胡愛山燉燕窩怎麽做

1、鮮牛奶燉燕窩壹兩個燕窩浸泡洗凈，放入壹瓶鮮牛奶和適量冰糖燉壹小時。功能:美容、保濕。2、燕窩燉高麗參燕窩壹兩浸泡洗凈，六片高麗參片加開水入燉，燉壹小時。3、冰糖燉燕窩壹兩燕窩浸泡洗凈，冰糖適量。燉肉中加入開水，燉壹小時。功能:健胃、養肺、潤氣管、止咳。4、燕窩粥壹兩燕窩浸泡洗凈。水燒開後和大米壹起煮成粥，吃的時候可以調味。作用:兒童可開胃健脾，更利於患者食用。5、燕窩燉雞湯將壹兩個燕窩浸泡洗凈，將煮好的雞湯放入燉煮壹小時，食用時可以調味。可以換不同的肉湯，如鴿子湯、瘦肉湯和生魚湯。這種燉湯方法的好處是不會被肉和骨頭吸收，服用後效果會更好。有38種燕窩食譜，許多簡單易行的燕窩做法！1.鴿子蛋血燕:將1-2燉好的特制血燕加適量高湯、精鹽、料酒、味精燒開，小火慢燉5分鐘左右，放入提前煮熟的鴿子蛋，壹道美味的鴿子蛋血燕就完成了。2.水果血燕湯片1-2燉特制血燕和雪梨，將少量松子放入燉鍋中小火燉5分鐘左右，勾芡後加入蜂蜜即可食用。3.血糯燕窩粥將血糯米煮至變軟，加入燉好的1-2特制白燕、椰汁、碎水果和適量蜂蜜。4.紅棗百合燕窩將紅棗和百合壹起放入燉鍋中，加入開水和冰糖，燉1小時，加入1-2燉好的特制白燕再燉5分鐘。5.淮杞燕窩將胡愛山枸杞放入燉鍋中，加入適量冰糖水燉約壹小時，然後加入燉好的1-2特制白燕燉5分鐘。6.木瓜、貝母、燕窩做法:先把木瓜洗凈，把所有東西分成兩份，去核挖瓤，倒入鮮牛奶、貝母、1-2燉專用白燕，蓋上木瓜蓋，小火燉10-15分鐘。7.將2片銀杏葉和少許紅棗放入鍋中。然後燜煮5-10分鐘。8.血燕鮮牛奶將1-2個蛋清打勻，將適量鮮牛奶倒入小碗中，加入1-2燉煮專用血燕，蓋緊後燉5分鐘。9.西洋參燕窩首先，將2元西洋參加入適量冰糖和純凈水燉20分鐘，然後加入1-2燉特殊金絲燕糕點燉5分鐘。10.燕窩和雪梨很酷。首先，將搗碎的冰糖放入壹杯半純凈水中，加入切成輪子的雪梨燉約20分鐘，然後加入1-2燉煮的特制血燕燉5分鐘。11.椰子杯血燕將融化的冰糖水倒入椰子杯中，蓋上蓋子燉20分鐘，然後加入1-2燉煮專用血燕、適量鮮牛奶和椰汁再燉5分鐘。12.香煎琵琶燕將蝦膠與10-15克燉好的特級金絲燕蛋糕、調味料和蛋清混合，放入塗油的瓷勺中蒸5分鐘，然後等待冷凍；取出後，在油中炸至金黃色，然後用煮熟的蘆筍稱重兩面，壹道美味的食物就完成了。13.馮屯燕窩將1-2燉好的特制白燕和適量雲腿放入雞腔內，用線密封，將腹部朝上放入燉鍋內，註入6杯湯汁和適量雲腿，用紗布封住嘴，燉煮1-2小時。14.將燕窩和蟹肉放入湯鍋中，加入姜片和冬瓜煲約15分鐘，取出姜片和冬瓜攪拌成冬瓜醬。冬瓜泥中加入1-2燉好的特制白燕、調味料、蟹肉和蛋清，拌勻煮開。15.燕窩雞茸湯將雞剁成肉末，加入3杯高湯和適當的調味料煮沸，然後加入1-2燉煮的特制血燕，並燉煮5分鐘以勾芡。16.燕窩燉雞蛋在1-2個雞蛋中加入適量的水和1-2燉煮專用血燕，拌勻，撒上蔥花，用中慢火燉煮約5-10分鐘，然後加入淡醬油調味。17.南瓜玉燕湯將南瓜切片，蒸至變軟，放入攪拌機中攪拌成蓉狀，放入鍋中，加入高湯和1-2燉煮的特制白燕，煮開後加入調味料拌勻，即可制成美味的南瓜玉燕湯。18.燕窩乳鴿將乳鴿、高麗參、姜片和調料放入燉鍋中，倒入開水，燉2小時，去除油，加入1-2白燕並燉5分鐘。19.燕窩魚粥將黃花魚加入蒸好的材料中腌制10分鐘，然後將其放入水中蒸（約6分鐘）並取出肉備用。在煮好的粥中加入1-2燉好的特制白燕、魚、火腿末和調味料，拌勻後煮5分鐘。20.香蓮燕窩將冰糖水倒入燉鍋中，加入蓮子，燉1-2小時，加入1-2燉好的特制白燕，再燉5分鐘。21.將雞丸燕窩粥煮沸，加入雞骨和白米飯，燉至變軟，加入準備好的雞丸和1-2燉煮的特制白燕，煮5分鐘，加入適量的鹽和調味料，撒上洋蔥絲。22.用燕窩做湯圓。將瘦肉、蝦、蘑菇和1-2特級金絲燕蛋糕與調味料混合，包在餃子皮中，放入碗中蒸約10分鐘，倒入湯汁即可食用。23.樊凡將燕窩、蝦和瘦肉放入鍋中煮至熟透。加入瘦肉、蝦肉、蘑菇和1-2燉好的特級金絲燕蛋糕，燉至米飯熟。可以倒入熟油和生抽拌勻。24.燕窩滑雞飯壹開始把米飯煮到起泡，鋪上雞肉，用文火煮，加入1-2燉好的特制白燕，煮5分鐘，然後趁熱拌勻。25.血燕燜雞將蛋清、雞絲和1-2燉好的特制血燕與調味料混合，放入油鍋中，直至凝固並呈金黃色，即可食用。椰子