諸城眾多的土特名產，具有以下特色與特點：
1、品種多，歷史久。我市土特產多達幾十種，且多數歷史悠久。黃櫻桃在明洪年間就開始在我市栽培，《中國果樹分類學》和《山東櫻桃資源》都列入了黃櫻桃，並將它人微言輕中國櫻桃的壹個主要品種。名貴藥材諸香附，1500年前就已開始被人們應用，在聞名的白龍山藥會上倍受青睞。濰河鯉魚以其味道鮮美而馳名，鄭板橋任濰縣知縣時曾專門寫詩贊譽。
2、質量好，分布廣。土特名產壹般都質量上乘，具有獨特的風味、作用和功效。我市黃煙，栽培歷史悠久，品種優良，因而我市被定為全國優質煙生產基地，連續七年被我國煙草公司評為烤煙生產先進市。我市酒廠研制的密州玉液酒，1990年在比利時布魯塞爾第28屆世界優質產品選評會榮獲金獎。諸城得利斯公司生產的“得利斯”牌圓火腿、香辣腸，1990年分別榮獲“西湖杯”國際儀器博覽會金獎和銅獎。
3、規模大、創匯多。隨著經濟的不斷發展，我市土特名產的生產已初步形成規模，創匯領域不斷擴大，創匯額逐年增加。市抽紗總廠生產的勾針和百帶麗1989年榮獲北京首屆國際博覽會金獎，暢銷24個國家和地區，年出口值達5000多萬元。
土特名產壹般都享有較高的聲譽，因而是寶貴的經濟資源。隨著科學技術的推廣應用，生產條件的逐步完善等，土特名產的開發利用具有潛力可挖，前景廣闊。
諸城“燒又”（燒肉）！！！！
密州壹絕,時逢春節家家自制。以新鮮豬肉偎以多種佐料,入鍋煮至脫骨，肉涼置於鐵箅子入鍋（傳統大鐵鍋）,紅糖入鍋底,文火煨之,紅糖化煙將豬頭肉熏至醬紅色,熏烤味彌漫四鄰,入口香而不膩，四季於密州城裏鄉鎮皆有售。
諸城雞架！！
取原生自養家雞，去肉留骨，謂之“雞架子”。以密州民間自創之法烤之，遂成。隨密州遊子至異地，客嘗，紛索之。
桃林茶
1968年諸城引進安徽茶樹，在桃林鄉試種，經過馴化和選育，使茶樹在諸城安家、繁衍下來，並保持特有的品質和風味。以後，又擴種到皇華、郝戈莊、桃園、石門等鄉鎮，曾壹度發展很快，達1000多畝，以後受幹旱和寒冷的影響，種植面積有所減少。因當初試種這種茶地點在桃林，故稱“桃林茶”。
桃林茶無論是在產量還是質量上都好於南方茶。在沒有特大凍害的年份，畝產在65公斤左右，並出現了單產超100公斤的高產地塊。經過20多年的選育，形成了茶色棣、香氣高、耐沖泡的地方特點，以濃郁的板栗香和持久的色澤贏得了人們的喜愛。
板栗
諸城板栗，從清初引種，至今已有300多年的栽培歷史。目前，諸城的主載品種是明栗子及70年代從煙臺地區引進的紅光、金豐等優良品種。
諸城板栗品質上乘，味美可口，含有豐富的蛋白質、脂肪和糖分等。1983年在全省板栗質量鑒定會上，昌城鎮濰東村從百年以上的大樹優選出的濰東7號、濰東38號栗子被評為第九名。在1988年板栗質量鑒定會上，昌城鎮蘆河1號又獲得了三等獎。近年來，諸城在平原地區建立了板栗密植豐產園，以大部分低產園進行開發改造，使板栗生產實現了良種化。
紅富士蘋果
諸城市自1982年開始引進繁育紅富士蘋果，***引進長富1、長富2、長富6、秋富1、巖富10等五個單系，成為山東省較早發展紅富士蘋果生產的縣市之壹。諸城市出產的紅富士蘋果色澤艷麗，甜脆可口，1989年被評為山東省和農業部優質蘋果，並在全國總評中評為第壹名，成為壹個具有地方特色的優質蘋果品種。
據農業部測定，諸城紅富士蘋果果實含可溶性物達17.2%，可滴定酸0.25%，糖酸比47：56，每百克果肉含有VC4.41毫克，而且還含有胡羅蔔素、脂肪、蛋白質、Ca、Fe等人體需要的營養物質。
敞口山楂
敞口山楂，在諸城以馬莊、石橋子等地栽培歷史最長，約2000多年。現在敞口山楂已成為諸城市馬莊、石橋子、皇華、石門、昌城等山楂產區的主栽品種。全市種植面積達5萬畝，年產量2000多公斤。馬莊鄉現存有100多年生的敞口山楂大樹，全鄉年產山楂800多萬斤，成為遠近聞名的“山楂之鄉”。
敞口山楂果實扁圓形，果皮塗紅，果點黃白色，密集，果皮較粗糙，無光澤，因萼筒大而深，萼片開張而成“敞口”。敞口山楂營養含量豐富，鈣和鐵的含量居各種水果之首。特別是含大量抗壞血酸，含量比蘋果多17倍以上。由於營養豐富，近幾年山楂及加工品已被稱為治療心臟病，高血壓等疾病的“療效食品”，受到人們的歡迎。
諸城黃櫻桃
黃櫻桃主要分布在諸城南部山區，栽培歷史悠久。自明洪武年間（公元1364-1368年）開始栽培，約有500至600年的歷史。目前我市黃櫻桃累計載植萬多株，年產10萬公斤左右。
黃櫻桃果實平均單果重2.5克，圓球形，頂端無尖，果梗較長，梗窪圓形，狹而較深，向陽面有紅暈，有光澤，外形美觀，皮厚不易剝離，果肉黃色微紅，果汁多，味甜微酸，風味品質上乘。每年5月中旬，是優良的生食品種，據化驗，黃櫻桃果實營養豐富。
諸香附
諸城市出產的香駙，據清《乾隆諸城縣誌.方物考》記載，大約1500年前開始被人們認識應用，其主要藥用功效理氣疏肝，調經活血，適用於胃腹脹痛、兩肋疼痛、月經不調等癥。
諸城為馳名全國的“諸香附”生產地。濰河岸邊的白玉山子村出產的香附別具特色，藥效高，質量好，個大質堅實，橫斷面色紫紅，角質層有明顯的金絲圈，歷史上被行家譽為“白玉香附”而馳名全國，是諸香附中的姣姣者。
濰河鯉魚
諸城市境內的濰河自古以盛產鯉魚而馳名，人們習慣稱這裏的鯉魚為“濰河鯉魚”。
濰河鯉魚生長迅速，食料來源廣泛，能在靜水中自然繁殖，個體較大，肉多，刺少，味鮮美，食用價值高。目前，濰河鯉魚在諸城還沒有作為主養品種，僅限於在濰河水系內生殖繁衍。
密州鳳翅
“密州鳳翅”是諸城久負盛名的壹道名菜，至今已有近300年的歷史。
“密州鳳翅”始創於清朝乾隆年間。劉墉回諸城老家祭祖，從宮廷技藝精良，“提籃雞”是他的拿手好菜。隨劉墉來諸城後，這們廚師以“提籃雞”的烹調方法，專用雞翅做了壹道菜，這道菜深受食客的喜愛，後根據諸城古稱“密州”，將這道菜取名為“密州鳳翅”。所以，“密州鳳翅”也是清朝宮廷中的壹道傳統工藝名菜。
密州烤鴨
諸城密州烤鴨選用天津鴨，烤制時特選用棗木、蘋果木等果木熏烤，故以皮酥肉嫩馳名中外。在食用時配上精制和特選的單餅、大蔥、大醬等10多種佐料，味道鮮美，只感肥而不膩，是宴請貴賓的上等佳肴。
諸城辣絲
“諸城辣絲”在冬季、春節涼菜中堪稱壹絕。是諸城民間流傳的壹種具有鄉土風味的涼菜。
“諸城辣絲”是以辣菜疙瘩為主要原料，在冬季精心制作而成的壹種辣味涼菜，俗稱“辣絲子”。它顏色潔白，刀功細膩，條型絲狀，清脆爽口，辣味獨特，別具壹格。近幾年來，隨著人民生活水平的提高，食用辣絲子的人越來越多，促進了諸城辣絲的生產。城關、昌城、九臺三鎮相繼出現了辣絲子專業村、專業戶，諸城辣絲已由原來的百姓自做自吃，發展到了用罐頭瓶、塑料袋包裝，在食品市場上銷售。
密州玉液
諸城古稱密州，釀酒歷史源遠流長。
“密州玉液”以高粱、玉米、小麥為原料，采用傳統的濃香型白酒生產工藝，經長期貯存精心勾兌而成。酒質清亮透明，窖香濃郁，綿甜爽凈，諸味協調，余香悠長，是深受廣大消費者喜愛的產品，壹直供不應求。
該產品裝璜新穎、美觀、大方，有精裝和簡裝兩個系列產品。物美價廉，系宴請賓客、饋贈親朋之佳品。
得利斯系列產品
“得利斯”，英文譯意是鮮嫩味美的肉制品。得利斯系列產品，是諸城市得利斯公司加工生產的。該公司是昌城鎮西老莊村村辦企業，自1986年建立以來，他們充分利用本市農產品資源，積極引進國外食品加工技術，從市場需求出發，大膽創新，不斷取得新成果.
在得利斯系列產品中，從西歐引進工藝與配方生產的圓火腿，營養豐富，做工精良。1990年該產品榮獲“西湖杯”國際食品博覽會金獎。香辣腸胃，分辣味香腸、香腸（無辣味）兩個品種。肉質鮮嫩、色澤褐黃，芳香味美，營養豐富。1990年榮獲“西湖杯”國際食品博覽會銅獎。
得利斯系列產品深受廣大消費者的喜愛，市場不斷擴大暢銷濰坊、青島、濟南等20多個大中城市。
百帶麗
百帶麗起源於16世紀的意大利。1975年諸城市抽紗總廠引進生產。目前，諸城百帶麗已有近400個規格，主要用來制作臺布、床蓋、窗簾等。
諸城百帶麗具有瓊潔優雅、玲瓏美觀的特長，具有虛實明暗相間、玲瓏剔透的藝術效果。目前，該產品暢銷美、日、歐、港澳等24個國家和地區，深受外商客戶的歡迎，年出口值100多萬元。
獼猴桃
產於郝戈莊鎮東郝戈莊村。藤本灌木樹種。果實含有豐富的維生素C，且含有抗癌物質，長期食用，具有防癌治癌之功效，有較高的藥用、食用雙重價值，六月中旬成熟。