鵝蛋、香菜、鹽、
1;香菜洗凈切段備用。
2;鵝蛋砸入碗中打散。
3;鵝蛋液中的香菜加入鹽，滴入2滴白酒拌勻。
4;鍋中倒入油，加熱，倒入雞蛋液，煎至成型。
5;立即上菜。
妳覺得娟子做的這道香菜炒鵝蛋怎麽樣？請留言並期待您的評論。
大家好，我是小金豬，很高興回答這個問題。
鵝蛋是壹種高營養的禽蛋食品。它比鴨蛋和雞蛋都大。正常情況下，鵝蛋的重量相當於兩三個雞蛋，其營養價值高於雞蛋。今天，我將介紹如何吃鵝蛋，讓每個人都知道如何吃它們最有營養。
1，煮鵝蛋
煮鵝蛋是最簡單的吃法，但也是最有營養的吃法。必要時可以將鵝蛋的蛋殼用清水洗凈，直接放入鍋中，加入適量的清水，加熱煮沸15分鐘，然後鍋中的鵝蛋就可以煮熟並取出，直接去殼食用，這樣吃鵝蛋可以防止營養物質的流失，讓人體盡可能多地吸收鵝蛋中所含的營養物質。
2.蒸雞蛋湯
鵝蛋蒸雞蛋湯也很有營養。烹飪時需要準備壹個幹凈的碗，然後將鵝蛋敲入碗中，加入少量溫水和食用鹽，然後用筷子朝同壹方向攪拌，最後蓋上保鮮膜，放入蒸鍋中煮開後蒸5-7分鐘。蒸熟後取出淋上適量的香油和醬油，就可以直接食用了。這種鵝蛋味道好，容易消化吸收，還能使人體吸收鵝蛋中的大部分營養。
3.煎鵝蛋
鵝蛋特別適合煎炸。煎炸時，他可以單獨煎炸它們，也可以和他喜歡的綠色蔬菜壹起煎炸。然而，在油炸時，他需要提前將它們敲入碗中，並加入少許水使它們混合均勻。然後他在煎鍋裏放油並加熱它們，然後將它們炸成塊狀。然後他重啟鍋，將他最喜歡的蔬菜煎至八成熟。然後他把煎好的鵝蛋放進鍋裏煮熟。在取出之前，他加入食用鹽來品嘗它們。
4.紅燒鵝蛋
鵝蛋和雞蛋、鴨蛋壹樣，也可以做成鹵蛋吃。烹飪時，鵝蛋應提前清洗幹凈，並在清水中加熱煮沸5-7分鐘。取出後，用勺子將蛋殼敲碎，然後在另壹個鍋中加入八角和香葉等調味料，再加入適量的糖和醬油煮鹽水。然後煮好的鵝蛋應該在鹽水中煮5分鐘，然後將它們浸泡在鹽水中24小時。
希望能幫到妳，謝謝。
大家好！很高興回答樓主的問題！
鵝蛋的脂肪含量比其他雞蛋高。鵝蛋還含有多種維生素和礦物質，但質地粗糙，青草味重。具有補充優質蛋白質、補氣禦寒、美容養顏的功效。
以下分享鵝蛋的方法簡單又營養。
材料:1個鵝蛋，少許豬油和少許糖。
步驟1
鍋中加入少許豬油加熱，豬油有解毒的作用。
第二步
中小火翻炒，鍋中撒少許糖。
這樣做可以改善記憶、營養和健康。
這是我的鵝蛋。
鵝蛋富含營養，如蛋白質、脂肪、礦物質和維生素。適當吃壹些鵝蛋可以補充身體的營養。鵝蛋怎麽才能有營養？
1.煮鵝蛋
食材:1個鵝蛋，半鍋清水。半茶匙鹽。做法:將鹽放入水中煮沸。水沸騰後，將雞蛋放入水中，用勺子煮熟。如果蛋殼裂開了，加入壹些醋使蛋白質凝結並防止其流出。煮好後立即放入冰水中，這樣蛋殼會更容易剝開。烹飪時間:三分鐘，蛋清變嫩，蛋黃半熟。六分鐘，蛋清凝固，蛋黃半熟。十分鐘後，雞蛋就全熟了。
2.蓮子煮鵝蛋
材料:1個鵝蛋、2升水、1湯匙鹽和半杯醋。做法:水中加入鹽煮沸，加入醋，將雞蛋打入碗中，用小火將雞蛋倒入水中，待其自然成型時將其撈起放入冰水中，然後修剪雞蛋的外圍，然後將其放入水中三分鐘即可撈起。
3.鵝蛋湯
做法:與雞蛋湯的做法類似，將鵝蛋打入碗中打散。加入溫水，用筷子將它們完全打碎。然後蓋上保鮮膜，隔水蒸熟。蒸熟後取出。加入醬油、米醋和香油，用勺子在蛋羹上劃十字，使蛋羹入味。滑嫩的蛋羹，好吃又營養。
4.煎鵝蛋
做法:用自己喜歡的菜炒鵝蛋，如黃瓜和西紅柿，也是壹道營養美味的菜肴。基本上，妳應該把鵝蛋打到碗裏打散，然後在鍋裏炒至八成熟後盛出備用，然後和配菜壹起炒。註意不要把鵝蛋煎得太老，這樣會影響營養價值。
5.涼拌鵝蛋
做法:將鵝蛋洗凈煮熟後切塊，將切好的鵝蛋、小蔥、香菜放在壹起；倒入醬油、白醋、糖和鹽拌勻，再加入香油即可食用。
6.紅燒鵝蛋
做法:這個過程比較復雜。將鵝蛋放入清水鍋中煮熟撈出，將蛋殼逐個打碎，然後放入鹽水中煮熟，待雞蛋鹹香時撈出。這種方法香味濃郁，並在很大程度上保留了營養價值。
7.鹹鵝蛋
做法:將蛋殼洗凈，晾幹，在高度白酒中滾壹圈，然後滾壹圈鹽，最後將蘸鹽的鵝蛋密封在塑料袋中放入冰箱。20多天後就可以煮熟吃了。
註意事項:
好吃與否看個人口味；好吃的東西再多也吃不完，尤其是鹹鵝蛋，畢竟是腌制的。
鵝，鵝，鵝，向天歌，白毛浮綠水，紅掌打清波。
鵝蛋比雞蛋和鴨子大，鵝蛋也富含蛋白質。記得懷孕的時候家裏的老人叫我吃點鵝蛋，說可以排胎毒，補充蛋白質。
1鵝蛋的方法和雞蛋幾乎壹樣。壹旦鵝蛋被煮熟了吃，蛋黃比雞蛋和鴨蛋的蛋黃細膩得多。壹個鵝蛋足夠兩個孩子分享。
2準備新鮮的胡蘿蔔和黃瓜，清洗幹凈，切成大小均勻的細條，腐竹和木耳提前浸泡，清洗幹凈，放入鍋中晾幹，放入鵝蛋，加入少許鹽，炒勻即可盛出。鍋中放油，加入切碎的胡蘿蔔、黃瓜翻炒兩分鐘，加入腐竹、木耳和鵝蛋，加入少許鹽，消耗油，翻炒均勻後出鍋。壹道色香味俱全的素菜出鍋了。
3準備幾根小蔥，清洗幹凈，切碎，打入鵝蛋，攪拌均勻，加入少許面粉，加入少許鹽，這是極其美味和消耗油的，加入十三香，滴幾滴香油，攪拌均勻，加入少許水，使其成為糊狀，放入電餅鐺中，刷壹層食用油，倒入。幾分鐘後，洋蔥味的鵝蛋餅就出鍋了。
鵝蛋與雞蛋基本相似，如煲湯、煎炸、煮沸等。希望我的回答對妳有幫助。
胡椒炒鵝蛋
最辣的小米椒切片，油燒熱，下鍋翻炒，然後倒入鵝蛋液翻炒至熟。讓鵝蛋吸收辣味，抑制腥味。辣椒炒鵝蛋會非常鮮香可口。這比在雞蛋液中混合辣椒，然後在鍋裏煎炸要美妙得多。就像用蔥和姜烹飪壹樣，油的味道是豐富多彩的，菜肴可以更好。
胡椒炒鵝蛋
材料:2個鵝蛋，12個小米椒和1個青椒。
食材:2根蔥、2片姜、半茶匙鹽。
練習:
1.把鵝蛋敲進碗裏。
2.加入壹勺水，將鵝蛋打碎。加些水和鵝蛋液拌勻，炒熟後口感會更軟。
3.蔥、姜、小米椒、青椒分別洗凈。小米辣椒太辣了，所以不能放太多，所以可以放壹個普通的青椒來增加更多的爽口味道。
4.將蔥花、姜末、米椒和青椒切成稍細的條。
5.鍋裏的油熱後，加入蔥和姜使其變香。小火操作，防止蔥花被炸焦。
6.然後加入小米椒翻炒至微辣。
7.加入青椒翻炒至入味或變得更綠。
8.最後倒入鵝蛋液，轉大火，用筷子翻炒。
9.炒至蛋液完全凝固，加入鹽拌勻即可食用。
用筷子撓會讓凝固的鵝蛋更碎。
鵝蛋忌雞蛋，同食傷元氣。
鵝蛋對現在的人來說是奢侈品。回顧接下來的壹年，我們吃鵝蛋的機會不會太多了。我清楚地記得小時候媽媽腌鹹鵝蛋的場景。橢圓形的鵝蛋被黃泥覆蓋，並覆蓋著大鹽粒，它們被逐壹放入罐子中密封，腌制的時機已經成熟。媽媽會為我們倆煮壹個鹹鵝蛋。用刀把鵝蛋切成兩半，每人壹半。看著蛋黃裏的油流到表皮，口水不自覺地流了出來，這是壹個幸福的時刻。在鹹鵝蛋的陪伴下，我每次都能吃兩碗米飯。
事實上，鵝和鵝蛋被稱為家禽中最有營養的物質。鵝蛋含有豐富的卵磷脂和蛋白質，對身體補充營養、大腦和神經組織發育有重要作用。經常吃鵝蛋可以提高記憶力，預防老年癡呆癥的癥狀。橢圓形的鵝蛋片很難用壹只手完全握住。孩子們經常吃鵝蛋，這對他們的生長發育很有幫助。總的來說，鵝蛋補中益氣、防寒益智、健腦祛胎毒的功效明顯。
這麽營養的鵝蛋怎麽做才好吃？還有利於身體的消化吸收。
我喜歡土豆拌鵝蛋的吃法。土豆和鵝蛋分別用錫紙包著。烤好後，將土豆搗碎並混合均勻。將鵝蛋切成月牙形。將它們混合均勻後，在上面撒壹些醬料和蔥花。這樣壹起吃不僅味道鮮美，而且是營養價值損失最少的鵝蛋食用方法。
炸鵝蛋是吃鵝蛋的壹種奢侈方式。將鵝蛋打入碗中，打散，在油中煎成金黃色的小塊，表面撒上壹些蔥花。壹個大鵝蛋足夠壹個人吃了。雖然吃起來很清爽，但鵝蛋的營養損失更多。
鵝蛋的吃法有很多，比如香菜炒鵝蛋、香菇燉鵝蛋、蒸鵝糕、鵝蛋飯等。但我最喜歡的往往是童年的記憶，那就是鹹鵝蛋。
妳好，我是蔣孝武，我來回答妳的問題。
鵝蛋是壹種非常常見的食材，所以我來說說我對如何制作最有營養的鵝蛋的看法。
首先，煮鵝蛋
所需材料:1個鵝蛋，半鍋水，半茶匙鹽。
將鹽放入水中，煮沸。水沸騰後，將雞蛋放入水中，用勺子煮熟。壹般十分鐘就全熟了，味道原汁原味，營養保存完好。
二、家常鵝蛋湯
材料:1個鵝蛋、5瓣大蒜、5片姜、100片肉、少許小蔥、水或湯。
1，鵝蛋散了。
2.將鍋裏的油加熱，將鵝蛋煎至金黃色。
3.加入1湯匙油，炒香大蒜和姜片，然後加入肉片和炒好的鵝蛋。
這湯營養豐富，味道鮮美。
這兩個是我最喜歡的做法。我想知道他們是否幫助了妳？如果妳有任何問題，妳可以評論並回復我。
鵝蛋在市場上不是很常見。我會偶爾遇到他們，買幾個。鵝蛋與其他蛋不同。鵝蛋比較大，光滑潔白，就像精美的工藝品壹樣，有時候買回家都舍不得吃。其蛋白質含量低於雞蛋，脂肪含量高於其他雞蛋。鵝蛋還含有多種維生素和礦物質，但質地粗糙，青草味重。
小費1。鵝蛋很腥。加入香菜和幾滴白酒，魚腥味就會被去除。
2.鵝肉是發物，濕熱重的人不宜多吃，有皮膚病的人也應避免食用。
妳好，很高興回答這個問題。
鵝蛋怎麽吃簡單又營養？
我覺得直接蒸是最簡單最營養的方式。
鵝蛋營養豐富，特別適合孕婦食用。是的，美女美女，很好。
希望對妳有幫助！