只要來麗江肯定會有人推薦臘排骨火鍋,因為這真的是美食。說起臘排骨火鍋,不了解的可以百度百科,這裏不再贅述了。臘排骨火鍋主要集中在象山市場,那裏離古城說近不近說遠不遠,打個車十分鐘做就到了。但是象山市場裏的臘排骨店的環境都比較簡陋,有很多短板和不足,而且人也特別多,主要圖個熱鬧。那麽有人就要問了難道要在古城裏吃嗎?為什麽不可呢。玨潔臘排骨在象山市場也有,是個老店了,做傳統的臘排骨味道真心不錯。而古城的店鋪環境比較好,桌椅坐著比較舒服(比象山市場的不知道舒服多少倍),二樓可以觀景,吃著也不貴,人均65元左右。位置就在關門口附近的小吃壹條街的廣場上。
提示:牙口不好的小朋宇請準備牙簽、剔牙線。蔬菜吃不完是可以推掉的,如果吃了壹點點,哪怕是壹點點點點也是要算錢的。
2.黑山羊。推薦金凱廣場。
說實話黑山羊吃得次數並不是很多,壹來怕腥,二來怕臊。但是麗江的黑山羊火鍋兩者都木有,我管妳信不信,反正我是信了。在金凱廣場那壹塊有很多的黑山羊火鍋店,第壹家好像是和導遊掛鉤的,妳們懂的,其余的自便。火鍋的湯特別鮮美,有時候會有壹股牛奶的味道,很奇特。打車和公車都可以過去,公車坐1路,古城口天橋附近就有公交車站。(放心,麗江只有壹座天橋。)
提示:為什麽不在古城吃?如果妳是土豪的話。
3.三文魚。推薦店鋪沱江漁府。
話說很多沿海城市都有三文魚,但是麗江的三文魚都是淡水三文魚,壹點都不腥。如果在遊覽景點玉水寨的時候看到很多魚,那麽這些都是三文魚了。請不要問為什麽不在玉水寨吃三文魚。如果妳是土豪的話。吃好壹點的三文魚最好的就是去沱江漁府,但是壹到旺季和飯店人就特別多,需要排隊,而且預約訂餐都不能,只能預定個時間段,空桌之後才會優先入座。三文魚講究三吃,而且最好點壹個鴛鴦鍋,壹半辣和壹半不辣(基於不吃辣的人群的建議)。而且魚片是很薄的,吃不了生的,可以涮著吃。而其他幾家的魚片都比較厚,容易讓人膩到。其他小吃推薦雞豆涼粉、酸辣蕨根粉和麗江粑粑。
提示:吃三文魚,兩三個人最為合適,3斤左右為佳。
4.菌類。
雲南的菌類有很多,壹般都是做成菌類的火鍋,在花馬街上有好幾家都可以嘗試,建議是嘗試,古城裏的菌類火鍋也可以嘗試。因為並不是所有人的的腸胃都可以承受,並不是說菌類有毒,只是怕消化不良,造成拉肚子的情況。不過雞樅,松茸這兩樣菌類,拉壹次肚子也是值得的。
5.米線。
雲南什麽最出名——米線。那麽來雲南了必須吃點米線吧。在古城裏吃米線是很坑人的,為什麽?因為簡簡單單壹餐基本上都需要花上個70塊大洋。在雲南橋香園是比較有名的,在古城停車場和福慧路魚米河廣場附近。當然米線還有炒米線、炒餌塊等吃法。在七星二街的石鼓涼粉這家店裏都吃吃到。
6.雞豆涼粉、米灌腸。
雞豆涼粉壹種是涼拌的吃法,還有壹種是烤著吃的。在去木府的小道上,有壹位老奶銬的雞豆涼粉和米灌腸是相當好吃的,而且買的人很多。在正街上的小吃只可以嘗嘗,不能當真,好吃的美食都在偏僻的地方。說起美食壹條街,基本上買壹份就是十塊錢。
7.麗江粑粑。
麗江粑粑在麗江已經越來越不正宗了。主要分為鹹的和甜的。在麗江古城的大街小巷裏都可以吃到。
8.阿安酸奶。
阿安酸奶在古城裏是很有名氣的,主要的特點就是自己制作的酸奶。有原味,紅豆,水果三種口味,還有葡式蛋撻。主要是吃酸奶。但是下午的時候人特別多,僅僅只有兩副桌椅。