壹、外形上的區別
若羌棗：比較大，大的如雞蛋，呈圓錐形，口感方面發酸。
和田棗：個頭小呈圓柱型，口感很甜。
若羌棗：
和田棗：
二、特點上的區別：
若羌棗：皮薄肉厚、果實飽滿、肉質細膩、含糖量高、細嫩爽口、肉軟甜糯，營養豐富。
和田棗：和田棗顆粒飽滿、果肉厚實、皮薄核小、營養豐富，口味更甜醇。每壹來顆“和田棗”都是自然精華的結晶。
三、產地上的區別：
若羌棗：若羌棗產自若羌縣。若源羌縣地處歐亞大陸腹地，塔裏木盆地東部，屬典型的暖溫帶荒漠幹旱氣候。
若羌綠洲面對塔克拉瑪幹大沙漠，背靠阿爾金山，若羌縣降水稀少，高溫幹燥，光熱源豐富，無霜期長，晝夜溫差大，特別適合若羌棗的生長。獨有的光熱資源和巨大的晝夜溫差，成就了若羌灰棗和若羌駿棗異乎尋常的品質。
和田棗：產自新疆和田。無汙染堿性沙化土壤，充沛的光熱資源和富含礦物質元素的冰川雪水資源讓每壹顆“和田棗”都成為自然精華的結晶，果形大，皮薄，肉厚，
口感甘甜醇厚，其維生素C、蛋白質、鈣鐵鋅等礦物質含量更高（每百克鮮棗內含300～600毫克之多），和田棗因營養豐富，口感上乘，而受到大家喜愛。
擴展資料：
若羌紅棗挑選技巧：
1、核小肉厚，個頭均勻
若羌紅棗不同於其他類型的棗，它個頭不大，類型分為三個級別：特級(大小100px以上)，壹級(大小3-3.5)，二級(大小2-62.5px)，它沒有和田棗的個大，然而濃縮皆是精華，和壹元硬幣大小相等，皮薄核小，核小到可以忽略不計，肉質緊實，不幹不濕，打開包裝，香濃的棗味即刻撲鼻，撩撥舌尖的味蕾。
2、顆粒飽滿，彈性很好優質的若羌紅棗顆顆精選，粒粒飽滿，摸起來肉肉、圓滾滾，果肉瓷實，用手輕輕按壓，幾秒後棗子可以自動彈回，表明紅棗質量好；差的紅棗大小不壹，按壓不宜彈回。
3、色澤亮麗，表皮少褶皺
若羌紅棗表皮深紅，少褶皺，色澤亮麗，用手掰開紅棗，果肉內呈淡黃色，果絲細密，質量差的紅棗顏色不均勻容，表皮褶皺多。
4、甜蜜醇香，入口即化
若羌紅棗聞起來棗香十足，有嚼勁且不黏牙，甜蜜好滋味，幹吃、煮粥煲湯都是極佳的選擇，質量差的紅棗棗味異常，果肉堅硬，酸甜不壹，入口有雜質感。
百度百科-若羌紅棗
百度百科-和田大棗