皂莢是壹種天然滋補品，可適量用於保健。皂莢的吃法有很多。以下是壹些常見的例子:
1粥
取適量皂角洗幹凈，用溫水浸泡2-3小時，然後與糯米、花生、大棗、薏米、蓮子和綠豆等壹種或多種食材壹起煮成粥，加入糖即可食用。
2.燉
每個人有5克豬牙皂，清洗幹凈，用溫水浸泡2-3小時，將汁液放入盤中，放入鍋中燉煮，然後加入2-3倍的冷開水，然後加入糖和蜂蜜食用。
3.煮湯
每只雞配有10-15g皂角米。洗凈後，直接與雞肉或排骨等燉肉食材壹起烹飪，然後用食用鹽食用。
4.煮雞肝或豬肝
每斤肝臟煮10克皂角米後，可以加鹽食用，可以清肝明目。
5、在保溫壺中浸泡
取皂角米15-20g洗凈，放入保溫壺中，倒入剛燒開的水，6小時後加入白糖即可食用。
二、如何讓皂角米好吃又簡單。
皂莢的吃法有很多。以下是皂莢的壹些常見吃法:
做法壹:皂角南瓜糖漿
原材料:
皂角米10克、南瓜40克、紅棗5顆、冰糖6塊、銀耳30克。
練習:
1.皂角米提前壹天浸泡，然後用清水洗凈放入鍋中。
2.鍋中加入浸泡好的銀耳、紅棗、南瓜丁和冰糖，加入2倍的水，大火煮開。
3.煮開後，轉小火煮至軟糯。
做法二:紫薯蓮子皂角米糖漿
原材料:
皂角米30克，1紫薯，蓮子25克，冰糖30克。
練習:
1，蓮子和皂角米提前壹天浸泡，然後放入砂鍋中。
2.紫薯去皮後切成小塊放入砂鍋中。
3、砂鍋中加入冰糖30克，加入食材2.5倍的水，大火煮開後轉小火煮40分鐘。
做法三:皂角米
原材料:
皂角米30克，蜂蜜3勺。
練習:
1.皂角米提前壹晚浸泡，然後放入鍋中，加入2倍的水，大火煮開後，轉小火煮至軟糯。
2.將煮好的皂角米撈出控水，放入碗中晾涼，加入3勺蜂蜜，然後攪拌均勻。
做法四:桃膠皂角甜湯
原材料:
桃膠30克、皂角米30克、銀耳1小塊、枸杞10塊、冰糖30克。
練習:
1，銀耳提前泡洗幹凈，皂角米提前壹晚泡水，桃膠泡洗幹凈。
2、起鍋，加入皂角米、銀耳、300毫升水，大火煮開後，轉小火煮至變軟。
3.加入桃膠、枸杞和冰糖繼續燜煮20分鐘。
做法五:皂角百合糯米粥
原材料:
皂角米30克，糯米100克，百合30克，冰糖30克。
練習:
1.皂角米提前壹晚浸泡，百合清洗幹凈。
2.準備壹個砂鍋，將糯米放入砂鍋中，清洗壹遍，然後加入浸泡好的皂角米，加入5倍的水，大火煮開，煮開後轉小火，煮至粥稍濃稠即可。
3.加入30克冰糖和百合，再煮20分鐘。