壹.不要海鮮，那大菜就要肉食類嘍，鑒於妳廚藝不精，排骨類還是比較好做的，選這個吧！
夏天懶人排骨做法：
1：排骨洗凈，放入適量的老抽，五香粉或十三香，鹽腌漬壹天。
2：腌漬好的排骨，放少量水，放壹點點澱粉，用手抓勻，（請盡量忽視我的肥爪爪，用爪比較好用嘛！）
3：處理好的排骨擺放在錫紙上，置於烤盤中，220度烤15分鐘左右或依據自家烤箱溫度而定。取出排骨後撒孜然粉和辣椒粉即可。
不是每個人家裏都有烤箱的，沒有烤箱我們可以用自家的平底鍋煎制。也能快速吃上排骨。
二.麻醬油麥菜（口感清爽，健康營養。非常適合炎炎夏日哦！）
主料：麻醬 油麥菜
配料：白糖 香油
1.油麥菜洗凈去根，裝盤備用
2.取適量麻醬加入香油和白糖攪拌致均勻
3.將調好的麻醬均勻灑在油麥菜上即可
三.醋溜土豆絲（很簡單的菜，但也是很多人餐桌上少不了的菜）
做法:土豆、胡蘿蔔洗穿切絲，之後用清水多沖洗幾次，以洗去土豆中的澱粉，接著放入盛有壹小勺鹽水的容器中浸泡，炒前撈出瀝幹水分（用水沖洗，是為了洗去土豆裏的澱粉）然後炒出來就好啦
四.肉絲茄子（材料簡易，味道很好）
做法: 1.將牛肉切絲,茄子切長塊. 2.鍋中倒花生油加熱,放姜蒜末爆香,倒入青紅椒翻炒,加少量醬油和料酒,再倒上牛肉絲炒壹會放壹點味精,關火後倒少量香油,再放少許鹽,糖. 3.將茄子放入
5.水果甜品最好，夏天多吃水果吧，所以甜品是
芒果糯米糍（芒果商店現在都有賣）
主料：糯米粉80克,粘米粉10克
配料：糖40克,水50克,椰漿100克,椰絲適量,芒果1-2個
1.把主材料混合起來，
2.糖,水,椰漿混合,然後煮滾,要註意甜度
3.把溶液和進面粉裏,快手攪拌至順滑無粉粒
4.把面團用中火蒸20分鐘，取出後放涼。
5.把芒果切成小粒。
6.拿起面團，包入數粒芒果肉，然後挪成圓球形狀,最後滾上椰絲即成!
完工！考慮到妳廚藝不精，這些菜色很適合~~~
問題二：生日做什麽家常菜好 生日的確是個重要的日子，不過做菜還是根據各人口味吧。
既然是過生日，就應該做壹些平常比較愛吃的菜，如果妳廚藝非常棒，那麽大餐什麽的不在話下，如果很少下廚就做壹些比較簡單又好吃的吧。
個人推薦：
餐前（沒上正菜之前）：涼拌豇豆，熗拌蓮藕，魚香茄子，涼拌木耳
正菜：酸辣土豆絲，青椒肉絲，麻婆豆腐，松子魚，糖醋排骨，蠔油生菜
餐後小點：水果拼盤，拔絲香蕉等等
上面的菜在美食傑裏都有，妳可以去看看，主要還是靠妳自己吧
祝妳過個愉快的生日哦
問題三：過生日都做什麽菜好 做過生日人喜歡吃的菜，和來的朋友喜歡吃的菜，提前祝生日快樂！
問題四：過生日做什麽菜好呢? 生日嘛，做個有蛋的菜
蝦蛋羹
1、三個雞蛋加六個蛋殼（壹半的蛋殼）的水，攪打均勻，用大蛋抽幾下就好了
2、用濾網濾掉表面的沫沫分裝到兩個碗裏，這壹步是為了讓蛋羹更細膩
唬3、在用電飯煲做米飯時，加上蒸屜把碗放進去（這種蒸汽最適合做蛋羹了）
4、蝦保留頭跟尾巴的殼其余剝掉撒壹點鹽，這種海蝦土腥味小就不用去泥線
5、感覺蛋羹快凝固時把蝦放進去，保留蝦頭是為了蛋羹有蝦味更好吃
6、米飯熟了蛋羹也壹起好了~
問題五：過生日做什麽菜好啊? 生日嘛，做個有蛋的菜
蝦蛋羹
1、三個雞蛋加六個蛋殼（壹半的蛋殼）的水，攪打均勻，用大蛋抽幾下就好了
2、用濾網濾掉表面的沫沫分裝到兩個碗裏，這壹步是為了讓蛋羹更細膩
3、在用電飯煲做米飯時，加上蒸屜把碗放進去（這種蒸汽最適合做蛋羹了）
4、蝦保留頭跟尾巴的殼其余剝掉撒壹點鹽，這種海蝦土腥味小就不用去泥線
5、感覺蛋羹快凝固時把蝦放進去，保留蝦頭是為了蛋羹有蝦味更好吃
6、米飯熟了蛋羹也壹起好了~
問題六：過生日在家做什麽菜好 雞蛋芙蓉湯、長壽面、可樂雞翅、油燜大蝦、外賣水煮活魚、蒜蓉青菜、西紅柿炒雞蛋、
有葷有素、有紅有綠、有雞有魚，有還湯、。
問題七：明天過生日，給自己做什麽菜好 糖醋排骨、紅燒牛肉、宮保雞丁、
問題八：老公過生日做什麽菜好？ 可樂雞翅很不錯啊，既然妳想到了，又會做，就做壹個。再弄壹條魚。不是說年年有魚麽，魚是好兆頭，生日的時候吃比較好。上回偶BF過生日，我就做了壹條魚。簡單點，鯿魚，洗凈，抹上鹽和壹點點醋和醬油腌制半小時，再紅燒就ok啦。再燉個湯。其實雞湯最好，不過既然妳已經弄了雞翅，那就燉個排骨玉米湯吧。很簡單咯，把排骨洗凈，放開水中焯壹下，撈出來放到砂鍋中，把玉米洗凈，跺成幾段，也放到砂鍋中，再加入姜片，加入冷水，旺火燒開後，再轉中小火燉兩個小時，再加鹽調味即可。這個湯講究排骨和玉米的原汁原味，所以別加太多佐料。再炒個西蘭花。把西蘭花掰成小朵狀，用開水焯壹下，撈出來，開火，把油燒熱，放進西蘭花爆炒幾下，再加點鹽和雞精。西蘭花營養豐富，又美容，而且做菜色澤特別好，值得壹做哦。好啦，兩個人，4個菜，壹個蛋糕，足夠豐富了。希望妳們過得愉快！：）
問題九：給媽過生日要吃什麽菜的圖片 媽媽喜歡的菜
問題十：生日臨近，在家招待朋友做什麽菜比較好？ 我為妳調治壹桌5葷2素1湯的菜肴，希望妳能喜歡。
水煮魚
原料/調料：鱸魚壹條或草魚、黑鰱都可以、最好是活魚、不要用鯉魚，壹斤黃豆芽，壹小袋榨菜和自己喜歡的蔬菜，比如黃瓜，姜(壹大塊、拍松切片)、蒜(壹頭，略拍即可，不必切)、蔥適量，瓣(或剁椒)、花椒、幹紅辣椒、辣椒粉、鹽、味精、胡椒粉、料酒、醬油、醋少許、食用油，生粉、料酒、鹽少許，蛋清壹個。
做法：1.將魚殺好洗凈，剁下頭尾，片成魚片，並把剩下的魚排剁成幾塊。將魚片用少許鹽、料酒、生粉和壹個蛋白抓勻，腌15分鐘。頭尾及魚排另裝盤，用同樣的方法腌制。
2.燒開壹小鍋水，將豆芽洗凈後，放入開水中燙壹下，撈入大盆中，同時放入榨菜、黃瓜條等，按個人口味撒壹點鹽，備用。
3.在幹凈的炒鍋中加平常炒菜三倍的油，油熱後，放入三大匙豆瓣(或剁椒)爆香，加姜、蒜、蔥、花椒粒、辣椒粉及幹紅辣椒中小火煸炒。出味後加入頭尾及魚排，轉大火，翻勻，加料酒和醬油、胡椒粉、白糖適量，繼續翻炒片刻後，加壹些熱水，同時放鹽和味精調味(要嘗壹下鹹淡)。待水開，保持大火，壹片片將魚片放入，用筷子撥散，3~5分鐘即可關火。把煮好的魚及全部湯汁倒入剛才盛豆芽的大盆中。
4.另取壹幹凈鍋，倒入半斤油(具體油量要看準備的容器大小，以倒入大盆中時，把魚和豆芽全部淹沒為準，可以目測壹下)。待油熱後，關火先晾壹下。然後加入多多花椒及幹辣椒(看個人的嗜麻辣程度)，用小火慢慢炒出花椒和辣椒的香味。註重火不可太大，以免炒糊。
5.辣椒顏色快變時，立即關火，把鍋中的油及花椒辣椒壹起倒入盛魚的大盆中，小心燙!!
宮爆雞丁
原料/調料：雞肉(雞脯或雞腿肉)200克，花生米50克，幹辣椒4只，花椒20粒，蒜、紅白醬油、醋、料灑、鮮湯、姜、蔥、醬油、糖、生粉各適量。
做法：1.先把雞肉拍松，再用刀改成1厘米見方的丁。花生米洗凈，放入油鍋炸脆，或用鹽炒脆去皮。幹辣椒去蒂去籽，切成1厘米長的節。姜、蒜去皮切片。蔥白切成顆粒狀。
2.將切好的雞丁用鹽、醬油、生粉水拌勻。將鹽、紅白醬油、白糖、醋、味精、料酒、生粉水、上湯調成汁。
3.燒熱鍋，下油，燒至六成熟時，將幹辣椒炒至棕紅色，再下花椒，隨即下拌好的雞丁炒散，同時將姜、蒜片、蔥粒下入快速炒轉，加入調味汁翻炒，起鍋時將炸脆的花生米放入即可。
青椒肉片
原料/調料：青椒3個，裏脊肉200克，克植物油30克,料酒4克,鹽4克,味精2克,大蔥2克,姜2克,醬油3克,澱粉(玉米)3克。
做法：1. 將柿子椒洗凈，去掉籽及蒂，及刀斜切成片。
2. 蔥、姜切成小片。
3. 將肉切成片，放醬油0.5克、料酒1克、澱粉1克，抓勻。
4. 將蔥、姜、醬油、料酒、鹽、味精、雞湯、澱粉放入碗中，調成碗汁。
5. 炒鍋放油燒熱後，將肉片放入煸炒八成熟時，將調好的汁放入，加青椒壹起煸炒，汁掛勻後即可出鍋食用。
糖醋排骨
原料/調料:豬排骨500克，鹽、白糖、醋、料酒、姜、蔥、花椒、糖色、熟菜油、熟白芝麻。
做法：1.排骨分開斬成段，加鹽、姜片、蔥段、花椒拌勻碼入味，上籠蒸至肉離骨時取出，晾幹水分。
2.鍋中放油，放入排骨炸至色淺黃、表面水分將幹時撈出。
3.凈鍋中加水、排骨、料酒、糖色、白糖、鹽，小火收汁至排骨入味、汁稠，加醋後起鍋晾涼，加入白芝麻拌勻裝盤即成。
魚香肉絲
原料/調料：瘦豬肉......>>