樂山特色美食:
西壩豆腐腦、豆腐腦、扒雞、樂山燒烤、蒸醬團、蹺腳牛肉、蘇記米糖、羅城牛肉、五通橋豆腐腦等。
農業和畜牧業產品:
羅城牛肉、永勝臘肉、馬邊竹筍、沐川甩菜、龍孔蘿蔔、金口河老營茶、蘇記米糖、劍峰酥紅梅、樂山苦筍、馬邊烏梅、五通橋豆腐腦、峨眉竹葉青、馬邊吳韻茶。
特種中草藥及其制品:
沐川黃生姜、幹姜、金口河天麻、雪膽、大白菜、枸杞和白花蛇舌草。
樂山名菜小吃:西壩豆腐、黃燜雞、夾江豆腐、峨邊脫脫肉、白斬雞、珍珠魚、樂山甜皮鴨、雪菇芋頭烤鴨、峨眉鱔魚絲、蹺腳牛肉、峨眉豆腐、牛肉豆腐、峨眉豆腐、姜母鴨胸、珍珠圓、東坡墨魚、夾江麻辣燙、鮮椒嫩雞。
特色商店:
雞、酒家、369酒家、王好兒漁港、蔡氏老字號魚莊、易老八蹺腳牛肉、豆腐腦、蘿蔔湯、固始香蹺腳牛肉、牛花豆腐腦美味小吃、峨眉酥肉豆腐腦。
直達樂山,美食必來。
葉的缽缽雞、牛花豆腐腦、世家、炒面、紀九娘的甜皮鴨、九妹兒的鳳爪、張公橋的美味壹條街、熊家坡、過腳趾頭的牛肉壹定要吃古城風味只要10元壹碗,也不為過。
樂山美食在牛榜橋,老公園,嘉定坊。
作為旅遊城市,樂山靠的是旅遊景點,另壹半靠的是各種美食!上午參觀完樂山大佛,下午當然要品嘗樂山的美食啦!
走在府街的小路上,手裏拿著剛宰殺的甜皮鴨,看著琳瑯滿目的商品,令人眼花繚亂,目不暇接;此起彼伏,叫賣聲不絕於耳;撲鼻的香味令人難忘.這條街被樂山人稱為“美食街”。有大量的網上名人店~九妹趙峰,九九豆腐腦,蛋烘糕...............
三道味豆腐腦
豆花是用最原始的石磨磨出來的,既保留了小豆的營養,又失去了特有的豆香味。
看著紅色的油,是不是感覺口水都流出來了?悄悄告訴妳,壹口叫化雞和冰粉是夏天最好的cp!更何況最讓我不可思議的是這家店用的紅油湯用完就倒掉,真的讓我很驚訝!
樂山有壹個燒烤品類,是其他地方很少見到的,那就是烤魚片。至於烤魚片,還是很有技術含量的,所以成都很少。
廖哥泡椒兔,吃壹口,妳就知道兔子也可以這麽好吃。妳看到唾液了嗎?
來樂山,壹定要看樂山大佛,爬峨眉山,嘗嘗樂山美食。