記得有壹次，我和爺爺壹起去秦淮河夫子廟遊玩，剛走到“美食壹條街”，聞到誘人的香味，看到這些小巧玲瓏的小吃，我的腿便像有壹把我無形的鎖鎖住了，不聽使喚的走不動路了。爺爺便把我帶進了壹家小吃店。
我們點了兩個秦淮小吃套餐。不壹會兒，熱氣騰騰的秦淮美味小吃上桌。總***十八樣，個個小巧玲瓏，外形美觀，散發出誘人的香氣息。瞧，有晶瑩剔透的鴨血粉絲湯，有入口即化的桂花夾心小元宵，還有風味獨特的五香豆。這十八樣小吃讓我目不暇接，拍案叫絕。“額，這是什麽，不就是普通的包子嗎？怎麽也會是秦淮小吃啊。”我指著壹個以前沒見過的小吃問道。
“這是湯包，味道可鮮了！”
“湯包？我來嘗嘗。”
我小心翼翼拈起了壹個湯包在盤中，仔細端詳，外形與普通的包子沒什麽兩樣，皮包柔嫩，簡直就是壹個“袖珍”版包子。我輕輕用筷子提起，似乎有些涼了，沒什麽熱氣了，我便毫不猶豫的壹口咬了下去。湯包湯包，原來其中的奧秘就是有湯啊。這特別燙的湯在我的口中流動著，我立刻吐了出來，都快要把舌頭給燙掉了。
“有句吃湯包的話：慢慢移，輕輕提，先開窗，後喝湯。這正是吃湯包的要領。”
我吸取教訓，聽了爺爺的話，輕輕在湯包上咬了壹個小口子，在小小的吸了壹口，那湯，那濃郁的湯味在我的口中散發開來，就像有生命似的，口感細膩，鹹甜適宜，就像是吸到了千年人參湯，讓我充滿了活力。我在吃那些肉餡，與湯味融合在壹起，像含入了壹塊入口即化的“小魚”，在我的口中滑動著。這可真是風味獨特、幹稀結合、不可多得的美味啊！我迫不及待的又吃了幾個，爽口的濃湯，香噴噴的肉，都讓我舍不得停下筷子。很快，湯包被我壹掃而光，我咂咂嘴，仍然回味無窮。
這湯包雖然外表樸實無華，但味道十分鮮美。這正是南京人品格，雖沒有什麽特別的，但蘊藏著無窮的智慧。南京真是壹個美食之都啊！