1.引導幼兒能根據色彩想象各種菜肴，並用語言說出菜名，發展幼兒的想象力，培養幼兒思維的流暢性。
2.引導幼兒根據菜的不同，撕出不同的形狀來，培養幼兒對撕紙的興趣。
3．通過活動體驗到自己勞動的喜悅及與別人分享的快樂。
活動準備
1．活動前豐富多種菜名、菜的做法、顏色等。
2．將做好的壹些花樣菜及圖片布置於四周環境之中。
3．餐廳門、冰箱模型。
4．彩色掛歷紙、壹次性盤子、廢物筐。
活動過程
壹、情境導入、激發興趣
1．咦，小朋友快來看，這是什麽地方呀? (稍作停頓)噢，原來是小熊新開了壹家餐廳，小熊非常歡迎我們到他的餐廳來，妳們高興嗎?那我們趕快去吧! (幼兒依次從布置的餐廳門走進去坐到位置上)。
2．師：啊，小熊的餐廳裏已經來了這麽多客人(以手勢指向周圍的老師)小熊都來不及炒菜了，誰願意來幫忙當廚師呀?噢，小朋友們真熱心幫忙，那我們就來當壹回小廚師吧!
二、出示蔬菜圖片，引起聯想
1．師：啊，這有壹個大冰箱，我們看看小熊的冰箱裏都有些什麽菜。 引導幼兒說出所知道的菜名及菜的顏色。
2．啟發幼兒說出多壹些同顏色的菜。 師：冰箱裏有這麽多綠色(或黃色、紅色……)的菜，妳還知道有什麽菜也是綠色(紅色、黃色……)的嗎?
3．小結：小廚師們真能幹，知道這麽多菜，綠色的菜有菠菜……紅色的菜有西紅柿……黃色的菜…… (同時舉起相同的色紙
三、說出菜名、做法
1.師：小廚師們，妳們今天想給客人炒什麽菜?妳炒的菜是什麽顏色的?
2．師：妳打算怎樣炒呢?是切成絲呢還是切成塊，還是做壹個美味的大拼盤?
3．引導幼兒大膽地將自己要炒的菜的菜名、做法說出來。
四、幼兒動手炒菜
1.師：噢，小朋友說得真好，我想做出來的菜也壹定美味可口。妳們看客人們都等急了。我們趕快動手做菜吧。
2．幼兒在壹次性小盤子內進行自由、大膽地創作。教師根據幼兒的需要及時給予相應的幫助。
五、評價
1．請做好菜的小廚師把用不著的材料收拾整齊，放入廢物筐裏。
2．請個別幼兒向大家介紹自己做的菜。
師：哪位小廚師來向大家介紹壹下自己做的美味可口的菜呀！
3．鼓勵幼兒大膽地向別人講述自己的作品。
師：小廚師們把自己做的菜介紹給客人，請他們品嘗吧！
4．結束。