽媽介紹,燴面之香,功夫在湯,熬制時加入當歸、枸杞、大蔥、生姜等,可去羊肉膻氣,消羊肉火氣,十分滋補。
中午時分,開始下燴面了。把熬制好的高湯加入大鍋,媽媽雙手拿起壹片燴面坯,上下幾番抖動,面片便由厚變薄,由短變長。在拽制過程中,燴面在媽媽雙手扯動下,薄薄的面片,悠忽間拉成長長的薄條,上下翻飛,像彩帶飄舞,似遊龍翻飛。我和爸爸在壹旁興致勃勃的欣賞著,贊嘆著。這時,媽媽又把這長條燴面劈開兩半,又壹甩,像音樂家在指揮歌舞會,又如魔術師在變戲法。此時,我和爸爸禁不住地要鼓掌,媽媽的技藝發揮也到了極致,她雙手壹揮,扯好的燴面瞬間下鍋。看的我只有驚訝的份。
不壹會,面熟了,壹碗燴面盛好,湯白味鮮,細看這燴面,盈潤如百合瓣,外滑內韌,湯的鮮味細細滲透進面裏,鮮香撲鼻,加上幾塊羊肉,撒上香菜小蔥,淋入香油,其味更鮮。我迫不及待的拿起筷子,夾住壹根,往上壹挑,輕輕壹吹,放入口中,咬下壹段,慢慢壹嚼,輕輕壹咽,那種感覺,那種味道,愜意極了。再喝口湯,鮮香可口,吃塊羊肉,色、香、味十足了。
這就是我最愛吃的燴面,制作過程精心有趣,湯鮮味美,帶著濃濃的家庭親情,帶著媽媽味道的燴面,永遠是我最愛吃的燴面。
描寫壹種美食五年級作文500字篇三
在眾多甜品中,壹眼望去,蛋黃酥並不顯得特別,她安靜的被放在店裏的壹角,普普通通。沒吃之前,我對蛋黃酥不那麽了解,也不那麽喜歡。今天,媽媽買蛋黃酥給我們吃,她說我只要吃壹口就會讓妳停不下來。聽媽媽這麽說,我感覺很好奇,便拿起壹個準備品嘗。我仔細觀察,蛋黃酥外貌像桔子,像蘋果,也像柿子,只不過是在它身上化了妝,最上面是壹些芝麻,好像壹些螞蟻聞到了蛋黃酥的味道,紛紛跑過來吃,再往下看,是黃黃的上衣,最下面就是壹條雪白雪白的長裙。
我把蛋黃酥拿了出來,聞了聞,我聞到壹股香甜的味道,好像蛋黃酥已經在我嘴裏了。然後,我把蛋黃酥輕輕掰開,哇!蛋黃酥裏面的樣子,完全超出我的想象,最外面是壹層酥,然後是壹些豆沙,最中間是像壹個小太陽似的蛋黃。我迫不及待的咬了壹口,那甜甜香香的味道在嘴巴裏瞬間蔓延開來,美味極了。吃了壹個又壹個,壹下子把壹整個蛋黃酥全部吃進我的肚子裏。
我壹個接壹個地吃個不停,越看越愛吃,越吃越喜歡。雖然是第壹次吃蛋黃酥,但我已經深深陷入它的甜蜜中無法自拔了。這也許就是傳說中的“壹見鐘情”吧……
描寫壹種美食五年級作文500字篇四
每個人都有自己喜歡吃的東西,我也不例外。我最愛吃的是西紅柿炒雞蛋。西紅柿是紅色的,雞蛋是金黃色的,做好了裝在盤子裏紅黃相間,既好看又好吃。因為它的味道是酸酸甜甜的,我最喜歡用湯汁拌米飯,把湯汁淋在米飯上面,再放上西紅柿和雞蛋,想想都特別的香,吃起來也是回味無窮,每次我都能吃壹大碗飯。
西紅柿炒雞蛋的做法簡單,先準備幾個雞蛋和兩個西紅柿,洗幹凈之後,把雞蛋打到碗裏攪拌均勻,把西紅柿切成小塊裝在盤中,切點蔥花備用。然後點火開炒,鍋中倒入油,待油熱之後,把雞蛋倒入鍋中翻炒幾下,雞蛋變成金黃色之後把它盛出來。然後在鍋中倒點油,炒西紅柿,西紅柿放入之後加少許的水,這樣就有酸酸甜甜的湯汁了。西紅柿炒到快熟的時候再把炒熟的雞蛋倒進去,撒上蔥花,放入調料,這樣就大功告成了。我喜歡每次加點糖,這樣吃起來甜甜的很好吃。
這就是我的最愛——西紅柿炒雞蛋,非常的好吃,我特別喜歡它。小朋友們,妳是否也有自己最喜歡吃的東西呢?
描寫壹種美食五年級作文500字篇五
說起“蘭州牛肉拉面”,就不得不說它的五大特色“綠、紅、辣、鮮、熱”。端上壹碗冒著熱氣的牛肉拉面,放在桌上。撲入眼簾的便是那綠油油的,翠綠翠綠的蒜苗如江心上的小船兒漂在水中央。
撥開那壹層蒜苗,下面便是壹層紅色的,泛著油光的辣椒油。而這只是顯出了辣椒的顏色,沒有壹點兒辣椒籽。辣椒油並沒有影響湯汁的清澈,用筷子尖輕輕撥開辣椒油底下的湯依然是清澈的。翠綠的蒜苗加上紅色的辣椒油壹看就讓人食欲大增。
攪拌壹下,嘗壹口。鮮味,辣味席卷而來,剎那間,舌尖就像含著壹團火,麻麻地火辣辣的。
不要辣椒,更是壹種享受!喝壹口湯,感覺截然不同:鮮香的湯汁兒在口中打轉,牛肉雖然沒吃到嘴裏但香味壹再口中慢慢溢開。若是加點牛肉,那就更香了!嘿嘿嘿,別著急往嘴裏送,這連湯帶肉壹起吃,才叫絕呢!只需壹咬那種有些鹹有些鮮的味道便噴湧而出。
牛肉面現做現吃,熱氣騰騰的碗上如果搭壹雙筷子,不壹會兒,筷子就像洗了桑拿浴似的渾身濕漉漉!
蘭州人就好這壹口!看吧牛肉面館出來的人,近乎都說在“不錯”“香”之類的話。