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東菱面包機的配方?

東菱面包機食譜

-白吐司(750克)

材料:高筋面粉1/2杯(385克)溫水1杯(235克)鹽3/4茶匙(3克)糖1/2茶匙(20克)脫脂奶粉1/2茶匙(14.5克)。4勺(2.1g)方法:1。按菜單鍵選擇全麥攤,選擇重量750克,選擇燒色(可以根據自己的不同喜好選擇)。2.按下啟動按鈕開始自動攪拌、發酵、烘烤約3.5小時,面包機會發出“嘟嘟”聲,表示烘烤結束。4.

面包機的制作方法:1。常見的鹹面包配料,750克面包,1000克水,1杯+1湯匙1+2/5杯,3湯匙植物油,4湯匙鹽和2湯匙鹽。面包粉3+1/4杯4+1/3杯,幹酵母1+5/6茶匙,添加順序應與配料表相同。建議使用精煉植物油或調和油。申請程序:普通面包。

第二,全麥面包

材料:750克面包,1杯+3湯匙水,1/4杯全麥面粉,2湯匙植物油,4湯匙鹽+0茶匙紅糖,3湯匙奶粉,3杯面包粉,1+1/2茶匙幹酵母。適用程序。

第三,快速全麥面包

材料:750克面包、1杯+3湯匙水、1/4杯全麥面粉、2湯匙植物油、1湯匙鹽、4湯匙紅糖、3湯匙奶粉、3杯面包粉、1+1/2湯匙幹酵母。

第四,健康面包

材料:750克面包、1杯+3湯匙水、2/3杯全麥面粉、2湯匙植物油、1茶匙鹽、1茶匙紅糖、2+1/2杯面包粉和1+65438幹酵母。

五、玉米面包

材料:750克面包,1+2/5杯玉米面包預拌濃縮粉,7/8杯面包粉,2茶匙幹酵母。玉米面包預拌濃縮粉是丹麥KMC公司生產的預拌面粉。申請程序是法式面包。

六、菠菜包

材料:750克面包、1個雞蛋、1茶匙鹽、1/4杯糖、2茶匙奶粉、1+1/4杯面包粉、1+2茶匙幹酵母。和其他食材壹起放入面包桶中,其他操作方法相同。應用程序:普通面包

七、咖啡包

材料:750克面包、2/3杯水和雞蛋、1湯匙蜂蜜、1/2杯奶粉、3/4湯匙鹽、1/3杯糖、2+2/3杯面包粉、2湯匙幹酵母和2+65433杯黃油。

八、葡萄幹面包

材料:750克面包、2/3杯水和雞蛋、1湯匙蜂蜜、1/2杯奶粉、3/4湯匙鹽、1/3杯糖、2+2/3杯面包粉、2湯匙幹酵母和65438+香蕉。

九、香蕉面包

材料:750克面包、2/3杯水和雞蛋、1湯匙蜂蜜、1/2杯奶粉、3/4湯匙鹽、1/3杯糖、2+2/3杯面包粉、2湯匙幹酵母和65438+香蕉。最好在面團混合10分鐘後加入黃油,這樣味道更好。

十、菠蘿吐司

材料:750克面包、2/3杯水和雞蛋、1湯匙蜂蜜、1/2杯奶粉、3/4湯匙鹽、1/3杯糖、2+2/3杯面包粉、2湯匙幹酵母和2+65433杯黃油。合適的做法:甜面包。

Xi。椰子吐司

材料:750克面包水加2/3杯雞蛋、1湯匙蜂蜜、1/2杯奶粉、3/4湯匙鹽、1/3杯糖、2+2/3杯面包粉、2湯匙幹酵母和2+65438+黃油。

十二、雜糧健康面包

材料:750克面包、1杯水、7/8杯KMC、1+2/5杯面包粉、2湯匙蜂蜜、1+1/2湯匙鹽和2湯匙幹酵母。合適的做法:全麥面包。

十三、燕麥片和蘋果面包

材料:750克面包,2/3杯水和雞蛋(壹個),1湯匙蜂蜜,1/2杯奶粉,3/4茶匙鹽,1/3杯糖,2+2/3杯面包粉,2茶匙幹酵母,66個蘋果(糊狀)。

十四、橘子面包

材料:750克面包、2/3杯橙汁和雞蛋(壹個)、1湯匙蜂蜜、1/2杯奶粉、3/4茶匙鹽、1/3杯糖、2+2/3杯面包粉、2茶匙幹酵母和65438+香蕉。

十五、高蛋白面包

材料:750克面包、2/3杯水和蛋清(約1/4杯)、1湯匙蜂蜜、1/2杯奶粉、3/4茶匙鹽、1/3杯糖、2+2/3杯面包粉和2/3杯幹酵母。1,材料1,350克高筋面粉=1/2勺,大概5平勺左右,不要壓得太緊,搖平就行。2、200克牛奶,差不多2/3杯3、2茶匙泡打粉(宜家茶匙)4、1茶匙鹽(宜家茶匙)5、4茶匙奶粉(也就是奶粉)6、40克奶油,1/4杯我用的色拉油7、還有1個雞蛋。沒關系,只要在手上抹上油,把面團分成兩塊板,從外向內揉面就可以了。然後鋪上牛奶,粘上芝麻。面包機的蓋子必須蓋上,以保持剛才發酵的熱量。第二次發酵後約50-60分鐘,面包明顯長大並開始烘烤。