因為人存在很多的面,而且對待不同的事情可能態度都會所有不同,那麽多的面要如何剖析,如何確保精準呢?
可是細想,我好像在性格的某壹方面,存在壹種執念。 在決定做壹件事之後,奮不顧身地壹心撲在那件事上,不給自己留有任何會遺憾的余地。
前天下午,帶女兒去補完牙後,想要親自下廚煮壹下黑涼粉。
我是壹個對甜品壹竅不通的人,每次黑涼粉的材料買回來,都會讓婆婆去煮。可是這壹次,我想親自試試。
精通各種美食的嬋姐,曾經教過我如何煮壹碗細嫩潤滑的黑涼粉,可是至今我沒有實踐過,也不知道自己是否能光榮地完成這項任務?
我嚴格按照說明書中材料和水的比例為1:2.3的標準,將水先倒進鍋裏,然後將黑涼粉的粉末倒進幹凈的容器裏,從鍋裏將少許水放到裝有粉末的容器裏,攪拌均勻,然後用壹個篩子將剛才攪拌過的液體過濾。
結塊的部分繼續裝水將其融化,壹直將所有液體過濾完。
接下來,開始煮。涼水開鍋,將剛剛過濾完的液體倒入鍋裏,然後文火煮,不停地順著壹個方向攪拌。
這期間,公公走進廚房,看到我在不停地攪拌鍋裏的東西,說火開得太小,然後把火調至最大。
“不要大火,會燒糊的!”我提醒他,然後將火調至文火狀態。
“不會糊的,黑涼粉怎麽會糊呢?”公公壹臉肯定地說,卻忘記剛剛他說過自己從來沒有煮過這東西。
我依然堅信自己的觀點,繼續文火煮,然後順著壹個方向攪拌。
後來,婆婆知道了,又進來說,“不用攪拌,我之前煮時,只要燒開就行了。”
而我知道之前婆婆煮出來的黑涼粉還是帶有粉狀的,用其他人的話說,就是沒有煮透。
我沒理會,繼續煮,直至整鍋黑涼粉開始變稠,然後冒泡泡。然後立刻熄火,並將其放到冰水裏迅速凝固。
經過壹個小時的凝固後,壹碗細嫩潤滑的黑涼粉大功告成,再加入提前煮好的冰糖水及少許煉奶,這就是壹碗完美的廣東糖水。
我將自己第壹次完成的甜品帶給同事品嘗,大家都直誇好吃,都說我有美食的天賦。
其實不然, 我只是對食物懷有壹種敬意。 當要決定要吃壹樣食物時,我想把它最完美的壹面展示出來,而非簡單粗略地煮熟就吃。這種簡單粗暴的飲食方式,我個人覺得是對食物不夠尊重。
面對生活是如此,面對夢想亦是如此。
就像寫作,雖然自己目前還未獲得什麽成就,可是我壹直堅守著信念,並要求自己盡最大的努力去完成。
作為壹個上班族媽媽來說,每天擠出時間看書寫作,確實並不是壹件容易的事情。特別是現在我在踐行女兒的每天1小時閱讀計劃。
除去上班時間,家務時間,陪女兒的時間,能留給我看書的,可能只有中午吃完飯回來的壹個小時。
而飯後的時間最容易犯困,特別對於我這種每天早起的人來說更甚。
我每天泡上壹杯紅茶,堅持在飯後1小時的休息時間裏,完成每天的讀書任務。
而寫作的時間,只能選女兒入睡後。但女兒壹般是10點半左右才入睡,這個時間很難進行故事寫作,所以10點半至11點半,這壹個小時裏,我會用來完成悟空問答的任務。
所以寫故事的時間只能選擇,第二天5點晨起的時候,但並不是每天都能完成5點起來,因為女兒半夜偶爾會鬧,所以時間還是未定的。
就像現在,兩點半就醒了,安撫女兒入睡後,三點開始寫。
身邊的朋友都問我,寫作很賺錢嗎?為什麽如此辛苦地為寫作付出?
至今我付出的時間成本和收入的成本完全不成正比,但 我不想再錯失夢想,不想再把夢想往後推,什麽等孩子大了,獨立了,自己有時間了……
此時的夢想,就該此時竭盡全力去完成。
每次看到七兮岑寫文,看到啟宇寫文,我都會想起曾經荒廢的大學時光。我無數次追悔,如果當年我就有寫作的意識,把深埋心底的寫作夢想挖掘出來,是否現今的我就完全不壹樣了?
可是時光無法倒流,唯有抓住現在的美好時光,將曾經荒廢的歲月彌補回來, 在不久的將來, 即使沒有成名,沒有完美的作品。至少曾經努力過,所以無需追悔。
寫文並不是壹條好走的路,而且像我寫傳統文學小說的路,更是蜿蜒崎嶇。可是 壹人壹心只做壹件事,而此時寫作就是我當下想要完成的事情 。為此我將付出百分之百的努力,不給自己留有任何後悔的余地。
將事情做到極致,不給自己留有遺憾的余地,是我的執念。