糯嘰嘰，可以拉絲的甜品，超級巨巨巨好吃

1.巧克力麻薯條

牛奶加熱,加入紅茶包,泡開成奶茶,糯米粉+玉米澱粉+細砂糖+奶茶攪拌均勻,過濾壹遍，蓋上保鮮膜，戳幾個洞，微波爐高火3分鐘，取出加入黃油，揉捏均勻，軟化的奶油奶酪，加入細砂糖，攪拌均勻，+淡奶油打發裝入裱花袋備用，皮平均分成30g壹個，搟成長條，擠上奶油奶酪和巧克力珠，包住，最後撒上可可粉即可。

2.?柿子雪媚娘

糯米粉十砂糖十玉米澱粉+ 牛奶攪拌，蓋保鮮膜，戳幾個洞,系20min +黃油，揉成團調色，分團，用熟糯米粉防粘，搟成圓形薄皮，放入模具＋打發硬挺的淡奶油＋柿子果肉。再蓋上淡奶油，收口，剪去多余部分，放上柿子蒂以假亂真啦！

3.?百香果麻薯

百香果、白糖、水混合，加入糯米粉和玉米澱粉，攪拌成細膩的糯米糊，蓋保鮮膜紮小孔排氣，大火蒸18分鐘，趁熱加入黃油，揉成光滑的糯米團，整理成長方形，撒熟糯米粉，切小塊。

4.紅豆糯米糕

所有食材混合攪拌均勻過篩壹遍，蓋保鮮膜紮空冷水上鍋蒸25分鐘，放入黃油揉進去，反復拉伸，揉成長條拼成片狀擠上豆沙，收口捏緊，切小塊，粘黃豆粉。

5.驢打滾

糯米粉十白糖攪拌均勻，加入200g溫水，攪拌成無顆粒面糊，倒入盤子裏、蓋上保鮮膜，用牙簽在上面紮幾個洞，水開放鍋中蒸25分鐘，蒸熟取出，中間沒有白心就是熟透了，搟成厚度約0.5cm的大面餅，豆沙裏加點溫水調和壹下，用鏟子翻拌散熱，揉面墊上撒壹下黃豆粉，均勻塗抹在面餅，卷起來、盡量卷緊壹點，將溫熱的面團放在上面，沾滿黃豆粉、壓扁，切成小塊，裝盤、上面篩壹層黃豆粉。

6.青團

（1）牛奶+奶油+糖+玉米粉。

（2）小火不斷攪拌至粘稠。

（3）模具底部鋪上保鮮膜倒入模具冷凍30分鐘。

（4）切成小塊。

糯米粉+青汁黃油+糖，揉成團，澄粉+開水攪拌至半透明狀，放入青色團，揉搓混合均勻，分成8份，按扁放上餡料，底部放上油紙水開上氣蒸10分鐘，趁熱刷上熟油即可。

7.芝士紅薯烤年糕

外脆裏糯·壹口爆漿·糯嘰嘰控必做。

準備食材:牛奶180ml,玉米油40g,糯米粉2009,紅薯200g,雞蛋1個,芝土片。

紅薯蒸熟壓成泥(喜歡吃甜可以加點糖)，糯米粉中打入壹顆雞蛋，倒入牛奶和玉米油，攪拌至順滑無顆粒，烤碗鋪油紙倒入壹半面糊，放入紅薯泥，放兩片芝士，倒入剩余的面糊送入烤箱180度烤40分鐘，切成塊開吃。

8.紅糖糯米糍粑

杷150g糯米粉加入100mI溫水，揉成面團，揉成小餅狀，上鍋煎熟，倒入紅糖水煮開，撒點芝麻即可。