彩色水果適量、朱古力豆適量、彩笛卷適量、果味口味、技巧工藝、壹小時耗時、普通難度
DIY水果奶油蛋糕的做法步驟
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6寸成品蛋糕胚壹個，中間切開。
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雀巢淡奶油200ml,打發。
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奶油應該是打發到九成的。由於第壹次做，經驗不足，奶油溫度不夠低，沒有打發到想要的程度，才有了後來用拇指餅幹裝裱。
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黃桃罐頭切塊，根據自己口味，適量。
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中間抹壹層奶油，加壹層水果。也可以根據自己的需要，把蛋糕胚橫切成三層，這樣就可以加兩層水果啦。水果的品種也可以加自己喜歡的，比如芒果，獼猴桃等，當然是要軟軟的水果。
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將奶油均勻的塗抹的蛋糕的外層，這個想塗勻得有點耐心。由於奶油打發的不好，樣子不太好看呢。所以。。。我就。。。看下壹步
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拇指餅幹，掩蓋壹下難看的奶油。
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圍了壹圈後的效果。
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彩笛卷和朱古力準備好。
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買了大塊的德芙巧克力，就不需要再融化了，方便直接做出巧克力屑。
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廢物利用，我用黃桃罐頭的蓋子，刮出來的。
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開始裝飾壹下吧，發揮妳的想象。
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我總害怕餅幹會掉下來，就用了家裏的元祖蛋糕的絲帶，綁在上面了，寬寬的蕾絲邊也是不錯的選擇。
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中間夾層的黃桃切的太小了，還擔心放多了會露出來，這次放少了，下次會改進的。
小竅門
1、做烘焙的朋友介紹，雀巢淡奶油不容易打發，需要在低溫下（7度以下），隔冰水打發，所以這次的奶油，是不太成功的，影響了口感。
2、夾層的黃桃不用切的太小，這樣蛋糕切開後，可以看到大塊的水果，賣相會比較好。
3、這次用的6寸蛋糕胚比較小，蛋糕的裝飾的過於復雜了，下次可以嘗試簡單的裝飾。
4、時間原因，沒來及得自己烤蛋糕（之前用電飯鍋做的都失敗了），蛋糕胚是買現成的，同事說，這個蛋糕的技術含量太低了，所以，有機會壹定學學烤蛋糕胚，爭取百分百DIY。
5、最後再說壹句，這款DIY蛋糕，非常適合“菜鳥級大廚”，閑來無事時DIY。專業的工具，我只用到了電動打蛋器，如果家裏沒有電動的，用手動的，或者三根筷子也可以，只是比較累哦。其他的原材料，都是普通超市能買到的。
使用的廚具：打蛋器