這菜便是水蘿蔔的葉子，水蘿蔔鮮脆剛發售，價錢很便宜1元壹斤，葉子卻沒人要，那麽細嫩的葉子丟棄真可惜，購買了2斤蘿蔔，請賣蔬菜姐姐把蘿蔔纓子所有幫我了，您是否和我壹樣常常去菜市場買菜呢？去超市買菜是看不見這種材料的。
許多大娘會去菜市場撿青菜葉，有些是餵鴨餵羊，這種狀況也就農村大集才有，城內的見不上的吧，因此日常生活在鄉村自豪感還是很強的哦。我小弟開玩笑的說，親姐姐的錢花不完了。
每日並不是撿青菜葉便是出海捕魚，很有可能有些人認為那樣很寒磣，但我認為這是壹種快樂。這菜不值壹提，營養成分卻比蘿蔔還需要高，簡易壹炒便是壹盤美味家常菜，作法分享給大家，學吧。蘿蔔纓子炒豆腐必須籌備的食物：豆腐，水蘿蔔纓子，鹽
步驟壹取壹小塊豆腐，把豆腐首先用鹽水泡浸10min，既可以除去豆味又能提高豆腐的延展性，入鍋炒的情況下不易碎，隨後切成小丁預備。夏季吃肉過度油膩感，能用豆腐替代肉類食品，終究有“植物肉”之稱，解饞解餓又營養成分。
步驟二蘿蔔纓子清洗幹凈，切割成勻稱段兒，水蘿蔔的莖是淡粉色，和果子壹個顏色，葉子翠綠色翠綠的，散發著淺淺的蘿蔔芳香，它作法可豐富了，炒海，拌涼菜，做餃子，蒸饅頭都很美味，比蘿蔔還好吃。
步驟三起鍋燒油，先把豆腐丁倒進鍋中炒至金黃色，這樣做的豆腐丁比吃肉還香，多吃也不必擔心發胖。隨後倒進蘿蔔纓子，走紅油爆1min以內就熟透，加少量鹽攪拌勻稱，關火盛出。
步驟四這菜的特性便是美味，只放鹽就可以了，其他調味料都無需加，豆腐香，蘿蔔纓子鮮，鮮美不油膩，非常下飯菜，特別適合夏天吃的壹道家常菜，看著就有食欲。
夏季要多吃清淡食物，家常小炒是最受歡迎的特色美食，這菜不僅能夠炒海，由於我弄得比較多，因此剩余的綽水後擠凈水份，裝進保鮮袋放冰箱裏冷凍保存，夏季都是合適曬幹菜的時節。
但凡吃剩的蔬菜都能夠綽水後晾幹，制成梅幹菜存著秋冬季煮肉吃，特別香，關於水蘿蔔葉子的美味可口作法就介紹到這裏了，還記得葉子千萬別再扔掉了，用它做的特色美食壹家人都愛吃，您吃過蘿蔔葉子嗎？