昨天，徐姐突然打來電話，柚子皮果然帶來了，要我去取。我便得到了這罐柚子皮，用壹個透明玻璃罐裝得嚴實，可以看到裏面顏色剔透柔和的柚子皮切成薄薄的小片，金黃細細的生姜絲，還有火紅的辣椒片。我心裏壹熱，還是以前的柚子皮呀。徐姐又跟我說了壹番柚子皮的做法：把柚子皮剝出來，削去表皮，將內層白色的柚子皮壹小片壹小片的切好，稍微晾曬壹番，然後切生姜絲、紅辣椒，知道我愛吃辣，用得都是大辣椒，但不是朝天椒，怕太辣了上火，而且太辣了也會沖了柚子皮的味道。生姜絲和辣椒壹定要適度，以襯托柚子皮的味道來。這次，因為要給我帶柚子皮，也為女兒多帶點柚子皮，可真忙了好些天。為了取上好的柚子皮，用的柚子都是她幾百公裏外的老家親戚產的。只是柚子皮取出來了，吃柚子倒是很成了問題。因為來看女兒，徐姐很開心，而且現在上班也受了照顧，不似以前那般辛苦，徐姐的氣色還不錯，只是歲月滄桑，臉上也添了幾絲皺紋。
今天，吃早飯時，便帶了柚子皮。打開瓶蓋，壹陣熟悉的味道，夾雜著生姜氣息的柚子皮清香只撲我的鼻子，頓時滿口生津，食欲便勾得旺盛起來。稀飯和大餅到了嘴裏，和柚子皮發生了神奇的化學反應，壹下子成為了無上的美味。不壹會，大餅和稀飯已經落肚，我全身都開始熱騰騰得微微冒汗，壹股暖意在胃裏遊走，壹種意猶未盡的感覺終於到了欲罷不能的地步，於是，我又要了壹碗粥壹張大餅，喝壹口粥，壹塊柚子皮，咬壹口大餅，壹塊柚子皮，柚子皮裏的生姜和辣椒讓我全身發熱，我脫下外套，臉上淌下了汗珠。我的鼻子壹下子就通氣了，感冒帶來的頹廢壹掃而空，整個人都振奮起來。雖然吃了平時雙倍的飯量，也沒有吃撐，只感到壹種舒服的充實感。
好久沒有吃得如此暢快淋漓了，我恍惚間又回到了十年前，那時正年少，肚子總是感覺空空的，食欲老是填不滿。剛參加工作時，?我是當時單位裏唯壹壹個“有學歷”的“讀書人”，也是單位年紀最小的壹員，還是外地人，便能多得到壹些同事的優待和關心。中午吃飯時，我站在單位陽臺上沖旁邊的壹個小飯館吼壹嗓子，要壹份飯，炒壹個菜。壹盒飯我總是不夠吃，每次都要找老板娘再要壹大盒飯，老板娘便有些心疼，皺著眉說我太能吃了，但也不好意思多收我飯錢。 很多成家的同事則從家裏做好飯菜，帶到單位來，熱壹熱就吃。徐姐經常從家裏帶菜過來，她總是要多做壹些菜，招呼我們幾個單身小年輕去吃菜。徐姐燒壹手好菜，雖然她比我大十多歲，有時候我也跟著其他人壹塊叫她的外號“圓圓”，大概是笑她胖的意思，其實她並不胖，所以對這個外號也欣然接受。那些菜裏，記憶裏最深刻的便是徐姐做的柚子皮，我第壹次知道原來柚子皮可以做菜吃。每次我都要從她的罐子裏扒拉好多的柚子皮到我碗裏，絲毫不顧及徐姐制作柚子皮的艱辛，當然，每次都要用力的贊美徐姐。柚子皮開胃，所以吃得飯就特別多，找老板娘要第三盒飯時，老板娘就看起來些不樂意，所以要陪上笑臉，說幾句好話，老板娘樂了，就爽快地說管夠管夠，後來，老板娘要為女兒帶孩子，便搬到女兒家去了，以後就再沒有見到過她。?那時的物價不高，炒壹個葷菜4-5元，素菜3元，飯錢壹塊管夠。但那時我的收入也低，舍不得頓頓吃葷菜，所以對徐姐從家帶來的好菜，就特別鐘情。
剛剛踏入社會的幾年，真的是無憂無慮呀。月月有工資，也不考慮存錢，壹幫單身青年，經常吆五喝六得狂吃海喝。小河邊有美食壹條街，夏天時，我們喜歡在路邊的大樹下擺上壹桌，上壹條水煮魚，點上壹桌的菜，和工人兄弟們在壹起，暢快的喝酒，真是酒到杯幹，千杯猶少。有壹次喝得多了，擡眼望月亮，兩眼迷蒙，心中似有所感，但架不住胃裏壹陣翻騰，倚著小橋的欄桿，哇哇得往河裏吐，落水之聲，竟然也能這般的詩意動聽。有時候，我們也叫上徐姐加入我們的飯局，偶爾徐姐也帶上女兒嘉琪。小姑娘才八九歲，從小練舞蹈，腿很修長，便常常取笑小生哥，故意站到小生旁邊，說：妳看，妳的腿都沒有我長。大家都笑得不行，小生也有些不好意思起來，嘉琪很是得意。飯桌上，我們也不忘談到徐姐的柚子皮，徐姐就承諾，第二天上班時壹定多帶些柚子皮來給大家吃。徐姐常常教育小嘉琪，要她向我學習，用功讀書，將來考大學，要做個有出息的孩子。我便要在小嘉琪面前以榜樣自居，小嘉琪對我大概也有些敬畏吧，每次看到我都不好意思，壹閃就沒影了，從不在我眼前停留，現在想起來，都只是當年小嘉琪壹閃而過的身影。後來，我考研離開單位，成為那裏壹個逐漸淡忘的傳說，再後來，小嘉琪15歲考上了中央民族大學，在她們班年齡最小，學舞蹈編導專業，壹些作品獲得全國性的大獎，成為當地壹個新的傳說。
昨天，小嘉琪打電話給我，邀請我參加她們的畢業匯報演出，並告訴我，她媽媽為我帶了柚子皮。我欣然前往，徐姐笑我：“我就知道妳惦記我做的柚子皮！”徐姐和天下的母親壹樣，喜歡說自己寶貝女兒小嘉琪的事情，臉上寫滿了驕傲和幸福。徐姐也告訴我壹些單位的事情，以前的同事壹個個浮現在眼前，其中說到壹個過去的同事時我竟然想不起來了。