面食是意大利菜。那已經在包括泰國在內的世界各地廣泛流行。面食是壹種具有600多種獨特類型的面食，可生產350種不同類型的面食。美味的?面食可分為兩種主要類型：幹面食。用從小麥中提取的薩利莫納粉制成。還有用小麥粉，雞蛋和橄欖油制成的新鮮面食 將其揉捏，軋制並切成各種形狀，這是壹種非常常見的家庭自制面食。但是新鮮的面食可以保存幾天。因此不像幹面食那樣受歡迎 至於泰國人熟悉並流行的意大利面，可以將其分為5種：長面食。
我們在這裏看到的最常見的東西是意大利面條，卡帕利（Capali），鄧傑洛（Dunjello）或卡帕利丹格洛（Capalli d'angelo），扁面條，Fusilli和Bueatini。這是壹種幹的意大利面，帶有圓形，扁平和長條狀，可與番茄醬搭配使用。香蒜醬和油基醬 可以和綠咖喱壹起吃 湯姆百勝（Tom Yum）和多種泰國美食也很美味，包括管面食，各種形狀的面食（例如通心粉）和對角切割的形狀（如Penne）。 ）和稱為Fusilli的扭曲形狀，而著名的圓管通心粉屬於這壹類。這些面食有很多搭配在壹起的成分 但是壹起吃的醬是完美的 要給它番茄醬 蔬菜醬和肉醬絲帶面食。
由面粉和雞蛋混合制成的扁平新鮮面食 兩者都有細線。粉絲和面條 就像我們國家的面條 像意大利細面條和Taliyatelle。（Togliatelle）可以用美味的奶油醬增強。餡面食，新鮮面食，裹成薄片。形狀像餃子塞滿蔬菜 肉或奶酪 熟悉的面孔也被稱為意大利千層面（Lasagne）和Raviolinl（Raviolinl）特殊形狀的面食（面食形狀），可愛的形狀的面食則很少。方形面食紙的形狀奇怪 蝴蝶或弓形的Farfalla非常適合奶油番茄醬和Fugilli奶酪。它比普通面食厚。搭配肉醬壹起吃 並與各種類型的奶酪和面食搭配使用。
還有像Rotelle這樣的馬車形面食，既光滑又波浪形。搭配奶酪醬很好 肉醬和蔬菜醬 或者可以用來做沙拉，很好吃 此外，貝殼狀的意大利面（Conchiglie）既光滑又波浪形，非常適合搭配肉類和奶酪醬。各種面食，物有所值?除了面食外，還有許多其他形狀。為您的面食類型選擇合適的調味料 對於每道意大利面的美味都很重要 但是所有類型的面食的***同點是 對您的身體，孩子和整個家庭而言，最重要和最基本的營養價值。因為面食像碳水化合物壹樣是能量的來源 而且還含有蛋白質 賴氨酸是人體必需的氨基酸，葉酸，B族維生素和壹些礦物質（如鐵），脂肪含量低，並且可以比其他食物更長久地飽食。
也有包含健康谷物的健康面食，例如全麥面食。番茄通心粉，魷魚通心粉和菠菜通心粉 通過混合蔬菜的顏色使它們更具開胃性而獲得。意大利面種類繁多，非常有用。對母親來說將是另壹種選擇?通心粉和烤寬面條將成為年輕人和全家人的最愛，絕對是健康的，這將使意大利通心粉變味。與英雄 通心粉和烤寬面條 營養豐富 又好吃，適合嬰兒。