助力廣東春節假日消費
旅控集團黨委書記、董事長車誌強在以“學習貫徹黨的十九屆六中全會精神，努力推進集團十五計劃實施”為主題的專題黨課上，明確了旅控集團十五期間的戰略方向和發力點。其表示，旅控集團要做傳統行業的朝陽企業，在滿足人民日益增長的美好生活需要方面不斷發揮作用，積極推進“進山入海”戰略，做好酒店品牌拓展和遊客引進工作；發揮規劃設計和文化旅遊科技協同創新中心作用，補齊景區短板。
車誌強表示，經過多年的發展，白天鵝賓館已經形成了以白天鵝賓館廚師中國區、廣東省五星級“粵式廚師”梁為代表的數百名廚師團隊。在疫情防控常態化的背景下，舉辦這項活動是為了在春節假期幫助拉動內需和消費。在弘揚粵菜文化、挖掘粵菜人才的同時，讓世界了解粵味，讓更多消費者體驗春節版的“舌尖上的廣東”，讓更多家庭在春節品嘗廣式團圓飯，“粵”與“粵”歡聚壹堂。
今年除夕，白天鵝賓館只提供壹輪年夜飯，不會“翻身”
從農歷除夕到元宵節，華夏酒店首次提供中餐服務。
華夏酒店的前身“華僑大廈”於1957年建成開業，是中國第壹座接待港澳臺同胞和海外僑胞的華僑大廈。華夏酒店董事長兼總經理王浩然介紹，過去只有西餐的華夏酒店，在2022年春節期間首次推出中餐服務，提供多種春節套餐，並根據客戶要求定制菜單。
豐富的供給，老廣的“年夜飯”和“好運”
廣東省旅控集團副總經理莫曉輝表示，受近期疫情反復影響，酒店、餐飲、旅行社等行業持續受到嚴重影響。越是這樣，員工越不氣餒。他們必須豐富供給，引導需求，擴大營銷。於是，旅控集團策劃組織了2022年第壹次集團營銷活動:“粵”聚、“粵”團圓，以及11酒店春節家宴菜品推廣，推出了旅控集團旗下的“東嶽之旅”和“白天鵝酒店”兩個小程序，讓老人們可以在酒店預訂春節菜品。
在國內大周期為主體、國內國際雙周期相互促進、鄉村振興戰略實施的發展新格局背景下，旅控集團強大的星廚資源、廣東旅控集團旗下酒店板塊(白天鵝酒店集團)的整合數字平臺、“白天鵝酒店”小程序的推出，將更有效地助力產業創新，實現高質量發展。
廣東旅控集團黨委委員、副總經理羅透露，將與廣東省農業廳聯手開發“高端預制菜”產品。
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