來到廈門，必不可少的便是前去中山路逛逛，那裏匯集了各色美食、特產，將老廈門的風味壹覽無遺，其中有這樣壹家餐廳，格外吸引著我，早在來廈門之前，就被朋友安利了無數次，那就是位於中山路的思嶼閩菜?老廈門特色菜，那是壹個連曾誌偉也忍不住三次打卡之地。
初見思嶼閩菜?老廈門特色菜，就被這裏濃濃的星味兒所吸引，門口放著明星們打卡的身影，鄧超、曾誌偉等人壹目了然，能夠在如此眾多餐廳中脫穎而出，味道自然不言而喻。
走進思嶼閩菜，迎接我的是壹整排海鮮池，各色各樣的海鮮隨著水流湧動，足以滿足妳對海鮮所有的向往，海鮮池的另壹側擺放著壹些座椅，整齊而有序，方便客人在等餐時休息，緊接著往裏走，暖黃的燈光灑滿整個空間，壹支支簡約復古的吊燈高高掛起，瞬間為餐廳增添了壹絲文藝美，總的來說，餐廳的裝修並沒有特別之處，整體營造壹種清新舒適的用餐環境，味道才是王牌。
這裏的姜母鴨是必點菜品，也是明星們的最愛，雖說姜母鴨在廈門隨處可見，但思嶼閩菜的味道的確更勝壹籌，姜味濃郁，鴨肉十分入味，同時保留著鴨肉本身的鮮美和細膩，肉質絲滑，讓人大飽口福。
清蒸金昌魚還是壹如既往的鮮美，魚腥味處理得恰到好處，魚肉嫩滑，加上蔬菜的點綴，看上去無比誘人。爆炒怪蟶的口感爽爆，新鮮的蟶子經過大蔥、蒜片的爆炒，味道火辣而不刺激，十分入味。
值得推薦的還有這裏的香煎蟹，吃過的朋友都表示愛不釋手，鮮味十足的螃蟹經過香煎，變得更加酥脆，輕輕咬下去，就能感受齒間的肆意摩擦，讓人停不下來。愛海鮮的朋友，請壹定不要錯過這裏的海鮮拼盤，蝦菇、扇貝、鮑魚、生蠔、青口等完美組合，足以讓妳吃個夠。
來到廈門，必不可少的便是嘗壹嘗醬油水的味道，這裏的醬油水旺螺色澤鮮美，壹顆顆大小不壹的旺螺完全沈浸在湯汁中，用力吸壹口，感受鮮美的湯汁溢滿整個口腔，幸福感油然而生。
老廈門鮮肉燕湯看似普通，實則味道濃郁，裏面的小餛飩皮薄肉鮮，口感清爽，同時帶有紫菜的清香，滿滿的老廈門古早味。
如果說姜母鴨是思嶼閩菜?老廈門特色菜的招牌，那麽其他各色的菜品都是店內的靈魂，它們不需要華麗的名字，油鹽醬醋茶的簡單組合，就足以讓人留戀不已。