蔡林記(戶部巷店)
蔡是最有名的吃武漢熱幹面的地方。這家店已有近百年的歷史,蔡也是壹家著名的老字號面館。他家的裏根面可以說是當地最正宗的。味道鮮美,清香爽口,基本上什麽都很受歡迎。蔡林佶用料充足,面條勁道,還添加了黑芝麻醬、肉末、醋和鮮香辣粉等調味料。口味偏了,但剛好符合武漢人的口味。壹般6塊錢就能吃壹碗。
人均:22元
特色菜:幹面條、豆腐、藕湯、牛肉幹面條、炸醬幹面條、煎餃。
地址:朱敏路戶部巷大廈壹樓6-8號(小學旁)
石記石太婆幹面
石記石太婆熱幹面也是吃熱幹面的著名餐廳。這家餐廳位於武漢著名的小吃街戶部巷,石記是這條街上最火的餐廳之壹。他的裏根面條味道正宗,許多人來這裏吃飯。他自制的芝麻醬很稠,有壹種特殊的味道。吃的時候可以加上辣椒和壹碗蛋酒,那就更好了。妳也可以自己加酸豆角和泡菜。
人均:9元
特色菜:熱幹面、酸豆角、炸醬面、豆皮。
地址:戶部巷28號
趙師傅油餅包蒸餃
事實上,趙師傅家最有名的不是裏根面,而是油餅蒸餃,吃起來酥脆可口。許多人來吃它。這裏不僅有美味的油餅蒸餃,還有熱幹面,壹絕,鹹辣爽口。這是壹個完美的搭配,以紅油裏根面為特色,配上蒸餃,雞蛋酒和甜醪糟。找大師是網上名人店,很受歡迎。人們經常排隊,左邊是油餅包的蒸餃,右邊是裏根面條。
人均:15元
特色菜:熱幹面、油餅裹蒸餃、老面油餅裹烤、油餅。
地址:糧道街139號(近古沙巷)
李記裏根面條
李記裏根面館是壹家著名的裏根面館,在武漢有有很多分店。可見它的人氣還是很高的。他的裏根面條味道非常正宗。只用幾塊就能吃壹大碗。除了熱幹面,還有燴菜和面條窩可以吃。很多人吃燉蓮藕。大多數顧客把燉好的蓮藕拌在裏根面條裏壹起吃。脆脆的藕片搭配熱幹面很油膩,非常好吃。
人均:12元
特色菜:面窩、三鮮粉、原味裏根面、廣式香腸。
地址:解放大道684號54號
排碗熱幹面
裏根面館是武漢的網絡名人面館。它的店面裝修得很好,文藝清新,幹凈舒適,特色塗鴉很漂亮。與傳統的裏根面館相比,他的面條比普通面館更厚,味道更像烏冬面,更有彈性。配上麻醬、香菜等美味調味料,非常好吃。有麻辣牛肉熱幹面、千張熱幹面等多種口味可供選擇,濃濃的口感相當不錯。
人均:13元
特色菜:拍碗幹面、千張幹面、香菇三鮮餃子、涼面。
地址:白鹿街9號(滁河韓傑地鐵站A出口)
裏根面裏哪家最正宗?除了蔡林記,還有許多美味的裏根面。這些是最受歡迎的商店。有機會的話可以試試。