全國各地都有當地的特色 美食 ，有些特色 美食 卻是很好吃，但並不是所有地方的 美食 都能受到本地人的喜歡，比如下面這4種 美食 ，名聲大卻“難吃”，本地人不愛吃，外地遊客卻爭相購買。
第壹種，新疆切糕
切糕是新疆的特色 美食 ，前幾年全國各地的街上都有新疆人拉著小貨車在賣切糕，當時很多人覺得新鮮好奇，會買點回去嘗嘗，但總是被攤販“套路”，漸漸地，這些賣切糕的流動商販的名聲就變壞了，也沒有人上當，如今切糕在新疆當地還是比較火的，只不過本地人卻不愛吃，去買的幾乎都是外地遊客。
第二種，上海梨膏糖
梨膏糖，是上海非常有名的特色小吃，在上海只要說起梨膏糖，幾乎所有上海人都知道，可以說梨膏糖的名聲很大，但是它的味道卻讓很多人難以接受，就連很多上海本地人都覺得難吃，吃起來帶有壹股中藥味，更何況現在人們的生活條件好了，能吃到各種各樣比梨膏糖好吃的多的 美食 ，慢慢地本地人不愛吃了，不過去上海 旅遊 的人覺得，梨膏糖的名聲大，都想去買點嘗嘗，因此會出現外地遊客爭相購買的場景。
第三種，天津狗不理包子
狗不理包子，是天津非常有名的特色 美食 ，距今有了壹兩百年的 歷史 ，在過去狗不理包子是天津人非常引以為豪的 美食 ，不僅價格便宜而且還特別好吃，但是現在天津狗不理包子卻改變了初心，不僅價格賣的死貴，而且味道大不如從前，很多天津人都覺得現在的狗不理徒有名聲，味道卻難吃，不過有些外地遊客到天津 旅遊 ，都爭相去買狗不理包子。
第四種，四川三大炮
三大炮是四川的壹種特色 美食 ，為啥叫三大炮？因為在拋扔糯米團時，三大炮如“彈丸”壹樣，發出“當、當、當”的響聲，分為“鐵炮”，“火炮”，“槍炮”，故名總稱“三大炮”。三大炮過去在當地很受歡迎，不過現在人們生活條件好了，本地人都不愛吃，但去 旅遊 的人卻爭相購買。