妳不必混合和烘烤面團，而且等待和等待需要時間。
各種食材以幾乎相同的比例混合蒸熟。
蘋果紅棗蒸糕:
50克蘋果、3顆紅棗、1個蛋黃、15克牛奶和30克低筋面粉。
牛奶南瓜蒸糕:
50克南瓜、1個蛋黃、30克牛奶和40克低筋面粉。
牛奶味胡蘿蔔蒸糕:
胡蘿蔔60克、1個蛋黃、20克牛奶和40克低筋面粉。
奶香黃瓜蒸糕:
黃瓜40克、1個蛋黃、25克牛奶和40克低筋面粉。
山藥黑芝麻蒸糕:
山藥30克、1個蛋黃、牛奶20克、低筋面粉30克、黑芝麻少許。
乳白色紫薯蒸糕:
紫薯40克，1蛋黃，牛奶25克，低筋面粉40克。
香甜松軟的蒸糕非常適合作為寶寶從流質食物過渡到固體食物的輔食。
但很多寶媽對它又愛又恨，想給寶寶做，卻壹次又壹次地翻車。
今天我在這裏總結了蒸糕失敗的幾個問題和成功的要點，希望能對各位寶媽有壹點幫助。
1.為什麽我的蒸糕不成形？
食材需要按照比例擺放。如果它們沒有成型，基本上有更多的水，面粉的量可以適當增加。
2.為什麽我做的蒸糕又硬又不蓬松？
食材壹定要充分打勻（大約3-5分鐘，輔食機要停機，避免燒焦，需要耐心）。最好能看到豐富細膩的小毛孔。類似於雞蛋被送去做蛋糕的原理，通過向蛋糕中吹氣直到它們膨脹來使蛋糕變軟。
3.為什麽我的蒸糕中間很粘？
壹是蒸的時間可能不夠，需要大火蒸20分鐘，關火5分鐘；
第二，有可能妳的容器很深，面糊太厚，導致中間沒有蒸完全。在這種情況下，您可以蒸壹會兒，直到它徹底煮熟。
第三，面糊可能太稀了，所以有必要在水分高的食材中添加更多的面粉。此外，如果食材水分較高，可以選擇小雞蛋。
4.為什麽我的蒸糕塌陷的表面不平整？
在蒸之前，需要在羊肉的耐高溫保鮮膜表面打小孔，否則表面很容易因水蒸氣而塌陷或不平整。關火後，記得先悶五分鐘再開蓋，防止回縮。
5.為什麽我的蒸糕不能完全脫模？
在倒入面糊之前，模具需要塗上壹層油以防止粘連，或者塗上油紙。蒸好後需要幹燥至水蒸氣蒸發不燙手，這樣容易完全脫模。
6.如何保存吃不完的蒸糕？
密封冷藏或冷凍保存。建議第二天食用，食用前回鍋徹底加熱即可。
7.我們能不喝牛奶嗎？
壹歲以下可以用配方奶或水代替，壹歲以上可以用配方奶或純牛奶致敏。牛奶蒸糕會更醇香。
好吧！快去開始妳的蒸糕成功之旅吧【可愛】！記得關註收藏，不然下次就找不到我了【玫瑰】！