冬天氣溫低，壹般人為了增加熱量，嘴巴像是藏了大食怪，食欲容易失控！尤其愛吃高油脂、重口味的食物，像是愛嗑壹鍋熱呼呼的麻辣鴨血鍋、壹碗香氣四溢的牛肉面，或是壹份加熱鹵味等，嘴巴就是停不住。吃多了這壹些高油脂食物，不但會感覺膩口，再好吃的美食也可能食不下咽！想要解膩該怎麽做呢？來聽聽營養師怎麽說。
吃多了高油脂食物，不但會感覺膩口，再好吃的美食也可能食不下咽！油膩重鹹吃太多，當心反影響食欲
油膩、重鹹的食物吃太多，不僅影響了食欲，也可能帶來隱藏的健康危害，壹般人該如何享受美食又同時能解膩呢？開業營養師趙函穎表示，飲食偏好重口味、高熱量與高脂肪的人，大量進食後往往會有不舒服的油膩感。值得註意的，當感覺油膩感時，身體健康可能已經發出警訊。其實，會覺得油膩，並非只是妳的心理作用，當我們人體食用過多脂肪酸時，就容易影響食欲，也意味著口腔及體內接收了過量不好的物質，而做出自然反應。
覺得膩口時，如果想喝濃茶是很合理的，因為回甘解膩真有其事！
營養師：喝濃茶濃甘解膩，其實真有其事
壹旦覺得食物太油膩，往往想喝濃茶解油膩，營養師趙函穎表示：覺得膩口時，如果想喝濃茶是很合理的，因為回甘解膩真有其事！所謂的回甘就是茶裏的胺基酸引起口中的回甘反應，傳送訊號到大腦，使其產生甘甜的滋味。至於喝茶能解膩也是真的有道理的，因為透過茶沖洗味蕾，以及胺基酸產生甘味，有機會降低油膩感，達解膩效果。
以「回甘就像現泡」深植人心的茶裏王濃韻日式綠茶，取得衛福部國家健康食品「調節血脂」認證。烏龍茶獲健康雙認證：不易形成體脂肪、調節血脂功能
營養師趙函穎提醒，想要降低大口吃美食的顧忌，除了健康的飲食習慣外，其實也可適當透過茶中的成分來幫忙。以「回甘就像現泡」深植人心的茶裏王濃韻日式綠茶，取得衛福部國家健康食品「調節血脂」認證，有助於延緩低密度脂蛋白之氧化，且采取日式煎焙茶香濃，入口茶感厚實味甘。而茶裏王濃韻烏龍茶則是榮獲國家健康食品「不易形成體脂肪」及「調節血脂功能」健康雙認證烏龍茶，有助於減少體脂肪之形成，延緩低密度脂蛋白之氧化。以低溫作菁技術，提升茶香，留住甘甜。
美食專家：面對膩食別擔心！綠茶、烏龍濃茶好搭檔
面對冬天食欲大開，偶爾大口吃肉，也不必感到罪惡，人氣美食專家鄭小柔建議，攝取膩食可以選購壹些濃茶的產品來做搭配，例如吃魯肉飯或是東坡肉有大量醬汁的美食，就可以搭配茶裏王濃韻烏龍來緩和醬油的鹹，帶出醍醐味和濃郁茶香。或是吃炸雞排、鹽酥雞這些重口味的炸物時，也可搭配茶裏王濃韻日式綠茶，濃茶的清新可以沖淡腌料和過多胡椒鹽殘留的重口膩感，留下綠茶的芳香，大家不妨可嘗試這樣的巧妙搭配。(本篇與茶裏王合作)
攝取膩食可以選購壹些濃茶的產品來做搭配。覺得膩真的不是只是感覺而已!濃茶怎麽解膩，營養師說分明: goo.gl/PU4hvb