大學生擺攤就火的美食
主食類
烤冷面
雖然是東北的壹道美食,現在也火遍全國了,屬於鐵板煎烤,香味濃郁,妳擺在街邊,誰能抵擋的住這種道既柔軟又有勁道的美食,怎麽說也得來個壹塊打打牙祭
肉夾饃
基本就可以客似雲來啦作為壹款在陜西出來的美食,現在也是眾多地攤老板喜歡的類目,主要也是操作簡單,香味撲鼻,把肉醬放電飯煲裏保溫,再來壹個加熱的烤爐
小吃類
油炸串
這可是擁有最廣吃貨群體的地攤小吃了,無論要吃葷的素的,都來幾串,油滋滋的香味,壹不小心就能點很多,操作更是簡單,只要醬料濃郁,客人壹定不會少
鐵板豆腐
豆腐的成本總是便宜的吧,可是壹塊鐵板豆腐怎麽說也得10塊8塊的,兩面金黃的豆腐,加上蔥花跟辣椒粉,還有香菜,無論賣相還是香味都讓人,無法拒絕,肯定有人來買
主食類
麻辣燙
有什麽比秋冬吃壹碗麻辣燙更爽的,真的屬於壹個人的“火鍋”,每個地攤前的麻辣燙攤位,總是不缺少客人按串來賣,再在邊上擺幾個小凳子,妳的客人就會被吸引來啦
缽仔糕
大家肯定吃過配料豐富且顏色不同的缽仔糕吧,缽仔糕品種非常多,各種水果的,豆類雜糧的,香甜爽口,還彈牙,妳只要擺攤出去,無論餓不餓,都會被吸引的喲
小吃類
烤香腸
又壹道無論南北方都不愁沒人買的小吃,只要出攤,就有人聞著味道過品來嘗,簡單可以選擇香腸機,稍微有風格的可以用電烤機烤個芝士口味香腸,年輕人無法拒絕
關東煮
關東煮就更加簡單啦,把蔬菜、肉類、丸子等放到格子鍋內煮,如果妳想簡單點,就帶個電飯煲的大鍋,保溫設置,來了直接讓客戶自己挑,配上幾個醬料,都省了自己操作了
主食類
錫紙花甲粉
這道美食,也是在於壹個烤,不過花甲跟粉絲的成本都不高,可是壹份錫紙花甲可得十來塊,看著熱湯跟蒜蓉香味飄來,很多吃貨們是無法阻擋的,不得來壹份嗎
烤紅薯
紅薯的美味就不用提了,那可是壹到天冷心裏就惦記著,加上烤紅薯的香味幾裏外就可以聞到,蜜汁的顏色,甜糯的口感,大小顧客都得來壹個吧,要不然怎麽對得起冬天
小吃類
鐵板魷魚
真的很少聽到有人說不愛吃鐵板魷魚的,麻辣鮮香,只要妳的魷魚須跟魷魚串腌制的入味,那妳放到鐵板上烤,就不用擔心別人聞不到,加上蔥花,路過的人,都想來幾串兒
牛雜湯
牛雜可是廣受眾多寶子的喜愛喲,我們在出攤前煮好壹鍋,就可以擺攤出去賣啦,還可以放些蘿蔔,想吃的顧客來壹碗,撒上香草,加點辣椒,哪.個不得十來塊呀
主食類
雞翅包飯
糯米的香味融合雞翅的肉汁,那個味道就別提了,來逛地攤的寶子,很多看到那個肥嘟嘟的雞翅包飯,都會停下來買壹個,而且這種也可以不自己做,網上現成就可以用來烤著賣
紫菜包飯
那可是涵蓋了壹代人的童年,不過現在還是很多人愛吃的喲,在紫菜上放上壹層米飯,再加入胡蘿蔔肉松火腿等其他材料後卷好,操作簡單,可是吃的人卻很多,好賣的
小吃類
章魚小丸子
又壹道地攤美食,顧客們都是被老板·簽翻壹個丸子吸引,賣相好,香味濃,加上芝士醬跟柴魚片,焦黃的顏色,還有章魚腳,來往的地攤客人肯定會喜歡的
缽缽雞
這個操作就很簡單啦,只要妳找個陶器缽,用來放調制好的麻辣佐料,再把食材弄成串串,放到這裏面,紅色的湯頭,就是食欲的激發,麻辣鮮香甜鹹適中,還擔心沒有買嗎