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有人知道中醫教科書或古代醫書中對蜂蜜的描述嗎?問吧。

《三國誌》中記載了這樣壹件事,這表明蜂蜜在漢代已經作為壹種常見的飲料。

袁術稱帝後,遭遇了毀滅性的圍攻,不得不北上投奔弟弟袁紹。我不想在半路上被向曹操借兵的劉備打敗。逃到壽春後,袁殊找人要蜂蜜,但找不到。袁術大叫:“袁術是這樣嗎?”他吐血而死。“此術被雷伯等人拒絕,他們守了三天,所有人都被剝奪了食物,但他們返回江亭,前往壽春八裏。問廚房,還有30塊麥屑。當夏天滿了,我想要蜂蜜果肉,但是沒有蜂蜜。坐在床上嘆了半天氣說:“袁殊,這個怎麽樣!“死於躺在床下吐血。”——《三國誌·袁殊傳》裴松之引《兀術》。

中國是世界上較早馴化蜜蜂的國家之壹。

蜂蜜的成分和特性(來自養蜂學)

蜂蜜中含有葡萄糖和果糖,約占65-80%;蔗糖很少,不超過8%;水分16-25%;糊精、非糖物質、礦物質和有機酸的含量約為5%。此外,它還含有少量的酶、芳香物質和維生素。不同品種的蜜源植物有不同的蜂蜜成分。

新鮮成熟的蜂蜜是壹種粘稠透明或半透明的膠狀液體,有些蜂蜜在較低溫度下放置時可逐漸凝結成晶體。蜂蜜的比重為1.401-1.443。

蜂蜜的顏色從水白色到深琥珀色變化很大,因為不同品種的蜂蜜植物具有不同花朵的特殊香味。

蜂蜜是壹種營養食品。蜂蜜中的果糖和葡萄糖容易被人體吸收。1千克成熟蜂蜜的熱值為3280千卡。

蜂蜜對壹些慢性病有壹定的療效。經常服用蜂蜜對心臟病、高血壓、肺病、眼病、肝病、痢疾、便秘、貧血、神經系統疾病、胃和十二指腸潰瘍等有很好的輔助醫療作用。外用還可以治療燒傷,滋潤皮膚和防止凍傷。

編輯這段原料介紹。

蜂蜜是蜜蜂采集植物蜜腺分泌的汁液制成的。它產於我國大部分地區。最好像果凍壹樣濃稠,味道香甜純正,幹凈無雜質,不發酵。蜂蜜的主要成分是糖,其中60% ~ 80%是人體容易吸收的葡萄糖和果糖。它主要用作營養滋補品、藥物和加工的蜜餞食品,並用於釀造蜂蜜酒,也可用作糖的調味品。

蜂蜜是壹種天然食品,味道甘甜,含有單糖,不經消化即可被人體吸收,對婦女、兒童特別是老年人有較好的保健作用,因此被稱為“老年牛奶”。

蜂蜜是營養豐富的天然滋補食品,也是最常用的滋補品之壹。據分析,它含有多種無機鹽、維生素、鐵、鈣、銅、錳、鉀、磷等對人體健康有益的有機酸和微量元素,以及果糖、葡萄糖、澱粉酶、氧化酶、還原酶等。,具有滋補、潤燥、解毒的功效。

編輯此營養分析

1.蜂蜜可以改善血液的成分,促進心、腦和血管的功能,因此定期服用對心血管疾病患者非常有益;

2.蜂蜜可以保護肝臟,促進肝細胞再生,抑制脂肪肝的形成;

3.食用蜂蜜能迅速補充體力,消除疲勞,增強對疾病的抵抗力;

4.蜂蜜還有殺菌的作用。經常吃蜂蜜不僅不會阻礙牙齒,還能在口腔中起到殺菌消毒的作用;

5.蜂蜜可以治療中度皮膚損傷,尤其是燒傷。當蜂蜜用作皮膚傷口敷料時,細菌不能生長;

6.失眠的人每天睡前口服1湯匙蜂蜜(加到1杯溫水中),可以幫助他們盡快入睡;

7.蜂蜜還可以通便。