當前位置:菜譜大全網 - 美食做法 - 狗腸的做法大全家常

狗腸的做法大全家常

吐司是以西方國家引入的壹種特色美食,也是如今的小朋友都喜歡吃的吧,吐司便是用熱狗腸和面包制作而成的,很方便,味兒也是非常好的,吐司裏邊的熱狗腸大夥兒應當都吃過吧,商場裏都是有賣熱狗腸的,普遍的有苞米味的如=熱狗腸,也有便是甜味的熱狗腸,下邊我們看壹下熱狗腸的作法。

熱狗腸的做法

熱狗腸大夥兒應當都知道吧,很多人應當全是喜歡吃的,非常是小朋友也是喜歡吃熱狗腸了,非常是苞米味的,實際上我們自身還可以在家做熱狗腸,今日我們就來學習培訓壹下熱狗腸的作法。

臘腸吐司包

原材料

高筋面粉140克,香腸5根,水80克,白砂糖20克,無鹽黃油15克,雞蛋液10克,鹽1/4勺子,酵母粉1勺子,嬰兒奶粉1勺子,全蛋液適當,黑芝麻粉適當

作法

1.後油法把原材料混和,搓成能夠 拉出塑料薄膜的面糊

2.蓋上保鮮袋,放到溫度28度上下的自然環境中發醇至二倍大,用手指粘粉放進去,總不回縮,就表明第壹次發醇進行

3.排氣管後,切分成5份,用保鮮袋蓋著,開展正中間松馳15分鐘

4.提前準備香腸和黑芝麻粉

5.取壹個正中間松馳好的面糊,在砧板上揉成長細的鮮面條,把長鮮面條壹圈壹圈地繞在香腸上

6.先後繞好所有香腸,放入墊了錫箔紙的烘烤盤上

7.把烘烤盤放入電烤箱,下邊放壹碗開水,讓面糊在溫度38度,環境濕度85%的自然環境下,發醇40分鐘上下

8.面糊變為原先的2倍大,發醇好的面糊表層輕輕地刷上壹層全蛋液,這個時候加熱電烤箱180度

9.先後在全部的面糊上面刷壹次全蛋液

10.表層撒上黑芝麻粉

11.把面糊放入加熱好的電烤箱,中低層,左右火180度,15分鐘

12.吐司面包公布,要等充足制冷2個鐘頭上下再吃

吐司

原材料

熱狗面包,熱狗腸,芝士片,西紅柿醬或辣醬或黃芥末

作法

1、將熱狗腸放入烤箱烤五分鐘,把熱狗面包從正中間割開,芝士片對切兩截

2、將芝士片鋪在割開的吐司面包正中間,隨後放入烤過的熱狗腸,再將全部吐司放入烤箱烤3-5分鐘

3、取下後淋上少量西紅柿醬或辣醬或黃芥末就可以,再配搭上壹杯熱可可,哇偶,就壹個字——爽!

小技巧

1、熱狗面包和熱狗腸在商場都可以購到現有的,吐司面包在吐司面包區、熱狗腸在熟菜肉類食品區或冷藏區、奶油芝士在乳制品區、西紅柿醬的調料區

2、熱狗腸我極力推薦有奶油芝士以內的那類,可能是由於我太喜愛奶油芝士的味兒,哈哈;腸壹般全是熟的,因此每壹次從電冰箱取下後無需烤長時間,將其烤得表層牢牢地地加溫過就行

3、芝士片我還是強烈推薦卡夫,有悠久的歷史的知名品牌,價錢也較為貧民

針對熱狗腸的作法大夥兒應當都學會了壹些了吧,是否覺得那樣的作法也是非常簡單的,喜愛吃熱狗的盆友,無需去外邊買來,終究如今許多的食品的衛生安全問題全是不值信賴的,還比不上自己在家做吐司呢,很方便,又環境衛生。