萊蕪，原是山東省的地級市，後改為濟南下轄區，地處山東省中部，中國優秀旅遊城市之壹。萊蕪是個歷史悠久的城市，春秋為牟國及齊嬴邑、平州邑地，地理位置優越，歷來是兵家必爭之地。另外，萊蕪的美食也有不少，雖然大多並不出名，但味道還是很不錯的，下面給大家分享壹下到了萊蕪要品嘗壹下的地方美食。
1、萊蕪炒雞
炒雞是萊蕪的壹道地方名菜，萊蕪人很愛吃雞，請人吃飯桌上必有壹道雞的美食。萊蕪雞肉的做法名目繁多，也很有講究，萊蕪的炒雞起源於上世紀八十年代，有三十多年的炒制歷史。經過廚師精心炒制的炒雞色澤紅潤、營養豐富、味美醇香、吮指回味，成為人們餐桌上的美食佳肴。
2、萊蕪羊湯
山東人愛喝羊湯是出了名的，而萊蕪的羊湯也是久負盛名，有著150多年的悠久歷史，深受當地人們的喜愛。在萊蕪，賣羊湯的商家眾多，最好喝的羊湯當屬金家羊湯。金家羊湯以“湯清肉嫩，不肥不膩、不腥不膻、味道鮮美、營養豐富、滋補養胃”而馳名，是著名的山東名吃。
3、萊蕪香腸
香腸也是萊蕪的地方特產，也是萊蕪人喜歡的壹道下酒小菜，有著近200年的加工歷史，直到現在，依然受到當地人的喜愛。萊蕪香腸，黑褐油亮，味道香醇，營養豐富，是饋贈親朋好友的佳品。
4、雪野魚頭
雪野魚頭是萊蕪的壹道簡單的家常菜，主料為雪野湖大花鰱。雪野魚頭是用甘甜的山泉水，正宗的雪野湖大花鰱魚，配以獨特的佐料，以果木火慢燉緩熬而成。燉出的魚頭肉質鮮嫩，湯白如乳，入口綿香，讓人既飽眼福，又飽口福，其營養十分豐富，強身健體。
5、鄂莊肴肉
鄂莊肴肉是萊蕪眾多美食之壹，也是萊蕪美食的壹張名片，是萊蕪人日常餐桌上必不可少的壹道美食，也是萊蕪人過年過節必備的壹道佳肴。在萊蕪，鄂莊肴肉非常有名，可以說是家喻戶曉，人盡皆知。鄂莊肴肉吃起來口感細膩，潤酥，鹹淡爽口，不加任何色素，營養豐富。
6、口鎮方火燒
口鎮方火燒是萊蕪面食中的壹道名吃，迄今已有150多年的加工歷史。剛出爐的方火燒外酥內軟，稍放些時候吃，剛柔相濟，不但當地人愛吃，外地人也愛吃，到萊蕪的朋友都會買壹些嘗嘗的。在口鎮，與方火燒搭配壹起吃的就是當地的熱豆腐，這兩者相配合，是口鎮人最喜歡的壹種吃法。
以上6道萊蕪美食味道都很不錯，到萊蕪的朋友可以找找嘗嘗。當然，萊蕪的美食還有不少，歡迎大家留言補充。
我是孤塵壹粒沙，致力於給大家推薦各地美食，喜歡我就關註我，妳的關註是我持續創作的動力！