對於西安的美食，我們大概印象最深的就是這裏大街小巷都有著的牛羊肉泡饃了吧，味道濃厚飄香，簡直不要太好吃了啊!但是除了這些，其實山西還有壹種泡饃，非常的受人歡迎，那就是葫蘆頭了。
想必有些人沒有聽過這個吧!但是在陜西西安人的眼裏，這個可是數壹數二的美食呢!那麽，接下來，我們就壹起來看看這些陜西西安的葫蘆頭泡饃哪幾家好吃吧!
朱秀英梆梆肉葫蘆頭
肉湯鮮，是純骨頭熬制，香!大腸很幹凈，筋道!吃完後唇齒留香~他家是梆梆肉起家，最早在菊花園賣過很多年，所以去他家，湯不喝可以，單點壹份梆梆肉的，是行家。人均：31元
地址：琉璃街2號
天發芽葫蘆頭泡饃
只此壹家別無分店.辣椒不辣香氣撲鼻，湯頭濃香醇厚,再配上勁道的饃，太贊了!精腸湯裏無論是精腸還是五花肉的量都給的很驚艷驚艷，區別與其他家，他家的精腸湯紅油+骨香，讓人禁不住食欲大增。人均：35元
地址：小南門內報恩寺街18號旁(近含光門)
誠信和葫蘆頭
和天發芽緊鄰，同樣是賣了很多年的老店。兩家葫蘆頭近在咫尺，卻又能雙星閃耀，不得不說是小南門的壹段佳話。懂行的吃貨會像老司機壹樣給妳說，去小南門吃葫蘆頭泡饃，最好去天發芽，湯好;想喝酒_梆梆肉，去誠信和家，肉香。
人均：35元
地址：小南門內報恩寺街(近含光門)
王老大葫蘆頭
屬於街坊小食店的類型，有很多熟人和回頭客，這家的小炒葫蘆頭泡饃味道很好，饃經過炒之後湯的味道都被吸進去了。人均：20元
地址：西安碑林區東門外柿園路。
長香源葫蘆頭梆梆肉
骨湯很濃，味道實打實的足!而且給的腸hin多~吃起來簡直美翻翻辣!人均：26元
地址：文昌門裏下馬陵向東100米(周老大粉湯羊血)
西關葫蘆頭泡饃館
只要是西郊的吃貨都知道這家店。這家店有30多年的歷史，去他家的都是熟客。湯煮的很到位，很白很濃很香，端上來聞著就不同凡響~
人均：22元
地址：西關正街中段路北(開元商城斜對面)
老東關葫蘆頭
這家葫蘆頭口味偏重，有點偏鹹，但是很入味。團購優質葫蘆頭泡饃很劃算，肥腸多多哦~人均：20元
地址：東關南街
陜西第壹碗(土門店)
老字號那當然不用多說，必須味道杠杠的。湯鮮，腸沒什麽異味超級軟爛。人均：32元
地址：西二環南段44號(近土門什字西北角)
朱記鐵蛋葫蘆頭
是這壹帶小有名氣的葫蘆頭，附近的居民都來這裏吃，老板給的料很足而且服務也很棒~人均：25
地址：鐘樓/鼓樓柏樹林什字西南角
吾味香葫蘆頭
先品壹口熱騰騰的湯，再嘗嘗煮軟的腸，再來壹口煮過的饃，如果能接受的話，再來上壹口生蒜，那滋味簡直無法用語言形容了!人均：24元
地址：建東街與安西街十字西南角
名皇閣藥膳葫蘆頭
環境特別有逼格的壹家葫蘆頭!據說高湯是用藥膳和食材花費20多個小時熬制而成的!人均：28元
地址：魚化寨街道大寨路恒大城
福膳居葫蘆頭
湯香腸軟，味道極其鮮美，很多人都是回頭客!人均：22元
地址：大寨路與丈八北路十字向東100米(丈八北路)
五味香葫蘆頭
門臉不大，飯點時保證沒位置，口味相當不錯，他家的豬蹄也挺好，就是環境差壹點，不過往往這種館子才是最值得去的!人均：19元
地址：水文巷西口(近太白路)
張記葫蘆頭
這家店算是這壹片，最好吃的葫蘆頭，味道不錯，就是湯味不是很醇厚，但符合現在的飲食習慣~人均：25
地址：太白南路與光華路十字西北側
小編幫助大家整理了這些比較好吃的陜西西安的葫蘆頭泡饃美食，相信大家現在口水也是有著的，那麽，大家以後有機會來到這裏，壹定不要忘記了這個葫蘆頭泡饃美食啊!