新東方烹飪教育是中國烹飪教育第壹品牌，也是全國大型廚師培訓基地。江蘇省只有壹所培養高級廚師和高級烹飪管理人才的專業學校，那就是江蘇新東方烹飪學校！它的誕生填補了我省沒有高等烹飪學校的空白。建校20多年來，學校積累了豐富的教學經驗，為社會培養了30多萬名廚房人才和精英。學生素質和技能的綜合教育取得了豐碩成果，贏得了無數榮譽。學校擁有壹支以高級廚師和技師為骨幹的教師隊伍，從根本上保證了教學質量。壹流的硬件設備是教學質量的重要保證。江蘇新東方烹飪學校擁有300多臺不銹鋼油氣竈，建設了65，438+000多個具有國內壹流水準的切配、熱菜、冷拌、雕刻、面點等實踐館和標本展廳。理論與實踐相結合，註重培養學生的實踐能力和酒店適應能力，創建了4+1教學模式和模擬體驗中心，開創了烹飪教育的先河，讓妳學得更輕松，掌握得更牢固。“匯聚世界名菜，培養精英廚師”，江蘇新東方烹飪學校將與您壹起走向成功與輝煌！
江蘇新東方烹飪學校成立於1988。學校位於現代化人文綠都、“全國文明城市”江蘇省南京市。它位於河西新城，奧體中心以東，南京綠化博覽會以西。學校環境優美，交通便利，可同時容納2000名學生學習和生活。是國家大型烹飪人才定點培訓基地，國家職業技能鑒定所，江蘇省外經貿廳培訓基地，高級廚師培訓單位。學校師資力量雄厚，擁有壹支知識淵博、技術精湛、嚴謹的教學團隊，超過65，438+000名專任教師和國家特級大師主教。采用半軍事化管理模式、開放式教學和“知識+技能”“技能+教育”壹體化教育模式，為社會培養和輸送了數以萬計的優秀烹飪人才。學校設施齊全，擁有300多臺全新的不銹鋼燃氣竈，100多個國內壹流的理論館、實踐館、演示館、視聽館、刀剪實踐館、翻盤實踐館，以及各種切配、熱菜、涼拌、雕刻、面點等實踐館和標本展廳。學院的就業網絡系統遍布全國各地，為學生就業提供了可靠的保障，確保了100%的學生成功就業。發揚“團結、務實、開拓、奉獻”的精神，江蘇新東方烹飪學校將始終牢記社會使命，創新發展，誠信服務，努力為國家教育和再就業工程做出更大的貢獻！
【編輯本段】發展歷程
2009年6月至2009年2月，江蘇新東方烹飪學校被評為2009年江蘇省最具影響力的餐飲行業品牌。
2009年，江蘇新東東方烹飪學校榮任江蘇省餐飲職業教育集團事務總監。
2006年6月，165438+10月，我校榮獲江蘇省第五屆創新菜系烹飪技術大賽暨“團體專項金宴獎”。
2005年8月，我校被江蘇省餐飲行業協會評為“秘書長單位”。
2005年6月，我校兩位大師吳和王賢能被授予淮揚菜大師稱號。
2005年6月，我校賴、同學在江蘇省第二屆“職教之星”藝術節中榮獲食品雕刻二等獎和三等獎。
2005年4月，我校學生參加了中國揚州淮揚菜美食節暨第四屆江蘇省創新烹飪大賽，榮獲兩項特別金獎和25項金獎。
2004年6月5438日至10月，我校參加江蘇省廚師節暨第三屆創新菜系烹飪技術大賽，獲突出貢獻獎、團體展位特別金獎、優秀組織獎。
2003年6月，我校代表團參加了第十三屆中國廚師節並獲得名菜認證金獎。
2003年6月，165438+10月，我校參加江蘇省第二屆創新烹飪技術大賽，榮獲特別獎金獎。
2003年6月，中國烹飪協會副會長高炳義大師蒞臨我校並題詞:“江蘇新東方，中國烹飪教育的第壹所學校”。
2003年4月，我校被國際餐飲協會（IFBA）評為“國際餐飲教育基地”（IFBA-EPNT）。
2002年6月至10月，我校作為江蘇省職業技能培訓學校的對外示範窗口，接待了來自西藏、山西等全國各地的多位勞動部門領導和專家來校參觀考察。
2002年6月5日至10月，我校選派王等參加江蘇省“金秋美食節”並獲金獎。
2002年6月，我校應邀參加中國（煙臺）國際美食節。在中國烹飪精英大獎賽中，“龍鳳”榮獲“果蔬雕刻金獎”。
2001 1我校受邀協辦並參加首屆徽菜烹飪技術大賽並榮獲“宴席金獎”。
2000年6月，德國專家代表團訪問我校。
1999 5月，我校代表團參加了在成都舉辦的“巴蜀美食節”並獲得金獎。
8月1996我校作為全國唯壹的職業技能培訓單位，協辦了第六屆全國廚師節活動，活動取得圓滿成功。
廚師精英專業為期兩年。
烹飪技術學期是兩年。
烹飪全能特長持續壹年。
淮揚菜專修壹學期。
川菜壹學期專修。
西點軍校是壹年的全能學期。
初級烹飪班（短期）為期3個月。
中級強化班（短期）為期2個月。
食品雕刻藝術班（短期）為期2個月。
中西糕點班（短期）為期2個月。
龐大的就業保障體系
江蘇新東方烹飪學校已在北京、上海、廣州、深圳、蘇州和杭州等20多個城市設立了辦事處，形成了覆蓋全國的就業網絡，並與近千家酒店、賓館和餐飲公司建立了合作關系，如南京金陵飯店、金鷹喬紅皇冠假日酒店、金士利喜來登酒店、玄武飯店、常州杜甫商務香格裏拉大酒店、常州凱悅酒店、上海富士餐廳、杭州新開元酒店和溧陽酒店。
技巧
新生來學校報到時應攜帶以下物品:身份證或戶口本、洗漱用品、自己的衣服和行李箱。學生不需要自帶被子！學生可以用現金或銀行卡支付所需的學費（離我們學校最近的銀行分別是工行和郵儲卡）！學生最好在來我校註冊和繳納學費之前在當地銀行申請壹張銀聯通用銀行卡（最好是建行、工行、農行和郵儲卡），這樣可以避免攜帶大量現金帶來的不便，同時也方便家長將來每個月在銀行向學生支付生活費！
新校園建設
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