夏天食欲不振，不想吃飯，可以來試試螺螄粉啦，螺螄粉是廣西的特色美食產品，相信有不少小夥伴們都是螺螄粉的忠實粉絲，那麽李子柒螺螄粉和好歡螺螺螄粉哪個更勝壹籌呢？我為大家做了李子柒螺螄粉與好歡螺螺螄粉測評，趕快來看看吧！
1、關於包裝李子柒螺螄粉包裝比較用心，滿滿的都是中國風，而好歡螺包裝就相對普通，沒有什麽顯著的特點，看上去就像壹包泡面。
2、關於配料好歡螺螺螄粉配料有:螺螄粉，醋包，螺絲湯料包(是真的有螺肉)，腐竹花生包，辣包，配菜包，以及酸筍包。
李子柒螺螄粉的配料:螺螄粉，湯包，醋包，小菜包，酸筍包，油包，花生包以及腐竹包。
其實這兩種的配料基本都是壹樣的，但是好歡螺螺螄粉的湯料包裏面是真正的有螺肉的，李子柒家螺螄粉只是單純的湯包，味道相對清淡。
3、關於烹飪方法都是冷水下鍋煮沸再煮10分鐘左右，待米粉煮熟，變成透明狀，看上去很有彈性。好歡螺的米粉相對要多煮個2-3分鐘。
撈起煮熟的米粉備用。鍋內倒入冷水，放入米粉，再次煮沸，將所有湯包加入，最後加上青菜，壹道美味的螺螄粉就完成。
4、關於口感其實感覺兩家的米粉都不錯。李子柒家的米粉相對會更Q彈，好歡螺家的醬包全部加入，感覺味道會更勝壹籌，酸筍的味道重壹點，味道更加濃郁。李子柒家的螺螄粉湯汁味道偏淡，談不上正宗的那個味道。
兩者相比之下，李子柒的螺螄粉，味道可能適合不敢吃太辣，更適合大多數朋友。不過我個人比較喜歡好歡螺的螺螄粉!味道杠杠的。
5、網友評價我算是李子柒的路人粉吧，很喜歡她拍的視頻，但是從沒有買過她家的任何東西。這是我第壹次買(因為我喜歡吃螺螄粉)，和網上的壹些螺螄粉價格差不多。對於她家的其他產品，貧民窟女孩表示，消費壹次兩次還好，多來幾次，真的hold不住。
首先，外包裝很古風古色，很符合她的人設。其次，它內包裝就沒有那麽的講究了，稍微差強人意。
我習慣吃粉先喝湯底，它的湯底不是很濃，偏甜(黑人問號臉)。我以為是我的錯覺，我讓我舍友也嘗了壹下，也覺得偏甜了
米粉。。。心酸史，真的超級難熟。煮了半個多小時都還是很硬很硬。但是煮開以後粉是偏軟的。
其次是他的配料。我真的不是黑!!所有配料完全出彩的僅有豆角了，很脆，酸度還是可以的;花生感覺是生的，沒熟;木耳真的很滑很滑，感覺像某種東西，然後我丟了。。。竹筍，不是酸筍，吃起來像家裏竹筍炒肉的味道，不難吃，但真的沒有螺螄粉的靈魂。辣椒油，沒有味道，沒感覺到辣味。
最後，如果是第壹次吃螺螄粉的，想吃正宗的柳州螺螄粉，真的不建議先吃李子柒。雖然聽說他雖然是與某江壹家工廠代理的，只是借用李子柒的品牌而已。但是作為壹個已經算是有知名影響力的人，還是要需要更註重產品的品質，對的起相信的人。真的不黑啊，作為壹個路人粉的提醒。
網上很多袋裝柳州螺螄粉：好歡螺、螺霸王、柳江人家、螺湘百味、卷味等等。其實都是柳州本地的企業，對螺螄粉的味道更加的還原。來不了柳州本地嗦粉，可以考慮壹下，個人建議有機會壹定要來柳州嗦正宗的柳州螺螄粉啊，美味無法抵擋。還有鴨腳豬蹄豆腐泡，超級多的配菜~
總結本文只是做壹個參考哦，他們的牌子都擁有不同的特色和味道，最終還是以自己喜歡的口味進行選擇!