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餅怎麽做好吃,芹菜葉胡蘿蔔雞蛋餅的家常做法

餅怎麽做好吃,芹菜葉胡蘿蔔雞蛋餅的家常做法

芹菜葉胡蘿蔔雞蛋餅的做法

1.

準備好材料

2.

芹菜葉切碎,胡蘿蔔先刨絲,再切碎

3.

碗裏盛適量清水,加入胡椒粉、五香粉、孜然粉

4.

拌勻,打入雞蛋、油、鹽,攪勻

5.

加入胡蘿蔔、芹菜葉、面粉

6.

攪拌成無生粉顆粒的面糊

7.

起油鍋

8.

倒入薄薄壹層面糊,攤平

9.

待壹面煎至凝固,翻過來煎另壹面,煎至熟透

10.

切件,上碟

11.

喜歡番茄醬的親,可以塗壹層番茄醬,別有風味

葉雞蛋餅怎麽做好吃,芹菜葉雞蛋餅的家常做法

食材明細

芹菜葉若幹

雞蛋2個

面粉適量

蔥適量

醬油適量

食鹽適量

鹹鮮口味

煎工藝

十分鐘耗時

普通難度

芹菜葉雞蛋餅的做法步驟

1

將芹菜葉洗凈

2

芹菜葉切碎,蔥切碎,兩者混合均勻

3

雞蛋打入容器攪勻

4

將芹菜葉、蔥、雞蛋混勻

5

倒入面粉,要邊加入面粉邊攪拌,防止出現大的面疙瘩

6

加入面粉至調成面糊即可

7

電餅鐺預熱後加入少量的食用油,油熱後倒入面糊

8

電餅鐺上的顯示燈滅後將餅翻個個

9

電餅鐺的顯示燈滅後即可成熟了

小竅門

1.芹菜葉的平肝降壓作用,主要是因為芹菜中含酸性的降壓成分,動物實驗證明對兔、犬靜脈註射有明顯降壓作用。臨床對於原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效。

2.脾胃虛寒者慎食;芹菜性涼質滑,故脾胃虛寒,腸滑不固者食之宜慎;芹菜有降血壓作用,故血壓偏低者慎用;計劃生育的男性應註意適量少食。

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把芹菜葉剁碎,攪拌在打好的雞蛋液裏,然後就像平時炒雞蛋那樣炒就好吃

芹菜葉雞蛋餅的家常做法大全怎麽做好吃

用料: 芹菜葉:適量雞蛋:三個

步驟:

1

把芹菜葉洗幹凈切碎,打上雞蛋,放上少許的鹽

2

鍋裏面油熱後緩緩倒入,壹定要用小火,壹面微黃後再煎另壹面。

3

餅熟後放到板上切塊裝盤,趁熱吃,味道棒棒噠!

芹菜葉雞蛋餅的家常做法大全怎麽做好吃視

芹菜葉蛋餅的做法

1.芹菜葉洗凈,瀝水後切碎備用

2.雞蛋磕開入碗中,加入菜菜碎,面粉攪拌幾下,並加入胡椒粉、鹽、適量的水、攪拌成糊

3.平底鍋倒少許油,加熱後,倒入糊,壹面煎至微微發黃後,繼續煎另外壹面

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食材

主料

芹菜葉

100g

雞蛋

2個

輔料

適量

適量

紅椒

適量

面粉

適量

步驟

1.芹菜葉洗凈,雞蛋面粉備用

2.將芹菜葉放入加了鹽和油的鍋中焯水

3.焯好水的芹菜葉和紅椒壹起切碎

4.雞蛋打入碗中

5.加入面粉

6.加入芹菜紅椒末

7.加入適量水拌成面糊

8.加入適量鹽調味

9.平底鍋熱油

10.將調好的面糊倒入鍋內

11.小火慢煎

12.壹面煎至金黃後翻面,將兩面煎至金黃即可

芹菜葉烙餅怎麽做好吃,芹菜葉烙餅的家常做法

摺疊主料

150g面粉

50g芹菜葉

摺疊配料

適量油

適量鹽

適量香油

摺疊編輯本段制作步驟

1

芹菜葉洗凈,用開水炒熟

2

面粉和好,揉成光滑的面團,放壹邊醒著

3

焯好的芹菜葉切末

4

放入鹽

5

放入香油,調勻

6

調好的芹菜葉

7

面團再次搓揉

8

搟成大餅

9

均勻的鋪上芹菜葉

10

從壹頭卷起

11

然後弄成螺旋狀

12

搟成餅子

13

電餅鐺加熱,入油燒熱

芹菜葉雞蛋面餅的家常做法怎麽做好吃

食材

芹菜葉50克

小麥面粉400克

雞蛋3個

油適量

鹽適量

制作時間:10-20分鐘

用餐人數:

步驟

1

摘好的葉子。

2

洗凈控水後剁碎。

3

雞蛋打散。

4

加入芹菜葉,添水,加鹽,攪勻。

5

加入面粉。

6

攪勻,靜置10分鐘左右,再攪勻,面糊裏就沒有小疙瘩了。

7

做第壹個餅時,鍋裏適當多放油,然後把油繞鍋底壹圈,倒入面糊,端起鍋,慢慢的,面糊跟著油繞壹圈放火了。

8

等面糊表層沒有可流動的面糊,並且,晃動鍋,餅可以隨意動,就可以翻面了。

9

翻面後,約半分鐘,餅就做熟了,對折壹下餅。

10

再對折,壹個餅算做好,做餅的過程,用小火,就可以,火大了太急,容易糊。

芹菜葉蛋餅的家常做法大全怎麽做好吃

材料

雞蛋、芹菜、面粉、白糖、鹽

做法

1)芹菜葉摘好洗凈切碎。

2)放入大碗中加入面粉,放入雞蛋、白糖,調成糊狀。

3)平底鍋燒熱,放少許油。

4)放入面糊,扒平煎至微黃,反面煎至微黃。

5)放在砧板上切開裝盤即可。