吳財記面家
吳財記，這是壹家上世紀50年代已經開業的老面家，至今已經有60多年的歷史了，也是壹家老字號面館，店面采用的是典型的老廣州風格，看上去很有風味。
招牌雲吞面面條爽口彈牙，鮮蝦雲吞皮薄餡多飽滿，湯底香濃撲鼻味道鮮美。炸雲吞是夜市吳財記的招牌，與其他地方的炸雲吞相比，皮薄且松脆，內餡依舊鮮美，壹份十個，五分鐘之內吃完，還想再來壹份！
推薦菜：懷舊錦鹵炸雲吞、小雲吞面、凈雲吞、牛腩寬面、豬手撈面
地址：大同路84號和隆裏20號(6號線黃沙站附近)
寶華面店
寶華面店位於寶華路上，是壹間有濃厚廣州風味的老店，二十多年歷史的老字號，很多廣州人都知道，而且絕對是很受歡迎的壹家面館！每小小的店裏擠滿了人，名氣很高，所以寶華面店的價格會稍微貴壹些！
招牌的鮮蝦雲吞皮薄餡多，爽滑鮮美。出品的粗面爽口，幼面彈牙，湯底香濃撲鼻。最贊的是湯底超級鮮美，蝦大個爽脆，面是傳統的竹升面，非常的彈牙，還會加上自制的酸蘿蔔，開胃解膩，簡直壹絕。
推薦：鮮蝦雲吞寬面、金牌豬手面、牛腩粗面、牛三星、鮮蝦凈雲吞
地址：廣州荔灣區寶華路117號(近恒寶廣場)
惠西小食店
惠西這家六十年歷史的老面店是很多老廣州人的最愛，面很爽口 , 沒有堿水的 , 不能久泡。特別的是，端午期間這間店會賣粽子哦！還有人為了買粽子而排3個鐘的隊，果然老店的魅力還是很大的。
雲吞面的湯底味道很鮮，面條是全蛋銀絲面，有韌勁但又沒有堿水面的那種味道，雲吞個頭也不小，是傳統的冬菇豬肉餡，味道是很正宗的老廣味！湯底還是用大地魚和豬骨、蝦皮煲的，有少許味精。
雲吞個頭不大，餡不多，不過很新鮮。皮不算厚但包得卻略厚實~
推薦菜：全蛋銀絲雲吞面、炸醬面、煎雲吞、豬手面、牛腩撈面
地址： 中山六路161號(西門口)
麗的面家
這家店之所以有名，是因為蔡瀾先生推薦過，只要壹坐下，就有壹份免費的酸蘿蔔和茶水奉上。面條都是自家制竹升面，保證面條質量，而鮮蝦豬肉雲吞則是大小適中,壹口壹只，做到了所謂的"皮薄餡靚金魚尾"~
同時推薦姜蔥雲吞撈粗面！有豬油和麻油的香味，寬面面條做撈面，口感筋道，上來的時候會配了壹碗湯，裏面還飄著蝦子，跟平常的“洗鍋水”湯底簡直就是壹個天壹個地！
推薦菜：叉燒、細蓉雲吞面、燒鵝下莊、姜蔥雲吞撈粗面、正鬥鮮蝦雲吞面
地址： 多寶路296-298號(地鐵1號線長壽路D出口。
西關婆婆面
西關婆婆面是壹家知名的傳統面館，因婆婆習慣每天在店門口包雲吞，所以得名關西婆婆面。湯底是用豬扇骨、大地魚、蝦子熬制而成，鮮甜而不幹喉，雲吞皮薄餡嫩，每壹口都是豬肉的鮮味。
店裏采用的是傳統面做法，面條粗細不壹，略帶暗黃色，壹看就知道是手工制作。由於面粉中加了雞蛋，因此口感十分爽滑。聽說就算把面條浸泡在湯裏壹夜，面條也不會斷開發爛。
推薦菜：雲吞寬面、牛腩撈面、凈雲吞、炸醬面、豬腸撈面
地址：文昌北路212號(近地鐵長壽路站)