好的廚師除了煮出壹道道的美食外，還要懂得引起食客的食欲，讓看到的人會想要吃，吃的人會滿意。因此，廚師花心思處理食物的擺設，也讓食物看起來色、香、味具全。
1、聲音
妳可以想象看默片的感覺嗎？沒有了聲音與色彩，效果壹定大打折扣。
在壹篇作文中，聲音肯定不是主角，但是，必要與適當地加入音響效果，可使文章更生動、親切。
在寫景的文章中，聲音調和了畫面過多的缺陷，讓雨滴落地、風吹過樹葉、蟲鳴鳥叫、浪拍堤岸等大自然的聲音，以及都市的不同聲響交代妳所要傳達的意思。
其他主題的作文也可以視情況加入聲音，例如哭泣、心跳、清喉嚨、腳步聲等，只要傾心聆聽，妳就會感受到文字敲擊出來的聲音，只要稍花心思，這些聲音就可以點綴妳的作文。
2、顏色
我們生活在壹個彩色的世界，寫出來的文章就不可能是黑白的，可是有很多作文卻恰恰是白底黑字。
為作文添上色彩，靠的是觀察，什麽狀況之下要突出什麽顏色；什麽顏色襯托什麽心情，在文字的世界裏，是有壹定的規矩。我們要多讀多思考，才可以準確掌握。
例如風，風是沒有顏色的，但我們可以借風帶出不同色彩。風吹過綠樹青草地、藍天、紅色屋頂、蔚藍的海，風甚至吹拂了妳的黑發與藍色憂郁的心。
當然，不必要、不妥當的顏色，會顯得格格不入。
3、氣味
在現實生活中，氣味看不見，但是，它肯定存在。正如壹道美食散發出的香味，它無法填飽肚子，卻讓人胃口大開。嗅覺在關鍵時刻取代了視覺、聽覺與觸覺，例如，食物如果餿了，我們不見得看得出來，但是，肯定聞得出。
作文的氣味使表達的方式更多樣化，也更活潑。
例如風，風的味道全憑它來的方向決定。風吹過海岸，帶來濃重的鹽味、魚腥味；
風吹過垃圾槽，妳聞到腐臭；風吹過歡樂的人，妳甚至聞到他們的笑聲中夾帶的美好氣息。
無論是美好的氣味或者令人惡心的惡臭，都具有畫龍點睛的妙處。
4、變化與對比
變化可以是肉眼分辨得出的，例如陽光的轉移、人的情緒與表情。變化也可以是間接的，如壹個人改變了，或者是成長、老化的過程，我們不壹定可以在短時間內察覺，
卻壹直在進行著，運用變化，可以使文章有層次，也更有深度。
對比往往離不開變化，不過，對比的運用更強烈。無論是顏色、聲音、光暗、心情、行為，對比的作用在於制造沖突，讓讀者有震憾的感受。通過對比，我們所要表達的意思會更清楚，效果也顯著。
在作文中運用變化與對比，可以表現作者觀察入微的仔細。
5、總結
廚師煮壹道菜，不會只註重色彩與調味，更不會輕重倒置，顧此失彼，破壞了原料的特色，使食物失去原味。同樣的，我們寫壹篇文章，也不可以過度註重技巧的運用，而掩蓋了原本要表達的思想感情。
壹篇好的作文，應該平衡、有輕重、先後、主次之分。
小學生怎樣寫好作文
作文部分
作文是壹個人認識事物水平和語言文字表達能力的體現。我們要能夠把自己的見聞、感受和想象明白地寫出來，做到內容具體、感情真實、語句通順、書寫工整。註意不寫錯別字，會用常用的標點符號。養成留心觀察、認真思考、勤於動筆、認真修改自己作文的習慣。
無論是命題作文或半命題作文、自由作文等，不外乎是寫人的，記事的，寫活動的，寫景的，狀物的，看圖作文，擴寫、縮寫、改寫、續寫，應用文，想象作文等。我們可以從以下幾個方面註意寫好作文：
1． 審清題意。包括審對象（寫人？寫事？寫活動？寫物？）；審範圍（時間、地點、數量、人稱等範圍）；審重點（抓住題目的關鍵詞，即題眼）。
2． 明確中心。壹種是題目本身就規定了文章的中心（如，《壹個刻苦學習的同學》）；另壹種是只規定了寫作範圍，寫什麽內容，確定什麽中心要靠自己來定（記自己印象最深刻的壹個同學）。
3． 選擇材料。材料要能反映文章所要表達的中心；材料要真實；材料要有代表性、典型。材料的篩選要經過幾個回合，反復思考。可以先將能用的材料壹起羅列出來，再根據題意的需要，選擇最有表現力，最具體而新鮮的材料，並安排主次詳略。
4． 組織材料。這就要求我們在寫文章之前先列好提綱，明確按什麽順序寫，先寫什麽，再寫什麽，最後寫什麽，怎樣分段，怎樣銜接過渡；哪些詳寫，哪些略寫；怎樣開頭結尾等等，壹壹列出來，寫出來的文章才會條理清楚。
5． 認真修改。文章寫好後，必須認真讀幾遍，邊讀邊查邊改。修改文章包括改正錯別字，改通句子，正確標點，註意條理清楚，以及重點部分是否具體等。
當然，文章的類型不同，寫作時具體的要求也不同。如，寫人的文章要抓住事件來寫，寫好人物的外貌、語言、行為動作和心理活動，能表現人物特點的細節要寫具體。記事的作文，要把事情的起因、經過、結果寫清楚，要把事情的主要部分寫具體，做到詳略得當。寫活動的文章，關鍵要寫好活動中的幾個場面。寫景的文章要按照壹定的順序，把景物的特點寫具體、形象、生動，要借景抒情。看圖作文關鍵要看清圖意，合理想象。想象作文關鍵要大膽展開想象，既是想象、幻想，又對現實有著意義，表達了自己的理想與追求。應用文則要掌握壹定的格式，明確寫作的目的等等
寫文章到底有沒有“秘訣”？
同學們要想寫好作文，從小就要紮紮實實地練好作文基本功。
怎樣練好作文基本功呢？
前人為我們總結了幾條行之有效的經驗，即：多觀察，多讀書，多練筆，多思考，多修改。
多觀察：就是說要註意觀察生活，做生活的有心人。魯迅先生在答復《北鬥》雜誌社討論怎樣寫文章的壹封信中第壹條就是“留心各樣的事情，多看看，不要看到壹點就寫。”對於周圍的人物，動物，植物，景物……都要留心觀察。
多讀書：古人說：“讀書破萬卷，下筆如有神。”少年時熟讀背誦壹些好文章，可以經久不忘，也可以學到壹些作文的方法。魯迅先生說：“凡是已有定評的大作家，他的作品，全部就說明著‘應該怎樣寫’。”魯迅先生還主張“廣博”，除了閱讀文學書以外，還要適當閱讀壹些歷史、地理和科學技術知識方面的書籍，以增長知識，擴大視野。讀書，還要養成認真的習慣，不要走馬觀花，不求甚解，應該努力做到讀壹本書有壹本書的收獲。
多練筆：俗話說：“好記性不如爛筆頭。”現在，有不少同學開始寫觀察日記，做讀書筆記，這很好，應該堅持下去。已故作家老舍先生告誡我們：“要打好基礎，第壹步就要學會‘記’，每天記壹件事。”“最好的竅門就是‘每天必寫’、‘天天拿筆’，哪怕是寫幾十個字也好。”因為“習慣養成之後，雖不記，也能抓住要點了，這樣日積月累，妳肚子裏的東西就多了起來。”不練，不寫，手就生；多練，多寫，熟就能生巧。
多思考：老舍先生說：“讀壹篇文章，讀完要仔細想想。會寫文章的人，他用壹個字就能頂幾個字，他會找壹個頂合適的字來用。讀文章的時候只念壹念，不仔細想壹想，是體會不到它的好處的。”讀文章要想，寫文章也要想，拿起筆就寫，結果不是下筆千言，離題萬裏，就是寫了幾句就寫不下去，只好“擠牙膏”，想壹句，寫壹句，東拉西扯，這樣的文章怎能寫好呢？多思才能出智慧，多思考才能把文章寫深刻，多聯想才能把文章寫生動。
多修改：修改是寫作的重要壹環。如果把寫文章比作生產壹種產品，那麽，修改就是生產過程中必不可少的壹道“工序”。有人說，好文章是改出來的，這話有道理。壹篇文章，什麽地方需要改，什麽地方不需要改，要從實際出發，認真地把已經寫出來的文章從立意、選材、篇章結構、語言文字、標點符號等多方面進行增、刪、改，使文章更完美、更周密、更準確地反映客觀實際。同學們初學寫作文，更應該養成認真修改的習慣。
以上說的“五多”，不是什麽寫作的“秘訣”和“竅門”，卻是練好作文基本功必須知道的常識。。
記敘文閱讀技巧：
1.社會環境描寫作用：交待時代背景、社會習俗、思想觀念等自然環境作用：交代時間背景、渲染氣氛、表現人物性格烘托人物心情、推動情節發展、深化主題
2.理解記敘文中的關鍵詞語的含義：壹般意義+深層意義（聯系上下文、主題）
3.關鍵詞語的表達的感情：肯定了、褒揚了、歌頌了、批判
了、諷刺了、否定了、反駁了
4.加點詞能否被替換：A能否 B、比較這兩個詞 C、哪個表達效果更好
寫作手法和作用：
環境描寫：渲染或烘托某種氣氛或心情 為故事的結局起預示性作用
人物描寫：表現了人物某種思想感情或性格對比、反問等的作用：突出對象的特征
象征：象征該事物有某種精神
事例概括：
1.必須包含的兩個要素：人物+事情
2.其他要素：時間、地點等
劃分段落、概括段意：
借助有過渡性的句子，段落，詞語等
賞析技巧：
描寫（心理、神態、外貌、動作、語言）+表面意義+深層意義
體味詞語含義與作用：
1.聯系上下文體味詞語指代的內容。
2.聯系上下文體味詞語概括的內容。
3.體味詞語的表達效果，揣摩詞語的情味和色彩等附加意義。
4.替換法:
用同義詞替換某個詞語，將形成的新句子與原句進行比較對照，通過比較，體會適當與否，分析原因，從而理解詞語的意思.
品析句子的含義與作用：
1.從在內容上的作用來理解
2.從在結構上的作用來理解
3.從藝術效果的角度來理解我是語文老師，相信我的話就采納吧，
壹、描繪類
提問方式：某句話中某個詞換成另壹個行嗎？為什麽？或：文章的某個句子說成另壹個句子好不好？為什麽？
答題模式：不行。因為該詞生動具體（形象、準確）地寫出了＋對象＋效果，換了後就變成＋不好的效果。或：不行，因為該詞比另壹詞的感情更強烈（或該詞比另壹詞更切合對象的性格特征）。
答題示例：山間林密，泉隱其中，有時，泉水在林木疏朗處閃過亮亮的壹泓，再向前尋，已不可得。那半含半露、欲近故遠的嬌態，使我想起在家散步時，常常繞我膝下的愛女。每見我伸手欲攬其近前，她必遠遠地跑開，仰起笑臉逗我；待我佯作冷淡而不顧，她卻又悄悄跑近，偎我腰間。好壹個調皮的孩子！（節選自謝大光《鼎湖山聽泉》）
問：“好壹個調皮的孩子”，為什麽不說成“真是可愛的孩子”？
答：因為“好壹個”比“真是”感情更強烈，“調皮”比“可愛”更切合愛女的性格特征。
結構類
提問方式：某兩個或三個詞的順序能否調換？為什麽？
答題模式：不能。因為（1）與人們認識事物的規律（由淺入深、由表入裏、由現象到本質）不壹致（2）該詞與上文是壹壹對應的關系（3）這些詞是遞進關系，環環相扣，表達了……
答題示例：“記住：想占便宜的人，往往占不到便宜！”父親指著碗裏的荷包蛋告誡兒子……“記住，想占便宜的人，可能要吃虧！”父親指著蛋教訓兒子說……“不想占便宜的人，生活也不會讓他吃虧！”父親意味深長的對兒子說。（節選自《荷包蛋》）
問：文中的“告誡”“教訓”“意味深長”三個詞的順序能否調換？為什麽？
答：不能。因為文中這三個詞語是遞進關系，表達了父親對兒子的關愛之情。
修辭類
提問方式：這句話運用了什麽修辭方法？這樣寫在表達上有什麽好處？
答題模式：確認修辭手法＋修辭本身的作用＋結合句子語境
1. 比喻、擬人：生動形象地寫出了＋對象＋特性。
2. 排比：有氣勢，加強語氣，壹氣呵成；層層鋪開，逐步擴大，對點明主旨起強化作用等；強調了＋對象＋特性
3. 對比：強調了……突出了……
4. 設問：引起讀者對＋對象＋特性的註意和思考
5. 反問：強調，加強語氣等；
6. 反復：強調了＋加強語氣
答題示例：兩千多年前的這個關於知音的傳說，已經深深地珍藏在無數華夏子孫的心坎裏，有時發出細微的聲響，讓人們欣慰地咀嚼和回味；有時卻又像颶風似地咆哮，催促人們趕快付諸行動。神往和渴求充滿了崇高友誼的知音，是壹種多麽純潔而神聖的情操。（節選自2002年全國卷《話說知音》）
問：怎樣理解這壹段中“有時發出細微的聲響，讓人們欣慰地咀嚼和回味；有時卻又像颶風似地咆哮，催促人們趕快付諸行動”的表達作用？
答：此處運用了比喻、比擬的修辭手法，形象生動地表達了知音的傳說帶給人們的美感和鞭策作用。
二、有關布局謀篇的題型:
提問方式：某句（段）話在文中有什麽作用？
答題模式：
1. 文首：開篇點題；照應題目；總領全文；渲染氣氛，埋下伏筆；設置懸念，為下文作輔墊。
2. 文中：承上啟下；總領下文；總結上文；呼應前文。
3. 文末：點明中心；升華感情，深化主題；照應開頭，結構嚴謹；畫龍點睛；言有盡而意無窮。
答題示例：我怕我父親，他打我是真打。看著他瞪圓了眼，壹步壹步逼近，還不敢躲，繃緊了肌肉等著，於是壹巴掌扇過來，於是腦袋嗡的壹聲……（節選自韓羽《父子之間的怯意》）
問：請簡析第壹自然段（即上文）在作品中的作用。
答：（1）為下文寫父親對“我”的愛作反襯；（2）為文末寫父親對“我”的怯意作鋪墊；（3）照應了“父子之間的怯意”這個題目。
三、有關表現手法的題型:
藝術類
提問方式：文章這樣寫有什麽好處、效果、作用？
答題模式：使用的方法＋內容＋效果（或作用）
答題示例：這壹代又壹代炎黃子孫浮海遠遊的潮流，各有其截然不同的背景、色彩和內涵，不可壹概而論，卻都是時代浮沈的側影，歷史浩蕩前進中飛濺的浪花。民族向心力的凝聚，並不取決於地理距離的遠近。我們第壹代的華僑，含辛茹苦，寄籍外洋，生兒育女，卻世代翹首神州，不忘桑梓之情，當祖國需要的時候，他們都做了慷慨的奉獻。香港蕞爾壹島，從普通居民到各業主王、紳士爵士、翰苑名流，對大陸踴躍捐助，表示休戚相關、風雨同舟的情誼，是近在眼前的動人事例。
問：本文第四段（即上文）寫了壹代又壹代炎黃子孫浮海遠遊的潮流，並贊頌他們不忘桑梓之情，慷慨奉獻，與祖國休戚相關。請妳結合情結，分析這樣寫的作用和好處。
答：把鄉土情結提高到民族凝聚力的高度來認識，豐富並深化了鄉土情結的涵義。具體說明了鄉土情結不因時間的悠遠（歷史）和空間的阻隔（地理）而褪色。既照應了開頭，也使本文的主題得到深化。
人稱類
提問方式：使用這種人稱寫的好處是什麽？或：為什麽要改變人稱？
答題模式：第壹人稱：親切、自然、真實，適於心理描寫；第二人稱：便於感情交流，進行抒情，還能起擬人化的作用；第三人稱：顯得客觀冷靜，不受時空限制，便於敘事和議論。
答題示例：但幻想畢竟是幻想，封閉終不能封閉。幾多和番公主的幽魂，帶著環佩的響聲在月夜中歸來了。幾多寒霜凍硬的弓弦，射出了斷喉的利箭。薊門被踏平，燕臺被摧垮，呼嘯著風聲的寶劍，掀翻了太液秋波。由是人們發現：邊墻不再是屏障，紫塞(註：指長城)不再是嵚奇。它變得可笑，仿佛受盡了時間與空間的嘲弄。在風沙剝蝕下，它過早地衰老了。
所以我說，妳是壹個文化愚鈍的標誌，長城！（節選自2000年全國卷《長城》）
問：這篇散文中，⑴作者主要用第二人稱寫長城，這樣寫的好處是什麽？⑵第六段的結尾改用第三人稱“它”，原因是什麽？
答：⑴將長城擬人化：A. 便於與長城對話，B. 便於抒發感情。⑵因為這句話承接“由是人們發現”而來，寫的是“人們”的感受，而不是作者直接向長城抒懷。
四、有關歸納內容要點的題型:
提問方式：請概括某壹段（或全文）的內容要點。
答題模式：分三步走，第壹步劃分本段的層次，第二步提取要點詞語，第三步整合答案。
答題示例：母親愛花，我也跟著愛起花來。家住在石門鄉間，前後有兩個小小的院子，於是，也種了不少雜七雜八的植物，按著季節，也會開出不少好看的花。有時候在廊前壹坐，桂花送來淡淡的清香，覺得自己好像也安靜古雅了起來。夏天的傍晚，茉莉會不停地開，摘下兩三朵放在手心裏，所有青春的記憶都會隨著它的香氣出現在我眼前。我想，我愛的也許並不是花，而是所有逝去的時光，在每壹朵花後面，都有著我珍惜的記憶。（節選自席慕容《花的世界》）
問：本段寫我愛花的原因，可以歸納為三點，請概括寫出。
分析：四句話中很顯然前兩句各是壹層，後兩句是壹層。再提取每層的要點詞“母親的愛花”“安靜古雅”“珍惜的記憶”，最後整合答案。
答：（1）受母親的愛花的影響 （2）花讓自己變得安靜古雅（3）花裏有自己珍惜的記憶。
五、有關鑒賞人物形象的題型:
提問方式：請簡要分析文中的主人公的形象
答題模式：按總分（分總）來回答。先用壹句話從整體上對該人物作出壹個定性分析，然後再從幾個方面作定量分析；也可以先從幾個方面作定量分析，然後再用壹句話作定性式的總括。
答題示例：女主人很快發現了我的反常行為，她嗅到了屋子裏的油煙味。即刻提出了質疑。那時我正站在廚房裏陶醉地聽著三兄弟的叫聲，我已經能夠準確地分清他們聲音中的微小差異了，有壹個不叫我就會心事重重。女主人說，傻瓜蛋，有吸油煙機不用，妳有神經病啊？我剛給她幹活時，她對我的稱呼是四個字——文學青年。這四個字用她地道的北京話發出來，顯得無比的惡毒。雇用我三個月後，她叫我的就是這三個字——傻瓜蛋，她說之所以沒有解雇我，是因為我看上去不像別的人壹樣嚇她壹跳。
我示意她小聲壹點，低聲說，煙囪裏有壹窩小麻雀，他們是我的兄弟。女主人上上下下地看了我壹遍（好像我是個什麽怪物），扭身走出了廚房，在門口她從牙縫裏擠出了兩個字——農民。我喜歡這個稱呼，雖然它同樣惡毒，但我確實是個地地道道的農民。我認為做個農民並不可恥。（節選自安勇《煙囪裏的兄弟》）
問：文中的“女主人”是個怎樣的人物形象？請用壹句話加以概括，並舉壹例說明。
答：是壹個鄙視進城打工農民的城裏人形象。如：從牙縫裏擠出了兩個字——農民。（或無比的惡毒地將“我”稱為“文學青年”“傻瓜蛋”等）
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壹.說明方法
1.舉例子：具體形象 2.打比方：生動形象 3.作比較：突出強調 4.分類別：條理清晰 5.列數字：具體準確 6.下定義：科學準確 7.引用：更具體
二.說明語言
1準確性 2平實和生動
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